Ябълките в началото на лятото са най-вкусните сортове

За да можете да вземете сочна и узряла ябълка от дърво в края на юли, струва си да засадите ранни сортове ябълкови дървета в градината.

Летните сортове могат да се берат през юли-август. В индустриалното градинарство такива ябълки се отглеждат по-рядко, защото не се съхраняват твърде дълго. Но те са чудесни за частна ферма. Дългият период на прибиране на реколтата е значителен плюс, а краткият срок на годност и лошата транспортируемост не са твърде голям проблем.

Ранните ябълкови дървета започват да дават култури на 4-та година след засаждането и да го отглеждат всяка година. Основното предимство на ранните сортове ябълки е ранната им зрялост. Но има един недостатък: плодовете много бързо стават безполезни, така че трябва да ги изядете веднага след прибиране на реколтата. Ето защо ябълките трябва да бъдат извадени от дървото при необходимост, като се избере най-голямото и най-красивото.

Когато събирате плодове, важно е да запомните, че докато ябълката се вземе от дървото, тя продължава да расте. Ето защо, ако премахнете цялата реколта наведнъж, половината от нея ще бъде с лошо качество. Ако закъснявате с брането, някои ябълки ще презреят и ще отпаднат. Плодовете трябва да бъдат откъснати от стъблото, така че да се съхраняват по-дълго и да не се наранят.

Основни изисквания към сортовете

За да изберете добро разнообразие от ябълкови дървета за градината, обърнете внимание на следните показатели:

• зимна издръжливост,
• ранна зрялост,
• годишно плододаване,
• тегло на плодовете 100-150 g,
• привлекателен външен вид на ябълки и ярък аромат,
• минимален риск от заразяване с краста,
• сдържан растеж на дърветата (до 4 м),
• компактна корона със средна плътност.

Юли Черненко

Високодобивен ранен плодов сорт с добра зимна издръжливост. Енергично дърво с гъста овално-конична корона. Ябълките започват да узряват постепенно от средата на юли. Плодовете са плоско-кръгли, жълтеникаво-зелени на цвят с вишнево руж. Реколтата се съхранява не повече от 2 седмици. Пулпът е нежен, сочен и ароматен.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

3-5 години

4.0

120

Постепенно от средата на юли

2 седмици

кипарис

Сортът е бързорастящ и силно зимен. Дървото е високо с тясна пирамидална корона, по форма наподобява кипарис. Ябълките са средно големи, плоско-кръгли, с белезникава кожа, по които се забелязват розови ивици и петна. Плодовете узряват в края на юли и имат сладък вкус с лека пикантност.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

3-4 година

4.3

50-60

Постепенно от края на юли

2 седмици

бонбони

Раннорастящ културен сорт със средна зимна издръжливост. Младите ябълкови дървета плододават редовно, в по-зряла възраст - с известна периодичност. Първите ябълки узряват в края на юли. Те са средни по размер, зеленикавожълти с руж по почти цялата повърхност. Пулпът е гъст и финозърнест, много сладък.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

3-4 година

4.7 точки

120

Постепенно от края на юли

2 седмици

Ранно червено

Бързо зимно издръжливо разнообразие от ябълкови дървета. Дърво с умерен растеж със заоблена корона. Започва да дава плод за 4-5 години и го прави по-рано от много други летни ябълкови дървета: отваря сезона на ябълките в началото на юли. Плодовете са кръгли, не твърде големи, имат червен руж, гъста каша и силен аромат.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

4-5 година

4.0-4.3 точки

70-90

Постепенно от началото на юли

2 седмици

Mantet

Бързо растящ сорт с висока производителност и добра зимна издръжливост. Единственият отрицателен е периодичното плододаване. Дърво със средна височина с пирамидална корона. Ябълките започват да узряват в края на юли - началото на август. Плодовете са заоблени конични, зеленикавожълти на цвят с яркочервен руж. Кремообразна и ароматна ябълкова плът, розова под кожата.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

4-5 година

4,5-4,6 точки

120-130

Постепенно от края на юли

2 седмици

Орлов

Бързо прибиране на реколтата от ябълкови дървета с висока зимна издръжливост и устойчивост на струпеи. Дървото е средно голямо, характеризира се със заоблена корона. Плодовете са жълто-зелени с червени размити ивици. Пулпът е гъст, но много сочен, сладко-кисел вкус. Характеристика на ябълките е възможността да се съхраняват до 1 месец. С напредване на възрастта устойчивостта на струпеи намалява.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

3-4 година

4,5 точки  

120-140

Средата на края на август

1 месец

Старк Ерлист

Бързо растящо разнообразие от относителна зимна издръжливост. Дървото е средно голямо, короната е пирамидална. Плодовете узряват в края на юли и могат да се съхраняват за около 3 седмици. Ябълките са заоблени, леко удължени, с ярко розов руж по цялата повърхност. Пулпът е сочен, сладък и кисел, ароматен.

Влизане в плододаване

Дегустация на вкусовата оценка

Масата на плода (g)

жътва

Срок на годност

3-4 година

4.0-4.2 точки

90-120

Постепенно от края на юли

3 седмици

Искате ли да започнете събирането на първите ябълки от средата на лятото? Сега знаете какви сортове ябълкови дървета трябва да засадите за това.