Кайсиев мед: страхотен вкус и декорация на градината

Защо обичам Крим? Да, защото просто обичам кайсиите, а те в нашия район растат по улиците на градовете без никакви грижи. Просто излезте и изскубете сладък, сочен плод. Но, оказва се, този ярък и ароматен плод успешно расте в прохладни региони. Чудесен пример за това е кайсиевият мед. Отличната му устойчивост на замръзване ви позволява да се наслаждавате на сладки плодове дори в Урал. За да постигне успех в прибирането на реколтата, кайсията се нуждае от поне минимални грижи.

История на създаването на кайсия Скъпа

Южното топлолюбиво дърво, благодарение на упоритата работа на животновъдите, придоби много полезни характеристики. Един от тях е устойчивостта на замръзване. В резултат на това кайсиите вече лесно се отглеждат в предградията и дори в Урал. А климатът там е далеч от юг, а броят на слънчевите дни е много по-нисък. Специално за такива условия се отглежда медена кайсия.

Този сорт се появи в Челябинск на базата на GNU на Южноуралския научноизследователски институт по градинарство и картофи. Авторството принадлежи на старши изследовател К.К. Мулаянова, която през 1990 г. експериментира с безплатно опрашване на кайсия Кичигински. Разсадът е засаден на постоянно място през август 1991 г., а през 1996 г. е избран нов сорт - мед.

Мед кайсия, отглеждана в различни региони

Хората, склонни към алергии, трябва да използват кайсии с повишено внимание. Нежелателни са и за страдащите от заболявания на стомаха и щитовидната жлеза. Поради високото съдържание на захар диабетиците също трябва да спрат да ги използват. Кайсиите не трябва да се консумират на празен стомах или да се отмиват с много студена вода..

Описание на дървото и плодовете

Показатели за растеж на сорт мед среден - 3-4 m. Короната е широка и разпространена, с радиус до 4 м. Кората на старо дърво е груба, сиво-кафява на цвят, напуква се надлъжно.

Листата са с яйцевидна форма с удължен връх. Цветът е ярко зелен. Краищата на листовата плоча са украсени с фино назъбване.

Плодовете са малки, кръгли и равностранни, със средно тегло до 15 г. Кожицата е еластична, със средна дебелина, има лесно опушване и не се отделя напълно от пулпата. Основният цвят на плода е жълт, без осезаемо оцветяване. Подкожните точки са червени, има много малко от тях, а основното място на натрупване е в горната част на плода. Плодовата каша е със средна плътност и сочност, зърнесто-влакнеста по консистенция, цвят е жълт. На вкус е много сладък, без следи от горчивина, ароматен. Оценка на вкуса - 4,3 точки. Камък със среден размер, лесно се отделя от пулпата.

Характеристики на степента

1. Медът се отнася до сортовете от средния сезон. В зависимост от метеорологичните условия, реколтата се прибира в края на юли или началото на август.
2. Ранната зрялост е добра. Плододаването настъпва на 4-та година след засаждането на едногодишен разсад.
3. Производителността не е много висока - 15-20 кг на дърво, но стабилна.
4. Плодовете са универсални. На вкус са страхотни, свежи и за консервиране..

   

   Медът и кайсиите правят вкусно и ароматно сладко

5. Зимната издръжливост на меда е извън похвала. Без видими признаци на замръзване, кайсиите могат да издържат на продължителни (до -30 ° C) студове. Според някои доклади, сортът може перфектно да понася и -40 ° C..
6. За да подобри качеството на плодовете и да увеличи добива, медът има нужда от опрашители, които цъфтят заедно с него..
7. Зрелите плодове могат да издържат на дълги разстояния. Но узрелите кайсии се обработват по-добре на място.

Правила за кацане

Правилно перфектното засаждане ще помогне на кайсиевия мед да се вкорени бързо и навреме да влезе във фазата на плододаване.

Изберете място и почва

Кайсията много обича светлината. Затова се опитайте да изберете открито място за неговото кацане, което ще бъде осветено от слънцето за максимално време. Под въздействието на светлината плодовете натрупват повече захар и стават още по-сладки.

Важно е разсадът да има защита от преобладаващите ветрове през студения сезон. Желателно е от северната страна младото дърво да бъде надеждно покрито с ограда или гъсти насаждения от декоративни храстови растения. Добър вариант е да засадите кайсия в близост до сграда, като каменна плевня. Натрупаната през деня топлина ще затопли разсада за известно време след залез слънце. Но мястото не трябва да се лишава от възможността за лесно духане на вятъра.

