Описание на сорта ябълка кубан

Характерни сортове ябълкови дървета Кубан.

Основател: Севернокавказки зонален изследователски институт по градинарство и лозарство. Твърди се, че е свързан със сортовете Вагнер награда и Антоновка обикновена.

Ранно зимно разнообразие от ябълкови дървета, дата на прибиране на реколтата - началото на септември, съхранява се до февруари. Сортът е особено ценен заради десертните си качества и съдържанието на витамини, поради което в преработващата промишленост суровините му могат да послужат като подобрител за други сортове..

Дърветата от сорта кубански ябълкови дървета са малко по-високи от средния размер, тесни пирамидални в млада възраст, широко кръгли в плодоносните, разпространени, добре листни. Плододаването е смесено, до 20 - при ръст от миналата година. Кората на стъблото и клоните е тъмно сива. Издънките са дебели, съчленени, със съкратени междувъзли в горната половина, кафеникаво-зелени, опушени. Листата са доста големи, широко овални, със заоблена малка основа, ясно изразен връх, почти гладък, леко извит, силно сгънат и винтови, с двойнозъбни ръбове, образуват остър ъгъл със стъблото. Публисценцията е средна. Оцветяването е тъмнозелено, леко блестящо. Дръжката е дебела, дълга, прилистниците са къси, резбови. В разсадника стъблата са зеленикавожълти, с чести, големи (особено отдолу), леки лещи. Цветовете са с чинийка, светло розово, розово от долната страна на вената на венчелистчетата. Много ароматно. Колоната на плодниците е средна, опушена, стигмите на които са разположени на едно и също ниво с прашниците на тичинките. Средно време на цъфтеж.

Плодовете на сорта ябълка Кубан са едри и много едри, средни и леко сплескани, заоблени конусовидни, понякога широко лопатни. При по-малките плодове няма оребряване. Повърхността е гладка или леко ръждясала (често от препарати, съдържащи мед). Основният цвят в момента на бране е зеленикав, с жилав и плътен яркочервен руж върху слънчевата половина на плода, при узряване основният цвят се превръща в светло жълт. Дръжката е със средна дебелина, къса, в страничните плодове - със средна дължина. Фунията е широка и дълбока, ръждясала. Каликсът затворен, семенните камери широки, отворени в обемна аксиална кухина. Семената са малки, често недоразвити, едно или две, което е свързано с различен (3x и 4x) плоид на тъканите. Пулпът е кремообразен, с отличен сладко-кисел десертен вкус, плътен, много сочен, нежен при лежането, по-късно - мазен. Химическият състав на плода: твърди вещества - 14,0, количество захари - 10,6, титруеми киселини - 0,4-0,7, съотношението захар към киселина 10-16, аскорбинова киселина - 16-20 мг / 100 г, количеството Р- активни вещества - 98-110 mg / 100g. С увеличаването на сумата от активни температури, наблюдавани през последното десетилетие, съдържанието на витамини в плодовете намалява.

Зимоустойчивостта на дърветата е висока, устойчивостта на засушаване на сортовете ябълкови дървета Кубан е средна. Сортът е податлив на гъбични заболявания: краста, брашнеста мана..

Сортът е много ранен, интензивен тип. Културите на сорта ябълково дърво Кубан са изобилни, в зависимост от нивото на селскостопанския произход, те могат да бъдат периодични. При размножаването сортът предава ранна зрялост, добив, плододаване при растежа на миналата година и високо съдържание на витамини на сортове като Кубан Спур и Луч, Vadimovka и други.

Стойност на сорта: ранна зрялост, висока производителност, високо съдържание на витамини, високо търговски и десертни качества на плодовете. Недостатъци: многообразието на плодовете, разпръскването на плодовете преди прибиране на реколтата под въздействието на вятър, тежката податливост на болести и молци.

Сортът ябълково дърво Кубан е широко разпространен в Северен Кавказ и в помологични колекции в Украйна, Централна Азия и Волжския регион.