Обикновена дюля - южната дълга черен дроб в нашите градини

Отношението на градинарите към дюлите е двусмислено: някой просто е луд по вкуса й, а някой стипчивостта на плодовете не е радост. Те засаждат тази култура, разбира се, по-рядко от обичайното ябълково дърво, но феновете на дюлите вярват, че без нея градината не е градина..

Описание на дюля

Обикновената дюля (продълговата), подобно на ябълковото дърво, принадлежи към семейството Розово. Плодовете донякъде приличат на тези култури, но в дивата дюля се среща само на топли места: в Закавказие, Централна Азия и в южната част на европейските страни. В градините се отглежда почти навсякъде, включително дори в такива северни страни като Шотландия или Норвегия..

Как изглежда дюля?

Дюлята може да изглежда като дърво или храст (което е по-рядко), за зимата пуска листа. В зависимост от сорта и условията на отглеждане, височината може да бъде от един и половина до пет метра. Клоните се издигат под остри ъгли, образувайки широка овална корона. Въпреки това, чрез резитба, градинарите му придават различна форма. Стъблото и старите клони са боядисани в тъмносив или червено-кафяв цвят, младите издънки са сиви, опушени.

Дъвото е много подобно на ябълково дърво

Листата често са широко елипсовидни, но също така са почти заоблени. Горната част на листата е тъмнозелена, а долната, тъй като е покрита с пубис, изглежда синкава. Листата са разположени на дворни сантиметри, имат дължина от 5 до 12 см. Цветовете са единични, отворени в края на пролетта или началото на лятото.. Плодовете узряват само през есента.

И дюлята цъфти като цъфтяща ябълка

Дюля живее дълго време, до 50-60 години, и дава плодове, като започне от 3-4 годишна възраст, ежегодно и в изобилие. В този случай естеството на плододаването постепенно се променя. Ако в ранните години се наблюдава главно по младите издънки, то с възрастта, с намаляване на растежа, той се измества към плодни клони.

Описание на плодовете

Дюля плод - фалшива яйцевидна ябълка, може да има различна форма, обикновено почти идеално кръгла или крушовидна. Цветът на узрели плодове - от лимон до тъмно жълт. Вътре в плода има многосменни гнезда. Размерът на плодовете в дивата природа е около 3 см, сортовете дават големи плодове, с диаметър до 12-15 cm. Плодовете имат ярък и силен аромат, но са доста твърди, съдържанието на сокове е ниско. Вкус - сладък, но тръпчив и стипчив, "за всички".

Дюлите са едри, със семена, твърди

В допълнение към яденето на пресни, се приготвят компоти от дюли, конфитюр, мармалад и различни напитки. Дюлята е в добра хармония с месните ястия. Използва се в народната медицина при лечението на различни заболявания, включително стомашно-чревната система и дихателните пътища.

Сорт

Има много разновидности на дюля обикновена, но само две дузини са регистрирани в Държавния регистър на Руската федерация и повечето от тях са развъждани през миналия век. Сортовете варират във формата и размера на плодовете, начините на тяхното използване, продуктивността, а също и времето на зреене. Най-ранните могат да бъдат частично готови за употреба в края на лятото, а по-късно узряват по-близо до ноември.

• Маслото е рано. Плодовете с тегло до 350 g са с лимоненожълт цвят, конично закръглени, с жълтеникаво-бяла плът. Узрява в края на септември.
• Juicy. Узряване - септември. Плодове с тегло около 250 г, сочни. Сортът се счита за високодобивен, устойчив на суша и замръзване..
• Реколта Кубан. Той има голям размер на плодовете (до 500 g), висока производителност и устойчивост на атмосферни капризи. Сортът е ранен, сравнително сочен.
• Астрахан. Узряването е средно рано. Плодове с форма на круша, с тегло около 200 г, с гъста жълта плът, кисела, тръпчива.
• Beretski. Средносезонният сорт от унгарски произход, частично самоплоден, изисква опрашители. Плодовете с форма на круша, с тегло около 270 г, се считат за много вкусни: един от малкото сортове с малка стипчивост.

  

  Berecki - чужд сорт с форма на круша

• Buinakskaya едроплодни. Сорт от Дагестан узрява много късно, но се различава в много едри крушови плодове (до 700 г). Счита се за един от най-устойчивите на суша и болести..
• Rumo. Доста популярен сорт, едно от най-непретенциозните условия. Овалните плодове растат до половин килограм, те са много слаби стипчиви и високи, за дюля, сочност. Узрява в края на септември, високодобивен.