Важно! Гъбичните заболявания могат да се развият върху кайсия без естествена вентилация.

Важно е кайсията да избере отворено и добре осветено място

Физическите свойства на почвите често се оказват решаващи в развитието на културата. Кайсиевият мед расте добре на глинести, пясъчници, чернозем и дори на каменисти почви.

Изисквания към сайта

Правилното място за засаждане е един от факторите, които определят правилното развитие на кайсия. Сайтът трябва да отговаря на следните изисквания:

1. Мястото трябва да е добре осветено с умерена влажност..
2. Нивото на подпочвената вода не трябва да е по-близо от 1,5 м от повърхността. При липса на друго място дренажната система или засаждането на кайсии на изкуствен хълм ще помогне да се коригира ситуацията..
3. Почвата трябва да е лека, нека въздухът и влагата преминават свободно.
4. Низините не са подходящи. Те натрупват студен въздух, което вреди на цъфтящите дървета. Също така в низините се натрупват топи води и валежи, а за кореновата система на кайсиите това е неприемливо.
5. Киселините почви, които провокират кървене на венците върху кайсия, трябва да бъдат излужени.
6. На пясъчни почви кайсията расте зашеметена, хлоротична и лошо плодородна..
7. Тежките глинести почви също са неподходящи. Те събират твърде много влага, ненужна за кайсията. През зимата, поради това, дърветата страдат от студа. В такива почви кореновата система е слаба и разсадът може да умре преждевременно. Освен това глината е в състояние да натрупва торове, а излишъкът им няма да е от полза за кайсия.

Ако площадката е в зоната на наводняване, разсадът трябва да бъде засаден върху изкуствени могили

Време за кацане

Кайсиеви разсад Медът може да се засажда през пролетта и есента. Основният фактор, определящ това време, е климатичният регион.

Пролетно засаждане

Показва се, ако живеете в предградията или друга зона на рисково земеделие. Трябва да засадите младо дърво, преди пъпките да започнат да цъфтят - през първите десет дни на април (при условие, че дневната температура стабилно се поддържа над 0 ° С). Ползите от пролетното засаждане са очевидни:

• имате възможност да наблюдавате процеса на оцеляване на дървото и да реагирате навреме на възникващи проблеми;
• през сезона разсадът ще има време да укрепи и да отглежда не само кореновата система, но и дървесината;
• по време на покой, кайсията ще отиде силна, което ще увеличи процента на оцеляване.

Пролетното засаждане също е добро, тъй като ямата се приготвя през есента без бързане. През зимата почвата ще се утаи, ще се структурира и въведените хранителни вещества ще се разтворят равномерно в почвата..

Есенно кацане

Есента е чудесно време за засаждане за южните райони. Времето ще свърши цялата работа за градинаря. Мек климат и валежи - идеалната комбинация за успешно вкореняване на разсад. Но за разлика от пролетното засаждане, не бива да бързате през есента - зеленината на дървото трябва да падне, а дървесината трябва да узрява. Точните календарни дати не съществуват. Трябва да се съсредоточите върху времето. Обикновено процесът се провежда през октомври-ноември. Безспорните предимства на есенното засаждане на кайсии:

• възможност за избор на висококачествен посадъчен материал;
• цената на разсад ще бъде по-ниска, отколкото през пролетта;
• по-малко караница да се грижите за засаденото растение;
• през пролетта дървото ще започне да расте по-рано.

Не е необходимо затягането на ямата за кацане. Изкопайте и напълнете поне 3 седмици преди засаждането.

Можете да засадите меден кайсия през пролетта и есента, но на първо място си струва да вземете предвид климатичните особености на региона

Правила за приготвяне на ямата за кацане

Преди да започнете да копаете дупка, подгответе сайта. Отстранете растителните остатъци, камъни, изгладете повърхността.

1. На земята с лопата очертайте контурите на бъдещата вдлъбнатина. За кореновата система на кайсия стандартните параметри са 70x70 cm.
2. Разстоянието между ямите или другите дървета трябва да бъде най-малко 5 m, а между редовете - 3 m.
3. Добавете хранителни вещества към отделно отложената горна почва: изгнил оборски тор - 1-2 кофи - гранулиран суперфосфат - 500-600 г - калиев сулфат - 300-400 г. Минералните торове могат да бъдат заменени с 2-3 кг пепел..
4. Вкарайте кол на височина 1,5 м на твърдото дъно на ямата, който ще послужи като опора за младото дърво..
5. Смесете добре хранителните вещества и плодородната почва и напълнете дупката с получената смес. Изсипете така, че земята да се утаи.

