Описание на сорта ябълка

Характеристики на сорта ябълка Веселовка.

Основател: Централна сибирска ботаническа градина SB RAS. Получена от кръстосване на сибирска красавица с ягодова (сибирска) ябълка.

Рано есенният сорт ябълки, плодовете узряват на 5-10 септември, съхраняват се до ноември, консумират се пресни и подходящи за технологична обработка: задушени плодове, ябълков сос, конфитюр и пр. Поради високите си желиращи свойства мармаладът от плодове от този сорт има гъста консистенция без използването на агар -agara. За приготвяне на компоти плодовете се използват цели и със стъблото.

Сортът ябълково дърво е средно голям Веселовка, той се оформя в нискостепенна форма (20-30 см). Крон със средна плътност, закръглена форма. Клоните са прави, с повдигнати краища. Преобладаващият вид плодови образувания са ръкавици, по-рядко - плодови клонки. Издънките са прави, кафяви, опушени. Листата са зелени, средни, широко яйцевидни, леко опушени, със сърбено-градски ръбове. Дръжки със средна дължина, с ланцетни прилистници.

Плодовете на сорта ябълка Веселовка са закръглени, едномерни, по тегло - средноплодни полукултури (до 35 г). Повърхността на плода е гладка. Основният цвят е златисто жълт, вътрешният - тъмночервен, през целия плод. Характерно е силно восъчно покритие върху плодовете. Стъблото е със средна дължина, прави. Каликсът е непадащ, полуотворен с къса чувала с формата на чувал. Семенните камери са полуотворени, с яйцевидни, тъмнокафяви семена. Пулпът е кремообразен, със средна плътност, сочен, с добра комбинация от киселина и захар. Вкусът е добър. Химическият състав на плодовете: сумата на захарите - 11,1 (8,9-16,1), титруемите киселини - 1,82 (1,14-2,2) на мокро тегло, танините - 0,3 (0,17- 0,42) върху прясно тегло, аскорбинова киселина - 32,5 mg / 100 g (23,7-47,5 mg / 100 g), P-активни вещества (катехини) - 214 mg / 100 g (119-320 mg / 100 g) пектинови вещества - 1 (0,42-1,7) на мокро тегло.

Разнообразие от ябълкови дървета Veselovka зимно издръжливи, устойчиви на краста.

Началото на плододаване в продължение на 4 години, сортът ябълка Веселовка е високодобивен (до 110 кг от дърво), продуктивният период е два пъти по-голям от този, приет в индустриалното градинарство. Плодовете са транспортируеми. Сортът ябълково дърво Veselovka се използва в развъждането за създаване на силно адаптивни, продуктивни, сортове с високо съдържание на витамин плодове. Проспективните форми се избират от хибридния фонд.

Стойността на сорта: висока устойчивост на околната среда, високи добиви, устойчивост на краста, високо витаминни плодове, оскъдна, компактна корона, едномерност на плодовете са положителни признаци за механизирана грижа за насажденията и прибиране на реколтата. Недостатъци: през втората половина на производствения период плодовите пъпки нямат време да се оформят и в някои години дърветата остават без култура.

Сортът ябълка е райониран в района на Новосибирск. Разпространен в редица региони и територии на Западен и Източен Сибир.