45 Тайни на безпрецедентна реколта от домати

Впечатляваща реколта е не само упорита работа, но и притежаването на определени умения и, ако искате, тайни техники. Ще поговорим за някои от тях в нашата статия..

Въпреки факта, че за пръв път научават за доматите в Европа в средата на 16 век, тези сочни червени плодове започват да се ядат само два века по-късно. В края на 18 век доматите се отглеждат изключително за декоративни цели. Хората ги смятали за отровни и дори вярвали, че човек, който яде домат, може да се побърка..

В наши дни доматите са един от най-популярните зеленчуци, отглеждани в домашни градини. Знанията за тази култура се натрупват в продължение на много десетилетия, но някои от тънкостите на отглеждането на домати могат да бъдат откритие дори за опитни производители на домати.

Как да отглеждаме силни домати разсад?

Между сеитбата на семената и прибирането на реколтата минава много време. Неправилната грижа и неблагоприятните условия могат да обезсилят всички усилия. Малцина обаче ще спорят, че здравето на разсада е един от най-важните фактори, влияещи върху качеството и количеството на реколтата..

1. Пригответе "правилния" грунд за разсад

Доматите не обичат гъста, кисела или замърсена почва. За да не умрат семената, посейте ги в лека земя: една част хумус, торф и градинска почва с добавяне на пепел (1/2 чаша) и сложен тор (1 с.л.).

2. Използвайте земя от вашия сайт

Ако разсадът се отглежда в почвена смес, създадена на базата на градинска почва, тогава при засаждане на "постоянно място на регистрация" растенията се вкореняват по-бързо и по-лесно, защото изпитвайте по-малко стрес.

3. Следете за влажност и температура на въздуха.

Оптималната температура за покълване на доматените семена е 22-25 ° C при влажност 80-90.

4. Доматените разсад не обичат струпването

Първоначално сеитбата на домати се извършва в кутии или в отделни контейнери с височина 8-10 см. Въпреки това, след 2 седмици след поникването, те трябва да бъдат върхови в контейнери с диаметър 10-12 см. Разсадът, отглеждан при "ограничени" условия, има малки корени и слаби стъбла..

5. Предотвратяване на разтягане

Основните причини за това явление са липсата на слънчева светлина, честото поливане и високата стайна температура. Покълнали семена от домати като по-ниска температура - 18 ° C (през деня) и 15 ° C (през нощта). Недостигът на слънчева светлина може да бъде запълнен с фитолампи.

• 

  Вечни въпроси: защо разсадът се дърпа и какво трябва да се направи?

  Всички възможни причини за рисуване на разсад и ефективни начини за решаване на проблема.

6. Следвайте правилата за поливане

Разсадът от домати расте главно през нощта, така че е по-добре да го поливате сутрин. На всеки 10 дни нанасяйте кореновата превръзка със суперфосфат (1 ч.л. до 2 л вода). За напояване използвайте само утаявана вода с температура не по-ниска от 22 ° С.

7. Работете с опънати растения

Ако растенията все пак се протегнаха и започнаха да се навеждат един към друг, отрежете върховете с 4 листа на дъното и ги поставете във вода, така че листните плочи да не се потопят в течността. След 10 дни на стъблата ще се появят корени, а получените разсад могат да бъдат засадени в саксии или дори в земята. От обикновените растения те ще се различават само в по-късното време на плододаване (след 7-10 дни). Когато растението, което е останало след подрязването, има горна пасинка, засадете го като бягство.

• 

  Какво да направите, ако разсадът прерасне?

  Ще ви кажем как да избегнете разтягане на растенията и какво да направите, ако разсадът вече е пораснал.

8. Транспортирайте разсад с внимание

За да предотвратите счупване на растенията по време на транспортиране, отрежете долните 2 листа и с помощта на канап внимателно притиснете листата към стъблото. Увийте внимателно разсад в разстлан вестник, огънете долния ръб на хартията под дъното на контейнера, поставете получените „торбички“ във висока кутия. Оставете отворена горната част на тръбата..

• 

  Как да транспортираме разсад до къщичката с минимални загуби

  Между отглеждането на разсад и засаждането им в земята има още един важен етап, в който цялата ви работа може да отиде в канализацията.