Подгответе предварително кацателната яма, така че след засаждането почвата да не провисва, влачейки разсада

Избор на разсад

Половината от успеха зависи от успешно подбран посадъчен материал, така че бъдете внимателни - следните добри симптоми са характерни за добрия разсад:

• разклонена коренова система с мрежа от абсорбиращи корени. Не приемайте разсад със сушени или счупени корени;
• гладък багажник, покрит с еластична кора, без признаци на повреда;
• наличието на живи пъпки е ключът към успешното развитие на издънките;
• ваксинацията е знак, че имате сортово растение пред себе си, а не разсад.

Кайсиевите разсад трябва да бъдат закупени в специални разсадници, където със сигурност няма да бъдат объркани с сорта

Младите кайсии на 1 или 2 години имат по-добра преживяемост.

Процес на кацане

Ако корените са леко изсъхнали, потопете ги във вода за един ден, за да се съживят. И точно преди кацане - потопете в глинена каша.

1. Извадете част от почвата от ямата за кацане, съберете останалата почва с пързалка на дъното.
2. Поставете разсад в средата, като разпространявате корените.
3. Напълнете изкопаната земя обратно в ямата. Разклатете леко разсад, така че почвата да се разпредели равномерно между корените.
4. Уплътнете почвата внимателно, завържете разсада към опората.
5. По краищата на ямата за кацане изградете глинен валяк и залейте разсада с 2 кофи вода.
6. След като водата попие, мулчирайте кръга за напояване с почва, торф или суха трева..
7. След засаждането кореновата шийка трябва леко да се издигне над почвата. Ако е дълбоко, растението може да умре.

Видео: засаждане на кайсия

Нюансите на грижата

Ако засаждането е успешно, правилните грижи ще помогнат за отглеждането на здраво дърво. Трябва да се помни, че медът и младите кайсии се третират по различен начин.. Но едно нещо остава непроменено при напускането - кръгът на багажника трябва да се поддържа чист. Започнете плевенето веднага щом плевелите повдигнат главите си. Ако допуснем растежа им, това може да се превърне в нашествие на вредители. Плевенето се извършва повърхностно, не по-дълбоко от 6-8 см, за да не се повредят корените. Ако тревата с плевели има твърде дълги корени, трябва да ги премахнете ръчно.

Задължителна стъпка в поддръжката ще бъде разхлабване на горния почвен слой след поливане или минали дъждове. Изсушената земна кора се напуква и допринася за бързата загуба на влага в долните слоеве на почвата. Разрушавайки кора, вие не само задържате влагата, но и подобрявате аерирането, позволявайки на корените да дишат свободно.

Използвайте мулч, за да улесните грижите за кайсии.. Затваряйки почти стъбловия кръг, той перфектно задържа почвената влага и инхибира растежа на плевелите. Мулчирането ще помогне на младите разсад да оцелеят през горещото лято, като спасят корените от прегряване.

За най-добро оцеляване на кайсия Мед през първата година трябва да отрежете 80 - 100 цветя.

Поливане и подхранване

Тези етапи, може би, формират основата на грижата за кайсиевите дървета.

Грижа за разсад

За младото растение е необходима редовна хидратация за нормалното развитие. Особено се нуждаят от пролетни дървета. Само с достатъчно влажна почва може разсадът да оцелее при високата температура и сухота на въздуха. Стандартната схема за напояване е 3-4 пъти месечно, в зависимост от климатичните характеристики на региона. Например в предградията често вали, което може значително да коригира графика. До средата на август поливането трябва да бъде спряно, така че дървата да имат време да узреят.

Младите кайсиеви разсад се нуждаят от често поливане

Фактът, че кайсиевият разсад се чувства добре, се подтиква от силата на растеж на издънките. През сезона те трябва да нараснат с 30 - 50 см. Ако това не се случи, нещо се обърква.

Горната дресировка се въвежда 2 години след засаждането. Провежда се основно от органични торове, съдържащи достатъчно азот за растеж. Най-добре е торът да се разтвори във вода 1:10 и да се излее във вече навлажнената земя. За 4-та - 5-та година можете да добавяте минерални торове по време на цъфтежа и масовото гниене на яйчниците. Разтворът се приготвя от 2 с.л. л. амониев нитрат и 1 с.л. л. калиев сулфат. Сместа се разрежда в кофа с вода и се излива в кръга на варела.

