Как да сеем килантро в открита земя
Кориандърът е универсална подправка, която обогатява с неповторим вкус и аромат различни ястия, сладкиши, напитки и маринати.
Съдържание
Сеитбата на килантро в градината ви позволява да имате свежи витаминни зелени на масата през цялото лято и да се запасите с полезни семена за зимата. Но можете да го отглеждате не само в градината или оранжерията, но и у дома, на перваза на прозореца: научаваме се как да отглеждате кориандър в различни условия.
Как да сеем килантро в открита земя
За да получите богата реколта от зеленина с прекрасен аромат, важно е да знаете как да сеете цилантро. Даваме подробни инструкции за кацане.
Подготовка на почвата за засаждане на кориандър
Растението обича леки почви от глинести и песъчливи глинести тип и леки, добре осветени места. Кориандърът расте добре на полусенки лехи, но не в сянката на дърветата, в противен случай те ще растат закъсали и бързо ще растат с цветни стъбла, а в крайна сметка най-напред имаме нужда от зеленина.
Ако почвата на площадката не може да се похвали с плодородие и лекота, добавяме към нея пясък или я наторяваме с хумус (половин кофа на 1 кв. М.) Или с минерални торове в размер на 30 g на квадратен метър, извършвайки тези манипулации в началото на пролетта. Преди сеитбата изкопайте и навлажнете добре площта.
Важно: леглото с цилантро трябва да бъде на хълм или равна площ. Ако я засеете в низина, растенията нямат време да растат - те ще умрат от преовлажняване.
Приготвяне на семена от кориандър за засаждане
Можете да сеете цилантро в ранна пролет, когато почвата е пълна с вода, особено след като това растение не се страхува от замръзване. Накиснете семената просто във вода или с добавяне на стимулатор на растежа за бързо покълване.
Ако не искате да използвате химически стимуланти, накиснете семената на килантрото в сок от алое. По-нататъшната сеитба се извършва със сухи семена..
Сеитба на килантро
Оформяме легло и маркираме канали за сеитба на семена. Те не трябва да са дълбоки, тъй като в килантро има големи семена с плътна черупка. По-добре е да ги вградите в почва на дълбочина не повече от 2 cm.
Разстоянието между каналите трябва да бъде 40-50 см, така че растенията да имат много място за цялостно осветление. Оптималното разстояние между самите семена е 10 см, не по-малко, в противен случай зеленината не расте добре и дръжки се появяват рано.
2,5 г семена се консумират на 1 квадратен метър земя. Следващата сеитба се извършва след 2-3 седмици. По-добре е да направите това през юли-август: растенията са богато обрасли със зелена маса и дълго време не дават дръжки.
- Между другото, зеленчуците от цилантро могат да се появят на вашата маса в началото на пролетта! Ако вашият регион има топла зима (не по-ниска от -10 ° С) с добра снежна покривка, засадете конци през есента, през зимата.
- Със същата цел можете да отглеждате кориандър в оранжерия, като сеете семена през февруари-март. В оранжерията цветните дръжки се формират вече на четиридесетия ден след покълването. Тогава растенията ще прераснат с много листа и ще дадат прилична реколта от зеленина.
Как да се грижим за кінза
Основното нещо в грижата за цилантро е навременното плевене. Плевелите бързо го отслабват и растението дава малко зелено.
- Преди появата и в периода на отглеждане на зелена маса поливаме кориандъра не повече от два пъти седмично, изразходвайки 4-5 литра вода на квадратен метър земя. По време на зреенето на семената намаляваме поливането до 2 литра на квадратен метър.
- Плачете кориандъра веднага след появата на разсада и повторете плевенето още няколко пъти, докато растенията се засилят. Възрастният цилантро почти не се нуждае от плевене, тъй като той сам изтласква всякакви плевели.
- Изтъняваме растенията, когато нараснат до 3 см, оставяйки най-силните екземпляри. Те трябва да бъдат разположени на разстояние най-малко 6 см един от друг.
- Редовно разхлабваме леглата с цилантро.
Как да отглеждате килантро на перваза на прозореца
Ако искате да се насладите на вкусни билки през цялата година, ще се научим как да отглеждате кориандър у дома. Засаждането и грижата за цилантро на перваза на прозореца е съвсем проста.
- Купуваме резервоари за кацане. Ако искате да отглеждате малък куп зеленина, достатъчно е обикновена керамична саксия за цветя без глазура и с големи дупки в дъното. Такива саксии пропускат въздух перфектно.
Ако решите да засадите вътрешна плантация с кориандър, купуваме контейнери за разсад, в идеалния случай от дърво, той пропуска въздух, както и керамика. Разбира се, можете да отглеждате цилантро в пластмасови контейнери, но след това трябва да разхлабите добре почвата, което е много неудобно. - Изберете място за сеитба на кінза. Кориандърът се отглежда най-добре на слънчев прозорец: колкото повече слънце, толкова по-гъсти са зелените. Ето защо, ако е възможно, изберете южния прозорец за кацане.
- Приготвяме почвата за цилантро. Купуваме универсална плодородна почва или използваме градинска почва, премахвайки от нея земни червеи.
- Изберете семената. Ние получаваме само пресни семена от кориандър: те ще дадат приятелски и силни издънки.
- Посейте семената в контейнер. За да не се разтегли и да се развият разсад, ние засаждаме не повече от 5 семена в една саксия. Когато засаждате в контейнери, ние сеем кориандър в редове на дълбочина 1-2 см, оставяйки 5 см между акне и 10 см между редовете. Поставяме дренаж на дъното на резервоара за кацане, така че излишната влага да не застоя. След засяването на килантрото покриваме контейнерите с филм или поставяме в найлонов плик. Премахваме го след поникването.
- Изтъняващи издънки. Когато растението нарасне до стадия на 1-2 истински листа, изтъняваме разсада. Оставяме само най-силните от тях във всяко гнездо. Не забравяйте редовно и постепенно да поливате килантрото, като източвате излишната вода от палетите, така че земята да е умерено влажна, да не се закисне.
- Добавете светлина. В кратки дневни дни ние осигуряваме на растенията допълнителна осветеност: без него те ще растат зашеметени, с лоша зелена маса. Ние създаваме осветление с помощта на флуоресцентни лампи (фитолампи, флуоресцентни лампи). Поставяме ги на височина 50 см над върховете на кориандъра и осветяваме растенията: дневните часове за тях са 12-14 часа. Само при добра светлина килантрото може да даде големи добиви от зеленина.
Първият разрез на зеления кориандър от перваза може да се направи след месец. За да направите това, отрязахме необходимия брой листа от растението, без да го отрязваме до корена. И така, че продължава да ви зарадва с буйна зеленина и още повече, прищипвайте цветни стъбла веднага щом се появят, така че килантрото да не губи енергия за цъфтежа и узряването на семената.
Сега знаете кога и как да сеете цилантро и можете да отглеждате зеленина, богата на витамини и минерали през цялата година.