9. Следете времето

Пролетта е много настроено време на годината, затова често прави свои корекции в плановете на градинарите. Вече засадените разсад ще се нуждаят от допълнителен подслон от филм или спанбонд. Слой вестници ще помогне за защитата на почвата. В навечерието на предполагаемия замръзване премахнете заслона и поливайте насажденията с топла (35 ° C) вода. След като влагата се абсорбира, разнесете вестниците по земята и, без да оставяте пукнатини, отново покрийте растенията.

 10. Защитете оранжерийните растения от замръзване

Доматите, отглеждани в оранжерии, също се нуждаят от защита от студа. Поставете над растенията на дъгата, хвърлете нетъкан материал отгоре. Влажната почва задържа топлината по-добре, така че нискоразмерните сортове домати могат да бъдат защитени от замръзване чрез олющване с влажна почва. След замръзване земята се рее.

• 

  Домати разсад - ние отглеждаме според всички правила

  Отглеждането на силни и богати разсад на домати не е трудно. Достатъчно е да изпълните само 9 условия.

Как да отглеждаме домати в оранжерия и открито поле?

Отглеждането на силен разсад не е дори половината от битката. Помислете за най-важните съвети, за да избегнете грешки при отглеждане на домати в оранжерия и открита земя..

11. Изберете правилните сортове

Често начинаещите градинари несъзнателно засаждат сортове, предназначени за отглеждане в откритата земя в оранжерията, Междувременно не всички от тях реагират положително на такова засаждане. Нискорастящите сортове, например, когато се засаждат в оранжерия, дават по-скромна реколта. Прочетете повече за избора на сортове в нашата статия:

• 

  11 най-добри сортове домати за оранжерии и открита земя - оценка от нашите читатели

  Запознайте се с резултатите от гласуването, проведено от членовете на Клуба на любителите производители на домати.

12. Избягвайте пряко слънце

Най-добре е да засадите домати в оранжерия по-късно вечер или при облачно време, когато директната слънчева светлина не попадне вътре. В същото време температурата на почвата под разсада трябва да бъде най-малко 10-15 ° C на дълбочината на корените.

13. Следвайте схемите за поливане

Първите 5-7 дни след засаждането растенията не се поливат. След една седмица разсадът започва активно да расте, така че трябва да се полива всеки ден или два (ако е горещо, тогава по-често), изливайки 3 литра вода под всеки храст. По време на цъфтежа интервалът и обемът на течността се увеличават (5 l веднъж седмично). След появата на първите плодове честотата се увеличава до 2 пъти седмично, обаче, щом доматите започват да зачервяват, процедурата започва отново веднъж седмично, с малко количество вода.

14. Избягвайте опрашването

За да не се смесват сортовете, засадете разсад на разстояние 35 см един от друг. В същото време се уверете, че четките на растенията, принадлежащи към различни сортове, не се допират.

15. Стимулирайте опрашването на цветята

Липсата на светлина, ниската температура и сух въздух водят до забавяне на опрашването. Разклатете леко растенията до обяд, потупвайте леко по перголата с пръчка, след което навлажнете въздуха в оранжерията, като поливате пътеката.

16. Проветрете оранжериите

През лятото затваряйте врати в оранжерии само при температури под 12 ° C или при мокро време. Добра циркулация на въздуха - предотвратяване на късното замръзване.

17. Не засаждайте заедно краставици и домати

Тези зеленчуци страдат от различни заболявания и вредители, така че за превантивни мерки и лечение ще трябва да разработите индивидуален график. Освен това краставиците се нуждаят от по-висока температура и влажност от доматите.

Краставиците и доматите са добри съседи в чиния, а лошите съседи в градина

18. Ако е необходимо, ускорете зреенето на доматите

Узряването на доматите, растящи в оранжерията, може да се ускори, като постепенно се отстраняват листата от тях. Отлепете най-много три листа наведнъж, започнете да правите това под първата четка и като доматите узреят, преминете към втората.

19. Избирайте внимателно филм за оранжерията

Някои начинаещи производители смятат, че колкото по-дебел е пластмасовият филм, толкова по-надежден е той. Това обаче не е така. За оранжерия е по-добре да използвате нестабилизиран хидрофилен пластмасов филм. Той се различава от другите сортове по това, че кондензатът, който се натрупва на повърхността му, се търкаля надолу, без да образува капка. В допълнение, този тип филм губи по-малко топлина през нощта и съдържа добавки, които отблъскват праха.