Поливане и торене на възрастно дърво

Възрастен кайсия Медът трябва редовно да се полива през първата половина на вегетационния сезон. Основната хидратация се извършва:

• когато кайсията навлиза в периода на цъфтеж;
• след цъфтежа;
• когато има интензивен растеж на леторастите;
• 2 до 3 седмици преди узряване на плодовете.

Меденият кайсия трябва да се полива обилно, когато цветните пъпки са на път да се отворят

Най-добре е да се полива в пръстеновидните канали, които са изградени около периметъра на короната на дървото, или в украсения кръг за поливане. 3-4 кофи вода са достатъчни за навлажняване на почвата до дълбочината на кореновата система. За по-добро усвояване на влага е препоръчително да се раздели едно овлажняване на 2 етапа - сутрин и вечер, като се излива половината от нормата на течността във всеки от тях.

Когато мед кайсия навлезе в периода на плододаване, той се нуждае от добро хранене, за да образува качествена реколта. Увеличава се скоростта на торене.

1. Прибавя се разтвор на карбамид преди и след цъфтежа - 40 g на кофа вода.
2. По-близо до лятото, можете да използвате органични вещества - 3-4 кг на 1 м2.
3. През есента се предпочитат фосфорно-калиевите торове, за да помогнат на кайсията да се подготви за зимата.

През есента азотът е забранен. Под негово влияние продължителният растеж на издънките продължава, дървесината няма време да узрее и може да страда от замръзване.

Качеството на почвата значително влияе върху скоростта на прилагане на торове. Пясъчните почви са оскъдни и поради това се нуждаят от повече хранителни вещества. Тежките глинени земи са склонни да натрупват торене, така че дозировката трябва да се коригира надолу.

В условията на суха есен се извършва напояване с вода. Целта му е да подхранва корените с влага, така че студът и вятърът да не изсушават дървесината.

Поливането преди зимата трябва да бъде по-обилно от обикновено, така че влагата да насища кореновата система и кайсиевата дървесина добре

Подрязване на кайсии

Отличителна черта на кайсиевия мед е бързият растеж на издънките. Те значително сгъстяват дървото, което се отразява на качеството на плодовете. Твърде дебелата и ветроустойчива корона може да бъде отлично убежище за вредители, а отслабеното дърво лесно се повлиява от болести.

Правилно оформеният и добре поддържан кайсия ще донесе по-голяма реколта, която ще бъде удобна и приятна за прибиране на реколтата.

1. Формирането на короната започва веднага след пролетното засаждане. Ако разсадът е засаден през есента, тогава резитбата се извършва през пролетта. Извършете процедурата преди да започне потока на сока. Резените се третират с градински вар.
2. Едногодишният разсад се коронясва на височина 70 - 80 см. Образува се 50-сантиметров пън, като се отстраняват всички издънки в този участък (при двугодишно). От останалите пъпки през сезона ще се развият нови издънки.
3. Следващата пролет трябва да изберете 2 мощни противоположно растящи издънки и да ги съкратите с половината дължина. Подрязването се извършва на външния бъбрек. Така ще се формира долният слой. След подрязването централният проводник трябва да бъде на 60 см над долните клони.Всички останали клони и издънки се нарязват на пръстен.
4. В началото на пролетта на следващата година процедурата се повтаря, за да се образува вторият ред..

Зрелите дървета във формата на корона преминават ежегодно изтъняване. Правят го през пролетта или есента. През лятото премахването на клони е нежелателно, дървото трябва да изразходва енергия не за възстановяване след процедурата, а за развитие.

Видео: рязане на кайсиеви разсад през пролетта

Есенни работи и подготовка за зимата

Есента е последният етап от сезона, първо доволен от цъфтежа, а след това реколтата от кайсиеви плодове от сорта Мед. Но за да бъде следващата година също толкова успешна, дървото трябва да бъде подготвено за успешна зимуване. Какво трябва да се направи след падането на зеленината:

1. Започнете с инспекция на кайсията. Отстранете изсъхналите или счупени клони, мумифицирани плодове. Санитарното подрязване трябва да се извършва, докато температурата не падне под 8 ° C. За да нараснат раните по-бързо, обработете ги с градински сортове.
2. След това отидете за почистване на листа от кръга на багажника. Ако кайсията е здравословна - не се колебайте да изпратите събраните остатъци до компост. Листата ще трябва да бъде изгорена от болно дърво, така че инфекцията да не се разпространи по-нататък.
3. Почистете ствола на старата ексфолирана кора, напръскайте короната и стъблото с 3-метров разтвор на течност от Бордо. Дълбоките клони и штамб внимателно побеляват.

