Описание на сорта сърджана от ябълково дърво

Характерни сортове ябълкови дървета Sergiana.

Основател: Московски държавен университет М. В. Ломоносов. Получава се с участието на ябълкови сортове Шафран Пепин, Bellefleur китайски, Антоновка обикновена.

Късно лято или началото на есенния сорт ябълки, плодовете имат много приятен десертен вкус и са подходящи за прясна консумация. Настоявайте до ноември.

Дървото от сорта ябълково дърво Sergiana е средно голямо, в млада възраст короната е кръгла, гъста, широко кръгла при плододаване. Цветът на стъблото е сив, скелетните клони са сиви, подредени са косо вертикално, гъсто листни, ръкавиците са разклонени. Издънките са прави, дълги, със средна дебелина, заоблени в напречно сечение, зеленикавокафяви, много опушени. Междувъзлите са средни, лещата е рядка, малка, изпъкнала. Пъпките притиснати, червено-кафяви, опушени. Листата са зелени, насочени нагоре, големи, продълговати, с дъгообразна основа, заострен връх и градски ръб. Листният лист е извит по протежение на централната жилка, кожест, дебел, с набръчкана повърхност, лъскав, долната му повърхност е много опушена. Дръжка със средна дължина и дебелина, прицветник ланцетна, голяма.

Плодовете на сорта ябълка на сериански са с по-големи размери, едномерни, кръгло-конусовидни, леко неравномерни, леко оребрени, повърхността на плода е леко грудка. Дебелината на кожата е средна. Основният цвят е светло жълт, обвивката е светлочервена, под формата на размазани ивици, главно по горната част на плода. Кожата е гладка, ръждясала само на стъблото, дръжката е къса, със средна дебелина, фунията е широка, чинийката е широка, дълбока, със сгънати краища. Чашата е отворена, тръбата на чашката е средна, фуния форма, аксиалната кухина е малка, сърцето е средно. Семенните камери са леко отворени, семената са големи, кафяви, количеството е средно. Пулпът е светложълт, финозърнест, мек, сочен, сладко-кисел, приятен вкус, със слаб аромат. Химическият състав на плода: сумата от захари - 10,5 (7,6-13,2), титруеми киселини - 0,63 (0,52-0,85), танини 59 mg / 100 g (41-72 mg / 100 g) аскорбинова киселина - 12,6 mg / 100 g (8,6-13,2 mg / 100 g), P-активни вещества - 0,2 mg / 100 g (0,16-0,23 mg / 100 g), пектинови вещества - 8.3 (5.6-10.8) сухо тегло.

Зимна издръжливост на сорта ябълки Sergiana при Антоновка обикновена. Степента е устойчива на краста.

Начало на плододаване - за 5 години. Добив на сорт ябълки Серджана годишен, добър.

Стойност на сорта: ранна зрялост, редовни реколти, високи търговски и потребителски качества на плодовете. Недостатъци: кратък срок на годност на плодовете.