Описание на сорта ябълка pepinka altai

Характеристики на сортовете ябълки Pepinka Altai.

Основател: Научноизследователски институт по градинарство на Сибир, кръстен на М. А. Лисавенко. Получено от кръстосване на Ранетки лилаво с Шафран Пепин.

Есенният сорт ябълка, подвижен зрял през второто десетилетие на септември, като се запазва до 30 дни. Разнообразие от технически цели, широко използвани при винопроизводството.

Дърветата от сорта ябълково дърво Pepinka Altai са слаборастящи, със заоблена корона, със средна плътност. Плододаването е съсредоточено главно върху стръкчетата и плодовите клонки, на 1-3-годишни растежи. Издънките са сиво-зелени, опушени, с малки леки лещи. Листата със среден размер, закръглени, с малък връх, тъмнозелени, лъскави, мехурчета, леко опушени отдолу, с бикарбонатни ръбове, дръжки дълги, опушени, с малки придатъци.

Плодовете на сорта ябълково дърво Pepinka Altai са много малки (30-51 g), заоблени конусовидни, оребрени. Основният цвят е жълт, обвивката е яркочервена, плътна. Стъблото е със средна дължина, фунията е тясна, дълбока, ръждясала. Чашата е малка, полуотворена, заобиколена от перли. Чинийката е малка, оребрена. Пулпът е жълт, плътен, сочен, сладко-кисел, с посредствен вкус. Химическият състав на плода: сумата от захари - 12,7 (7,2-15,9), титруеми киселини - 1,75 (0,84-2,38), танини - 217 mg / 100 g (73-373), аскорбинова киселини - 29,9 mg / 100 g (6,6-61,5), P-активни съединения - 514 mg / 100 g (104-754), пектинови вещества - 5,84 при сухо тегло.

Зимоустойчивостта на сорта ябълки Pepinka Altai е висока, а през суровите зими леко замръзва. Изгубена устойчивост на краста, стана чувствителна към нея.

Плодове на третата или четвъртата година. Добивът на сорта ябълка Pepinka Altai висок, редовен.

Стойност на класа: висока зимна издръжливост и производителност. Недостатъци: много малки плодове с посредствен вкус, чувствителни към краста.

Сортът ябълково дърво Pepinka Altai е широко разпространен в промишлени насаждения и в овощни градини на населението в Западен и Източен Сибир. Зонован от 1959 г. в Западносибирския регион.