20. Изберете подходящо място

За засаждане на домати в открита земя изберете топло, добре осветено и добре проветриво място. Въпреки че доматите не понасят силни ветрове, те не обичат още повече застоя на влага и въздух.

21. Стъпка на домати

Така че растението да не губи енергия за изяждане на „излишните“ зелени, своевременно отстранете страничните издънки. Растения, засадени в открита земя, пасинка 1 път на сезон, оранжерия - според нуждите (на всеки 7-10 дни).

• 

  Цялата истина за прищипването и щипането на домати

  Разкриваме тайните на правилното прищипване и прищипване на домати.

22. Използвайте отново върховете

Доматите растат чудесно на собствените си върхове. В края на сезона засадете здрави почвени върхове в почвата, а през пролетта засадете разсад от текущата година на това място. Резултатът не идва дълго.

23. Обвържете доматите

Най-често високите и високопродуктивни сортове се отглеждат в открита земя и оранжерии. Ако растенията не са вързани, стъблата им могат да се счупят поради собственото им тегло, а плодовете ще страдат от болести и вредители.

• 

  Правилният жартиер домат - ключът към добрата реколта

  Как да укрепите стъблата на доматите, така че да не се счупят и какво трябва да знаете за жартиера на доматите - отговорите ще намерите в статията.

Как се хранят домати?

При отглеждането на домати някой предпочита да използва постиженията на съвременната наука и затова гласува в полза на закупени в магазина торове, докато някой не се доверява на химическата промишленост и се опитва да се разбира изключително с „народни“ средства. Въпреки това, много производители на домати са единодушни: богата реколта без химическа "първа помощ" не може да бъде събрана. 

24. Използвайте борна киселина

По време на периода на цъфтеж на четките за второ и трето цвете, особено трябва да се хранят растенията. За да стимулирате образуването на цветен прашец и нови точки на растеж, както и да увеличите плододаването на доматите, използвайте слаб разтвор на борна киселина (10 g прах на 10 l вода), за да напръскате растенията.

25. Добавете листна превръзка

Пръскането на зелената част на растенията на всеки 7-10 дни ще помогне да получите ранна култура и ще предпази доматите от болести: урея (1 ч.л. на 10 л вода), калциев нитрат (1 ч.л. на 10 л вода), калиев монофосфат (1 чаена лъжичка на 10 литра вода).

26. Хранете слаби разсад

Не отписвайте разсадите, които са отгледали, разтеглили или, обратно, бавно растящи разсад, но се опитайте да ги "лекувате" със сложни минерални торове, например, асфос или стимуланти за растеж.

27. Следете състоянието на повредените растения

За да помогнете на увреденото растение, изсипете по малко шепа кристална урея под всеки храст и след 10 дни добавете към земята разтвор от пилешки тор. За да го приготвите, напълнете носилката с вода в съотношение 1: 1 и настоявайте 3 дни. Подхранвайте растенията с разтвор (1:15) със скорост 3 литра на храст.

28. Предотвратяване на азотния глад

Ако при достатъчно поливане листата от домати започват да променят цвета си от наситен до бледозелен или дори жълтеникаво-бял, това означава, че растенията нямат азот. Можете да поправите това с тор на основата на калиев нитрат, урея, амониев сулфат или амониев нитрат.

• 

  Какво представляват азотните торове и как да ги използваме правилно

  Ефектът на азотните торове върху растенията е трудно да се надцени или не се забележи. Веднага хваща окото ви под формата на тъмнозелена буйна зеленина. Прилагането на азотни торове през пролетта е гаранция за правилния растеж на градинските култури, цветя, храсти и дървета.

Как да защитим доматите от болести и вредители?

Малко хора са се сблъсквали с производител на домати, който поне веднъж не се е сблъсквал със задушаване или брашнеста мана. Тези заболявания са много опасни и могат да ви оставят без реколта не само тази година, но и в следващите. Ето защо е много важно да се проведе навременна профилактика на тези, както и на много други заболявания.

29. Предотвратяване на късната болест

Най-често оранжерийните растения страдат от това заболяване. За да предпазите растението от късен блясък, не позволявайте рязко понижаване на температурата на въздуха и следете нивото на влажност. Ефективна превантивна мярка е лечението с лекарства като Abiga-Peak, Consult и Revus.