  

  Румо - един от най-популярните сортове

• Kodryanka е един от най-ранните узрели сортове. Плодовете са сочни, тежат средно 200 g, относително сладки, универсална употреба.
• Северна. Един от най-зимоустойчивите сортове. Плодовете са малки, зеленикавожълти, с филцово покритие. Имат силен аромат, сравнително сладък.
• Ябълчена. Плодове с тегло 200-300 г, подобни на ябълки, лимонено жълти. Кашата е доста сочна, с ниска поносимост, сладка и кисела. Късен сорт, има добро запазване на плодовете, характеризира се с висока производителност.

Отглеждане и грижи

Дюля се отнася до култури, които се отглеждат сравнително лесно, но изискват основни грижи.

Избор на място за кацане и почва

Изборът на място за дюля е прост, но е важно да се ръководи от факта, че все пак е южно дърво, затова е най-добре да го засадите в топъл участък от градината, от южната страна на сграда. Огромен плюс е, че повечето сортове не са придирчиви към сушите и влажните зони, не се страхуват дори от близостта на подземните води. Дюля расте на почти всички почви, но предпочита тежки: на пясъчни почви не живее дълго, дава малко плодове.

Дюля се засажда както през пролетта, така и през есента. Когато засаждате, трябва да се има предвид, че корените на дюлята се простират далеч отвъд короната, така че ще трябва да отстъпите поне 4-5 метра до най-близкото дърво или структура.

приземяване

Дюлята се засажда както с едногодишни, така и с две години, а през последните години разсадът в контейнери често се продава. По принцип те могат да бъдат засадени дори през лятото, в не най-горещия ден. Разсад с голи корени предпочитат да се засаждат през есента. Ямата за кацане, както за всяко дърво или храст, се подготвя предварително, след като предварително е обработена. При изкопаването му се добавят някои торове: около 20 g калиев сулфат и 500 g суперфосфат на 1 m2. Размерите на ямата за кацане - 40-50 см в дълбочина и до метър в диаметър.

Най-лесният начин да използвате разсад със затворена коренова система

За разлика от повечето градински дървета, на дъното на ямата не се поставя дренаж, а напротив, десет сантиметров глинен слой. По-горе е плодородна почва със 150 г суперфосфат и чаша дървесна пепел. Задължителни и броя на кацанията. Техниката за кацане е често срещана. Корените се изправят, постепенно заспиват с почва, без да задълбочават кореновата шийка. Поливайте дюлята с поне две кофи вода, мулчирайте с хумус или торф.

Пролетното засаждане не се различава от есента, но цялата подготвителна работа се извършва от есента. Освен това, след засаждането на поливането, трябва да обърнете повече внимание: възможно е разсадът да се полива много често (поради времето): в края на краищата, ако през есента се налее слой мулч 10-12 см (за да се изолират корените за зимата), през пролетта мулчиращият слой трябва да е много тънък, така че коренът шията беше на повърхността.

Как да се грижим за дърво

Дюлята изисква основни грижи през целия вегетационен период. Така че, в ранна пролет, преди поток на сок, се извършва санитарна резитба, а при младите растения - и формираща. При отваряне на бъбреците дърветата се напръскват с течност Бордо, те се оплождат. В началото на удължаването на пъпките се извършва лечение срещу вредители. Преди да отворите пъпките, дюлята се полива добре.

Една седмица след цъфтежа, третирането срещу вредители се повтаря. В средата на лятото се подхранва дюля, поливането се извършва при необходимост. Периодично разхлабвайте почвата. Химическата обработка през лятото се извършва само според индикации, месец преди прибирането на реколтата спирането се спира.

След прибиране на реколтата се напръсква 5-ти разтвор на карбамид, през ноември се извършва зимно поливане. След падане на листа, можете да подрежете: както санитарен, така и против стареене. Непосредствено преди измръзванията те изолират кръга на почти ствола, а при младите дървета - и стволовете.

Характеристики на поливането

Повечето сортове дюля са устойчиви на суша, но за качествено плододаване културата изисква системно напояване (обикновено 4–5 пъти на сезон). Разбира се, през първата година след засаждането трябва да поливате още по-често. Плодовите дървета се поливат според времето. Важно е почвата да е достатъчно влажна непосредствено преди началото на цъфтежа, в средата на отварянето на цветята, малко след цъфтежа и в периода на интензивен растеж на плодовете.

За поливане по-рядко дюлите често се отглеждат с помощта на мулчиране на почвата

След поливане се извършва разхлабване и премахване на плевелите, особено за младите дървета. В края на лятото - началото на есента поливането престава, но по това време почвата трябва да е влажна до метър дълбочина. Последното - преди зимата - поливане се дава през ноември, почвата се накисва до възможно най-голяма дълбочина.

