Описание на сорта ябълка palmette

Характеристики на сорта на ябълковото дърво Palmett.

Основател: Централна сибирска ботаническа градина (TSSBS) SB RAS. Получени от кръстосването Bellefleur китайски с горски ябълково дърво (сибирско).

Есенното разнообразие от ябълкови дървета, плодовете узряват в началото на септември, съхраняват се до края на октомври. Плодовете се консумират пресни и високотехнологични (сокове, плодови напитки, консерви и др.). По време на обработката се забелязват добри желиращи свойства на плодовете, пектинът и Р-активните вещества са добре запазени в тях. За приготвяне на компоти и кисели краставички плодовете се използват цели и със стъблото.

Сортът ябълково дърво Palmett е средно голям, с пълно плододаване, дървото придобива закръглена форма, така че стъблото на дървото трябва да бъде 30-40 см. Короната е компактна, плодовите образувания са пръстеновидни. Издънките са кафяви, леко извити, много опушени. Листата са средни, удължено-закръглени, късо заострени, зелени, със синкав оттенък, матови, с едрогръдни ръбове. Дръжки със средна дължина, опушени, с ланцетни прилистници.

Плодовете на сорта ябълково дърво Palmette са с луково-кръгла форма, тегловно - средно плодова полукултура (до 40 g). Основният цвят е светло жълт, пурпурният руж е най-вече в плодовете. Стъблото е със средна дължина, прави. Каликсът е непадащ, полуотворен с къса чувала с формата на чувал. Семенна камера полуотворена, с кафяви семена с конусовидна форма.
Плътта е кремообразна, със средна плътност, финозърнеста, нежна, сочна, с пикантност и слаб аромат. Вкусът е добър. Химическият състав на плода: сумата от захари - 10,6 (8,4-13,6), титруеми киселини - 1,3 (0,9-1,56) на мокро тегло, танини - 0,11, аскорбинова киселина - 29 mg / 100 g (19,0-45,5 mg / 100 g), P-активни вещества (катехини) - 260 mg / 100 g (105-457 mg / 100 g), пектинови вещества - 1,1 (0,55-2,1) ) на мокро тегло.

Сорт ябълка Palmett зимно-издръжлив, устойчив на гъбични заболявания.

Начало на плододаване за 3 години. Сортът е непретенциозен, редовни култури - до 92 кг на дърво. Сортът ябълково дърво Palmett е ценен генетичен източник за селекция за зимна издръжливост, добив, ранна зрялост, високо съдържание на витамини в плодовете с техните високи технологични качества. В ЦСБС този сорт се използва в многобройни кръстосани комбинации, включително и при най-добрите подбрани форми на дивата ябълка на Сивърс. Зимоустойчивите нискорастящи форми бяха избрани от хибридния фонд.

Стойност на сорта: висока екологична устойчивост, редовни реколти, устойчивост на краста, високи търговски и потребителски качества на плодовете. Недостатъци: по-взискателните към технологията на отглеждане, в удебелените стойки намалява производителността.

Сортът ябълка Palmett е райониран в района на Новосибирск и е широко известен тук. Освен това е широко разпространен в много части и региони на Източен и Западен Сибир, Урал и Северен Казахстан. Той е популярен сред градинарите любители.