30. Превенция на кладоспориоза

Кафявото зацапване на доматите (кладоспориоза) е гъбично заболяване, което се проявява с жълтеникави петна, които първо покриват долните листа, а след това преминават към цялото растение. За да предотвратите това заболяване, наблюдавайте влажността в оранжерията (не по-висока от 80) и редовно премахвайте старите листа.

31. Предотвратяване на брашнеста мана

Неправилното поливане и излишъкът от азотен тор допринасят за развитието на брашнеста мана. За профилактика на заболяването използвайте 0,5-ти разтвор на Bactofit (съгласно инструкциите).

32. Отървете се от заразените растения

В никакъв случай не поставяйте останките от болни растения в компост! В противен случай рискувате да заразите целия сайт.

• 

  Определител на доматените заболявания: снимка, описание, мерки за контрол и профилактика

  Листата на доматите почерняват и кафяви петна ли се виждат по плодовете? Разберете какви заболявания могат да причинят тези и други симптоми.!

Как да събираме и съхраняваме домати?

И така, разсадът успешно преживя сезона и се превърна в страхотно плодовити растения. Рано е обаче да се радваме. Не е достатъчно просто да растете, а и да можете да събирате! Споделете някои от тънкостите на привидно проста наука за културите.

33. Реколта навреме

Високата влажност и резките промени в температурата могат да причинят мокро гниене. Плодовете, засегнати от гъбата, се покриват с прозрачни петна, омекват и променят цвета си до тъмнокафяв. За да предотвратите това, приемайте плодове на всеки 2-5 дни, които са достигнали размерите, определени от конкретни сортове.

34. Отървете се от болни плодове

Независимо дали доматът е достигнал необходимата степен на зрялост или не, всички болни домати трябва да бъдат отстранени и унищожени..

35. Не хвърляйте напукани домати

Ако плодовете не показват признаци на гниене, те могат да се консумират и дори да се използват за прибиране и консервиране..

36. Събирайте доматите, докато узреят

Избягвайте прекаляването на плодовете, както ненавременно извадените домати се съхраняват много лошо. Прогнозен интервал на събиране - на всеки 3-5 дни, в зависимост от степента.

37. Спазвайте условията за съхранение.

Срокът на годност на червените плодове е не повече от 5 дни. Кафявите домати могат да чакат цяла седмица за часовете си. Плодовете в началния етап на зрялост и зелените домати се запазват най-дълго. Именно те се събират за дългосрочно съхранение (10 или повече дни).

38. Запомнете сроковете за събиране

Цялата култура трябва да се отстрани от храстите, преди нощната температура на въздуха да започне да пада под 5 ° C. В средната лента този период обикновено пада през втората половина на август.

39. Събирайте домати сутрин

Независимо от степента на зрялост, доматите се берат в сухо време, без да чакат, докато се затоплят на слънце.

40. Използвайте ножици

Ако планирате да съхранявате домати от определен сорт за дълго време, използвайте ножица при прибиране на реколтата. С тяхна помощ внимателно изрежете плодовете със стъблото и внимателно се уверете, че кожата остава непокътната.

41. Използвайте банан за узряване

Червените ябълки, круши и кайсии отделят етилен, газ, който стимулира бързото узряване на плодовете. Особено много от това вещество се намира в узрели банани. Поставете един от тези плодове в съд с домати, така че да узреят по-бързо.

42. Следете температурата

Точното време за бране на домати зависи от времето на засаждане. Първите оранжерийни домати се берат в началото на юни, а къснозрелите домати в края на септември, но не по-късно от защитена земя температурата ще бъде определена под 9 ° C..

43. Използвайте хартия или дървени стърготини за сандвич

Поставете неузрелите плодове във всеки съд на 2-3 слоя, като същевременно измествате всеки слой с хартия или сухи дървени стърготини.

44. Дръжте стръковете домати нагоре

За да се запазят по-дълго доматите, те се отстраняват заедно със стеблата. И така, че самите стъбла да не повредят кожата на други домати, плодовете се полагат така, че зелените издънки да са на върха.

45. Спазвайте температурата на съхранение

Оптималната температура за съхранение на домати е 20-24 ° C в сухо и добре проветриво място. Ако искате плодовете да имат по-ярък цвят, дозирайте ги на светлина. Ако цветната наситеност на доматите не играе голяма роля за вас, тогава те могат да се дозират на тъмно - това няма да повлияе на вкуса на плода.  

Може би нашите съвети ще ви помогнат да отглеждате здрави растения и да съберете прилична реколта..