Есенните работи ще помогнат за подготовката на кайсия за зимата

Здравият възрастен кайсиев мед се справя добре с студовете, така че не е необходимо специално увиване на болните. Но кореновата система трябва да бъде покрита с 15-сантиметров слой мулч.

Разсадът се нуждае от повече внимание. В допълнение към описаните по-горе процедури и защита на кореновата система, стволът на младо дърво също трябва да бъде изолиран, за да се избегнат ями от замръзване или замръзване на дървесината. Използвайте само дишащи материали за това - специална покривна тъкан, найлонови чорапогащи, картон. Ако увиете стъблото с целофанов филм или покривен материал, тогава кората под тях ще започне да се топи и ексфолира..

Болести и вредители

Без значение колко животновъди са се борили, все още не е възможно да се създаде сорт, който да не е засегнат от болести и вредители. Кайсиевият мед принадлежи към онези сортове, които при правилна грижа могат да покажат добър имунитет. Но за съжаление, непредвидимите метеорологични условия могат да развалят статистиката, например силен вятър лесно носи спори с гъби от градина наблизо.

Монилиалното дърво изгаря

Това е най-често срещаната пролетна форма на монилиоза. Цъфтежът на кайсии често се случва при ниски температури и висока влажност (мъгли и дъждове) и това е най-благоприятната комбинация за разпространението на причинителя на монилиозата. Заболяването се доказва от внезапното увяхване на цветята, великолепните им бели венчелистчета стават сиви. Чрез вредителя на цветето гъбата навлиза в дървесината и тогава цели клони започват да умират. Усеща се, че засегнатите райони са били изложени на много високи температури..

Важно! Ако се намери проблем, трябва незабавно да отрежете болните клони до здрава дървесина и да обработите секциите с градински вар.

В напреднал стадий химическата обработка вече няма да бъде от полза. Следователно, най-ефективният метод за борба с монилна изгаряне е превенцията:

• поръсете кайсия върху малиновата пъпка с третата течност на Бордо (300 г меден сулфат, малко вар и 10 л вода);
• при дъждовно време или по време на силна мъгла - 0,1-ия разтвор на Topsin-M, 0,02-ия разтвор на Skor или 0,3-ия разтвор на меден хлорид. Кайсията трябва да се преработва в края на цъфтежа или веднага след него.

Когато поставяте градина, следвайте модела на засаждане. Твърде гъстата градина, не изтъняла време, короната е добра среда за развитието на болестта. Не забравяйте да плевите близо до стебловия кръг, да избелите стволовете на дърветата, да палите паднали листа и да копаете земята под кайсията.

Изгарянето на монилия кайсия води до изсъхване на леторастите и клоните

Кайсиево плодово гниене

Гъбата Monilia засяга не само цветята и леторастите. Плодовете също страдат от мълниеносното му действие. Спорите на гъбата проникват в плътта чрез незначителни механични повреди по кожата. Много скоро плодът се покрива с кафяви петна, които покриват цялата му повърхност. Засегнатата плът става кафява, омеква, придобива характерен сладко-алкохолен вкус. След седмица на повърхността се образуват малки подложки с гъбични спори. Заразените плодове се мумифицират и окапват или остават на клони. Заболяването бързо преминава от болния плод в съседни, заразявайки по-голямата част от реколтата. Най-благоприятните условия за развитие на плодно гниене са комбинация от висока температура на въздуха и висока влажност. Гъбичките могат да се пренасят от вятър или насекоми..

Използването на химикали през този период ще бъде нежелателно и дори опасно за останалите култури. Всичко, дори леко засегнатите плодове, трябва да бъдат премахнати от клоните. Борбата с гъбичките се провежда в края на октомври, като кайсията се третира с третата бордоска течност, Купроксат (25 мл на 5 литра вода), 5-ти карбамид или 2-4 железен сулфат. Необходимо е да се пръска не само цялото дърво, но и почвата под него. Превантивните мерки са същите като при монилна изгаряне..

