Копринена цистодерма (хъски чадър)

Не всички гъби шампиньон имат подчертан гъбен аромат и вкус, но много слабо миришещи екземпляри са подходящи за храна. Те включват цистодерма от хъски (хъски чадър): макар че не примамва берачите на гъби със специфична миризма, много е възможно да я изядете.

Цистодермата е хъски

Цистодермата е хъски - Цистодерма кархарии

По друг начин тази гъбичка се нарича цистодерма на акула, хъски чадър или миризлива цистодермия.

Къде расте гъбата

Хъски чадър предпочита както иглолистни, така и смесени гори (ако имат бор), и расте на бриозои и иглолистни отпадъци.

Групово или единично плододаване се случва всяка година, като започва в началото на август и завършва в края на октомври.

Как изглежда тази гъба

Гъб крак

Цилиндричните крака на тези шампиньони растат до 6 см височина и имат диаметър не повече от 5 мм.

Над пръстените те са гладки и леки, отдолу са по-скоро зърнести, жълто-розови или розово-сиви. Пръстените са леки, тънки и финозърнести, с ревери.

Шапка с гъби

Диаметърът на шапките за гъби не надвишава 6 см. При младите гъби те растат под формата на шишарки и полукълба, при възрастни стават изпъкнали и отворени, понякога украсени с могила. Краищата на финозърнестите шапки са „поръсени“ с малки люспи.

Финозърнестите сухи повърхности на шапките са боядисани в жълтеникаво розови или сиви - розови тонове, като постепенно бледнеят. На тях узряват бели спори.

Дъното е украсено с чести, добре поддържащи плочи от бели или кремави тонове..

Подобни мнения

Hulky цистодерма (Hulled чадър) е подобна на някои условно ядливи малки цистодерми:

• Цистодермата се заблуждава. Гъбата Cystoderma fallax има тен шапка и крак..
• Влошаваща цистодермия. Гъбичката, наречена на латински Cystoderma ambrosii, е оборудвана с бяла шапка и крак, които стават бледокафяви, когато узреят..

Пулпата на хъски чадър, въпреки леката миризма на дърво, е годна за консумация. Основното е да го варите 15 минути и да изсипете бульона от гъби.