Характеристика и описание на сортовете карантина от праз, отглеждане и грижи

Празът в Русия не е толкова популярен, колкото вездесъщият лук. Но все пак някои градинари не са против да го отглеждат. Тази култура има и сортове, подходящи за отглеждане в частни стопанства. Много производители на зеленчуци избират лук по-малко от Карантански - един от най-популярните сортове на този зеленчук. Нека да разберем какво им хареса и да разберем как да отглеждаме тези растения в лехите.

Според описанието на първоизточника, празът Карантански има следните характеристики на сорта:

• растения със средна височина (50-90 см);
• перото е плоско, разперено, средно плътно, с ветрилообразна форма;
• листът е широк, средна дължина, тъмнозелен на цвят, покрит с интензивен восъчен разцвет;
• бял в основата и светлозелен по-близо до листата, фалшиво стъбло с цилиндрична форма, с височина от 10 до 25 см и диаметър 4-6 см;
• вкусът на лука е приятен, нежен, леко остър.

Добивът на праза Карантан е 2,1-2,5 кг / м2. Търговията на събраните продукти е много висока - 98-100. Едно растение тежи 200 до 325 g.

За храна използвайте бяло фалшиво стръкче, което се счита за диетичен продукт. Той помага за подобряване на храносмилането и функцията на жлъчния мехур. Карантанският праз се консумира пресен в салати, добавя се към супи, пици, гарнитури, използва се за осоляване, консервиране, кисели краставички и замразяване. В преработената форма лукът изчезва и придобива сладък вкус. Пресният праз се съхранява, ако е осигурен с подходящите условия за доста дълго време.

Предимства и недостатъци

Празът на сорта Карантански се отличава с редица предимства, заради които се засажда в райони на все по-голям брой градинари, отглеждащи тази култура. Например, ето какво:

• семената са евтини;
• фалшивото стъбло включва много витамини и минерали;
• има ниско съдържание на калории и приятен вкус;
• този праз има добър добив;
• в южните райони можете да оставите част от праз през зимата, като я покриете с мулч, за да получите най-ранното производство.
• студоустойчивост;
• устойчивост на болести.

Недостатъците на карантинния праз са чувствителността към вирусни мозайки и лукови мухи (възрастни индивиди изгризват проходите във въздушната част на младите растения, а ларвите - в подземното пространство - вредителите не докосват зрелия праз).

Отглеждане и грижи за агротехниката

Карантанският праз принадлежи към къснозреещите сортове и има дълъг вегетационен период. В частни райони градинарите го отглеждат от семена. В южните райони е възможно сеитбата директно в откритата земя. В райони с по-студен климат и кратко лято, разсадът е често срещан. От особено значение при отглеждането на културите е правилната подготовка на лехите и висококачествените последващи грижи.

Празът дава добра реколта само на добре култивирани плодородни почви с неутрална реакция. Най-добрите резултати могат да се очакват при глинеста повърхност, с дълбок обработваем слой и достатъчно пропускливост на въздух и влага. Киселините почви без предварителното им варуване, тежките глинести и песъчливи почви не са подходящи за отглеждане на култури. В последния случай лукът често няма хранене, тъй като всички вещества бързо се измиват в по-дълбоки слоеве и стават недостъпни за растенията. Засенчването на леглата и близостта на подземните води също не са най-добрият начин да се отрази на реколтата.

Празът се отглежда след зеле, представители на семейство бобови растения и картофи. Можете да го поставите след домати и краставици. Не можете да засаждате растения на мястото, където се отглеждат всякакъв вид лук и чесън. Препоръчва се да се върнете на предишното място след 3-5 години.

Подготовката на площадката за кацане се извършва през есента. Лехите са без плевели. При дълбоко копаене се правят до 10 кг компост или хумус, от минерални торове 20 г нитрофоска, 6 г карбамид на 1 м2 площ. В зависимост от първоначалното състояние на почвата, допълнително допринасяйте:

• доломитово брашно или вар (на кисели почви 1-2 седмици преди копаенето);
• бакпулвер (в тежки глинени участъци);
• торф и глинеста почва (на пясъчни почви).

За отглеждане на разсад на праз Карантански от семена започва през февруари - март. Растенията се трансплантират на постоянно място на възраст от 55-65 дни, в зависимост от региона и метеорологичните условия през май - началото на юни. За дестилация на разсад от праз са подходящи пластмасови чаши, торфени саксии и дълбоки касети. Плодородната почва за растенията се приготвя независимо или купувайте в магазина готов почвен микс за зеленчуци. Култивирането може да се извърши на перваза на прозореца или в отоплена оранжерия.

Семената за собствена реколта, получени от 2-годишни растения, се дезинфекцират предварително в калиев перманганат или фунгициди, накисват се в топла вода, стимуланти на растежа и се покълват. Nigella от пакети не е ецнат (той вече е обработен), всички останали процедури се извършват по желание.

Семената се заравят в навлажнена почва с 0,5-1 см, като между тях се оставят 2-4 см в ред и 5 см в разстояние между редовете или се засяват едно по едно в отделни контейнери. Отгоре контейнерът се покрива със стъкло или филм (когато се отглежда на перваза на прозореца), докато разсадът се появи, поддържа температура 22-25 ° C. При такива условия първите издънки се появяват на 10-15 ден.

