Описание на сортовете ябълки делише шпора

Характерни сортове ябълково дърво Вкусна шпора.

Основател: Севернокавказки зонален изследователски институт по градинарство и лозарство. Подчертан като сорт мутация на джуджета пъпка възхитителен.

Зимният сорт ябълкови дървета, обичайният термин за бране на плодове е второто, третото десетилетие на септември. Съхранява се до април. Плодовете се консумират пресни, при преработка - сокове, чипс.

Дърветата са средно- и слаборастящи, с овална корона в млада възраст, широко овална в плододаването, клоните се разклоняват от ствола под остър ъгъл, малко извити в основата, с тъмносива кора, плодоносни смесени, с преобладаване на трихофития върху многогодишно дърво, като се започне с двугодишна възраст , Издънките са доста дебели, леко под ъгъл, тъмночервени, със стоманен блясък, леко опушени, с много много малки лещи. Листата са широко овални, със заоблена основа и средно удължен връх и удължен връх, двузъбни ръбове, леко извити и умерено нагънати. Горната част на чинията е тъмнозелена, лъскава, долната част е светла, опушението е слабо при млади листа, в стари листа. Със стъблото листът образува остър ъгъл. Дръжката е дълга, с червена ивица от долната страна (в оригиналния сорт - само в основата), прилиците са средни, ланцетни. Цветовете са едри, чашковидни, розови, с червени външни ръбове на венчелистчетата, с дълга опушена колона на листенца, стигмите на които са разположени под и над прашниците. Червени пъпки.

Плодовете са едри, подобни по форма на сорта Вкусни. Те се различават по интегриращ цвят: той е много по-интензивен, ярко оранжево-червен. И само сенчестата част на плодовете до 25 години е представена от размазания ивичен характер на покриващата част на кожата. Кожата е груба, много плътна, гладка, с белезникави големи подкожни точки и сиви точки по сенчестата повърхност. Слабото восъчно покритие се увеличава по време на съхранение. Стените на чинийката и фунията остават зелени. Семената са светлокафяви, плоско-закръглени с тъп нос. Чашката на фунията е във формата на фуния. Семенните камери са полуотворени с тясна цепка в средната отворена аксиална камера. Пулпата, когато е набрана, е зеленикаво-бяла, при лъжата - кремообразна, много сладка, с „вкусен“ пикантен аромат, плътна, сочна - много вкусна. Химическият състав на плодовете: сухо вещество - 13-16.2, захар - 10-14.5, титруема киселина - 0.2-0.35, аскорбинова киселина - 5-7.7 mg / 100g, P-активни вещества - 140 -280 mg / 100g.

Поносимост към зимата и сушата Вкусната шпора е значително по-висока от тази на възхитителен. Така през зимата на 1993-1994 г. в градините на Кубанската и Степната зони на Краснодарския край с мъртви дървета от сортове Ренет Симиренко, възхитителен и неговите клонирани въведени сортове, Вкусни стръкове има частична лезия на кора и дървесина от североизточната страна на 1-2-годишна дървесина. Толерантен към болестта. Само след години епифитотиите се нуждаят от защита.

Основната клонална вариация е инхибирането на процесите на растеж, поради което дървото намалява във височина и диаметър с 25-35 спрямо сорта възхитителен. Поради такава променливост на характера, ранното навлизане в плододаването се проявява - на 4-5-та година, без периодичност, характерна за първоначалния сорт, представянето на плодовете се подобри поради по-интензивното оцветяване. Плодовете увеличават съдържанието на захари, Р-активни вещества. Но основната характеристика на индуцирания клон е увеличаване на производителността с 25 и по-високо, в зависимост от гъстотата на дърветата и нивото на технологията за отглеждане на градината. По време на съхранението се увеличава интензивността на невменяемото оцветяване. Транспортируемостта е добра. Търговията на плодовете е висока - 90. При преекспониране с бране плодовете окапват. Сортът се нуждае от опрашители. Най-добрите от тях са сортовете: Ренет Симиренко, Ренет Кубан, Прикубанско. Цъфтежът е средно късен. В селекцията, сортът Вкусна шпора е донор на признаци на висока търговска и витаминна съдържание на плодовете.

Стойност на сорта: добра екологична годност на интензивния сорт, продуктивност, висока търговска и десертна форма, съдържание на плодови витамини, аромат. Недостатъци: разпръскване на плодове по време на забавянето с прибирането на реколтата, необходимостта от защита от краста в годините на епифитоза.

Сортът ябълково дърво е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия и се препоръчва за индустриални и любителски градинарски градини в зоната на Северен Кавказ. Сортът е представен в градините на Северен Кавказ и започна разпространението му в градините на юг на Русия и Украйна, за да замени сорта възхитителен.