Кайсиевото плодно гниене се развива бързо

Поражението от клеастероспориоза

Друго заболяване, причинено от гъбична инфекция. Инфекцията се обозначава с листа, които първо са покрити с малки точки с червено-кафяв цвят. Тогава засегнатите части изсъхват и се рушат. Листът на листата има формата на сито. Поради това заболяването често се нарича зацапване на дупки. Гъбичката засяга и дървесината. Издънките са покрити с напукани петна, от които тече смолата. Гъбичките могат да се развият и върху плодовете, покривайки повърхността им с малки рани..

Мерките за контрол включват двукратна обработка на дърво с 3-метров разтвор на меден сулфат или течност Бордо. Пръскането трябва да се извършва през пролетта, преди листата да цъфтят, и през есента, когато листната маса пада масово. С болестта в активна фаза, Хор ще помогне да се справи - разтворът се приготвя от 3 g от лекарството и 10 l вода. Пръскането се извършва два пъти, с интервал от 10 - 12 дни.

Отлична профилактика на кластоспориоза е правилната селскостопанска техника. Не забравяйте, че кайсиите трябва да бъдат разредени навреме, подмладени и дезинфекцирани. Секциите трябва да бъдат обработени с градински вар. Падналата зеленина трябва да се извади изпод дървото и да копае кръга на багажника, за да падне.

Поради многобройните дупки в листата, клаустоспориозата се нарича зацапване на дупки.

Защита от листни въшки

Тези малки смучещи насекоми се хранят със сока на младата зеленина. Това води до факта, че листата започват да се къдрят и изсъхват. Фотосинтезата на дървото се нарушава и неговата продуктивност намалява. Трудно е да се забележи началото на заселването на кайсията от нежелани жители, тъй като те се крият на гърба на листата. Ето защо, инспектирайте по-често дърветата, особено младите..

Листната въшка не понася остри миризми. Малки колонии от вредители могат да бъдат третирани с тинктура от лук или чесън (300 г натрошени суровини на 10 л вода, настоявайте на ден). За борба с масовото унищожаване използвайте Fufanon или Fitoverm. Ако проблемът бъде открит няколко дни преди почистването, ново поколение биологични препарати Aktofit ще ви помогне да се справите с него. Той има кратък период на гниене и обработените от него плодове могат да се консумират само за два дни.

Профилактиката на листните въшки е проста:

• поддържайте кръга на цевта чист;
• борете се с мравки и привличайте калинки в градината;
• през есента почистете от старата кора, побелете гъбите и отстранете падналите листа.

Плите обичат младите издънки с нежни листа

Събиране и съхранение на културите

Да събирате узрели сладки плодове от кайсия Медът е истинско удоволствие. Започнете процеса при сухо време. Изберете време от 10 до 11 през първата половина на деня или след 16 часа, когато топлината на деня отшуми. Вземете плодове на ръка и ги сложете в дървени или пластмасови щайги с обем не повече от 5 l, за да не се раздробят кайсиите. Плодовете, накъсани 2-3 дни преди пълната зрялост, са подходящи за транспортиране.

Прибраните кайсиеви култури не бързайте да съхранявате, оставете плодовете малко да изстинат

Има няколко начина за увеличаване на консумацията на кайсии:

• съхранението в хладно мазе гарантира запазване на кайсии почти месец;
• в хладилника плодовете без загуба на външен вид и вкус лежат до 2 месеца;
• До шест месеца кайсиите могат да се съхраняват замразени, предварително измити, изсушени и отстранени семената от плодовете.

Реколтата преди полагане за съхранение трябва леко да се охлади на сянка.

След като се насладите на изобилие от пресни кайсии от сорта Honey, можете да приготвите много прекрасни плодови заготовки. Има много рецепти за сладко или конфитюр. Можете също да експериментирате, защото кайсията върви добре с бадеми, праскови, сливи и портокали. Плодовете са подходящи и за приготвяне на заготовки за печене. Освежаващ компот с цели плодове перфектно ще утоли жаждата ви на новогодишната трапеза. Здравословният сок ще помогне на децата да засилят имунитета си в студения сезон.

Комбинацията от ароматни нотки на различни плодове е отличен повод за кулинарен експеримент.

Мнения за кайсиев мед

Непретенциозната кайсия Медът печели симпатия от градинарите. Грижата за сорта не е изпълнена със специални затруднения, но узрелите плодове радват на вкуса и укрепват здравето. Кайсията също е добра при прибирането на реколтата. Сръчните домакини със сигурност ще приготвят от плодовете на Honey много прекрасни вкусотии, които ще зарадват не само децата, но и възрастните.