В стаята контейнерите се прехвърлят на добре осветено място, а дневната светлина се определя на 12 часа. Както у дома, така и в оранжерията, за да се изгради кореновата система и да се предотврати издърпването на перата, разсадът от праз Карантански праз се съхранява една седмица при температура около 15 ° С. За останалата част от периода се задава режимът: 20-22 ° C през деня и 15-16 ° C през нощта.

Грижите за растенията се състоят в поливане и горна превръзка със сложни състави с микроелементи на всеки 2 седмици. Преди пресаждането в открита земя разсадът трябва да бъде закален. За периода на адаптиране към новите условия отделете 7-10 дни. Можете да трансплантирате разсад в градината, след като заплахата от замръзване е преминала. Растенията към този момент имат 3 листа и шийка с дължина около 5 мм.

Разсадът от праз се поставя на лехи в дупки с дълбочина около 15 см. Между редовете се оставят 30-40 см. Интервалът между растенията в реда е 10-20 см. Преди засаждането при разсада краищата на корените се изрязват с 1/3, а листата се съкращават (тази процедура може да се пропусне). Леглата се обилно поливат.

В южните райони можете да засадите лук със семена на лехи от края на април под филма и през май, без да използвате подслони. Някои градинари практикуват и зимна сеитба, при която зеленината се появява по-бързо през пролетта. В този случай работата се извършва точно преди измръзването. Семената се засяват сухи до дълбочина 2 см. Маркирането на лехите се извършва по подобен начин. Кацане за зимния мулч.

Когато сеят семена през пролетта, те се приготвят по същия начин, както за разсад. Заровен е в почва до дълбочина 1 см. Поливането е задължително. Когато празът расте, удебеленият разсад изтънява или трансплантира излишните растения на празно място.

Празът се полива редовно и обилно; той е чувствителен към влагата на почвата. Средно е необходимо напояване на културите на всеки 5 дни. Извършва се сутрин или вечер. Растенията се поливат под корена. Често леглата са мулчирани със слама, трева, дървени стърготини.

По време на вегетационния сезон празът на Карантански няколко пъти се навива, докато растенията растат. Те добавят малко почва към браздите след вкореняване на разсада, 2 пъти през лятото и последния път в края на август - началото на септември. Така че оформете голям избелен крак. Вместо да хвърлят, някои градинари поръсват стъблото с дебел слой мулч от сено или слама. В ефирния и лек материал избелената част също ще расте добре. Можете също така да използвате обвиването на краката с черен филм. При възрастните растения една трета от листата се отрязват към края на вегетационния период, за да се подобри храненето на фалшивата луковица.

Необходими са праза и горната превръзка, които се извършват с помощта на минерални торове и налични органични вещества. За да получите най-добър резултат, те се редуват и комбинират с хълминг. За първи път празът се подхранва с разтвор на карбамид, муллеин или пилешки тор 2 седмици след появата или трансплантацията на разсад. Втората и третата горна превръзка се изпълняват със сложни препарати, например нитрофос. Последните използват пепелни или фосфор-калиеви минерални добавки, главно суперфосфат и калиев сулфат.

Селективно празът Карантански праз започва да се добива от август, избирайки най-големите растения. Като цяло сортът може да даде плод преди замръзване. Празът се съхранява в студена изба в кутии с мокър пясък. Преди полагане на растенията се нарязват листа 1/3 част и се поставят във вертикални редове в контейнери. По време на периода на съхранение празът от време на време се преглежда и опетнените крушки се изваждат от кутиите, ако попаднат на тях.

Градинарите-аматьори, които не се противопоставят на засаждането на праз от този сорт на своя сайт, бързат да споделят мненията си за него.

Лик Карантански расте близо до моите лехи от други зелени. Растенията са буйни, силни, със средна височина и дебелина, но вкусни и сочни крака. Откъсвам постеля постепенно, няколко парчета, така че беше удобно да се нарязва на салати. Лукът не избледнява дълго време, а останалата част на леглата не става груба и не губи яркостта на цвета. Ако е необходимо, поставям крушките на съхранение, които издържат забележително.Ярослав

Карантански е любимият ми сорт праз. Той съчетава устойчивост на настинки и болести, достатъчна производителност. Поради отличния си вкус, той се комбинира добре в салати с пресни зеленчукови продукти, отглеждани в градината. Единственият „недостатък“ на този сорт, както го смятам, е късното узряване. Бих искал реколтата да узрее малко по-бързо, но това е моето лично мнение. За останалото Карантански е доста добре с мен. Виктория

Преди това засаждах само лукова ряпа на зеленина, но след като се опитах да засадя праз Карантански, всичко се промени. Сега отглеждането на този сорт е любимото ми градинско хоби. Вкусът на праз е напълно различен, а ястията с него са по-оригинални и по-благородни или нещо подобно, а благодарение на факта, че издържа добре на съхранение, удоволствието може да се разтяга дълго. Съветвам този праз на всички градинари.Наталия

Сортове праз Карантански - не много взискателни за грижа, плодовити и вкусни. Препоръчваме ви да отглеждате градина от този полезен витаминен лук за всички градинари, дори и за непознатите с тази култура, само ако добавите разнообразие към традиционното си меню.