Горна превръзка

През първите 1-2 години след засаждането на дюля, има достатъчно тор в ямата за засаждане и на подготвената площадка. Тогава дървото се нуждае от допълнително хранене. Органичните вещества под формата на компост или хумус не се въвеждат ежегодно, но се изискват системни минерални торове.

Основната част от органичното дърво получава под формата на мулч.

В началото на пролетта уреята се разпръсква и плитко се запечатва в близо до стебловия кръг (40–100 g, в зависимост от възрастта на дървото). След цъфтежа можете да направите нитрофоска или азофоска (200-300 g в разредена форма). През август торете с фосфорни и калиеви торове (можете да се ограничите до дървесна пепел, няколко чаши на барел кръг).

Изрязване и оформяне на короната

Подрязването на дюля се извършва по време на покой, тоест, в ранна пролет и след падане на листата. На първо място се изрязват всички болни и изсъхнали клони. При възрастни, а още повече при по-старите растения се извършва изтъняване и резитба против стареене. Младите дървета (до около пет години) трябва да бъдат подрязани, за да се оформи правилно короната. В края на лятото си струва да прищипвате младите издънки, ако те все още продължават да растат. След падане на листата те обикновено се ограничават до санитарна резитба и до малка степен изтъняване.

Традиционно високите сортове се отглеждат под формата на чашкообразно дърво, издълбавайки проводник и оставяйки 4–5 скелетни клона, еднакво разположени около обиколката и на разстояние 15–20 см. Високорастящи дървета образуват 8–10 скелетни клона по оскъдно разположена корона.. Височината на стъблото във всяка формация трябва да бъде не повече от половин метър. Като цяло можем да кажем, че резитбата на дюля се извършва по приблизително същия начин като ябълковите дървета.

Дървото с форма на купа е по-добре осветено от слънцето

Видео: образуване на короната на дюля

жътва

Дюлята узрява по-късно от всички култури в градината, прибирането на реколтата става през есента, често дори късно. Те се опитват да оставят плодовете напълно да узреят на дървото, но често те трябва да бъдат премахнати и неузрели, ако силните студове настъпят рано. Замразените плодове губят вкуса си и изобщо не се съхраняват.

За щастие, плодовете от дюля са склонни да узряват по време на съхранение, така че няма вреда в премахването на леко неузрели дюли.

Късните сортове са подходящи за дългосрочно съхранение, които често просто трябва да бъдат премахнати незрели. Плодовете стават готови за употреба след около месец след съхранение в избата. Най-добрите условия за съхранение са сух въздух и температура от няколко градуса по Целзий. Ако има малко плодове, можете да ги съхраните в хладилника..

Често се налага да стреляте и неузрели плодове

Болести и вредители

За съжаление дюлята не се прилага за онези култури, които могат да се отглеждат без пръскане. И ако не е често болен, вредителите често са значителен проблем.

Причини за заболявания и тяхното лечение

Заболяванията от дюля се срещат с лоши грижи и неблагоприятно време. Така че, монилиозата обикновено атакува при твърде влажно време. Първо върху повредените плодове се появяват кафяви петна, след това те се увеличават, плътта се разхлабва, плодовете отпадат. С бързото протичане на болестта преминава към напълно цели плодове. Те лекуват болестта с фунгициди: течност Бордо, Роврал и др..

Монилиозата често засяга костилкови плодове, но дюля също се страхува от нея

Същите лекарства се използват срещу кафеникавостта на листата, както и при брашнеста мана. Росата обикновено се появява първо на едногодишните издънки под формата на бели или кафеникави петна, след това петната се превръщат в кафяв филм с черни точки. Впоследствие издънките престават да растат, листата се деформират и яйчниците се рушат. Фунгицидите се използват две седмици след цъфтежа, а след това отново месец по-късно..

Гъбата също е виновна за гниенето на яйчниците, което започва с почерняването на листата и след това преминава към пъпки и цветя. Яйчниците се образуват, но гният и падат много бързо. Профилактиката може да се напръска с Фундазол.

Основни вредители

Група вредители, които развалят листата, се нарича листен молец. Тъй като растението е значително отслабено, добивът се губи, а зимната издръжливост на дървото се влошава. Фундазол или Dipterex, ефективни след цъфтежа, са ефективни срещу молци.

Младите стъбла и пъпки често са засегнати от червени и кафяви плодови акари. Ларвите им смучат растителни сокове. Предотвратяване на инвазията - пръскане с 7-и разтвор на урея по време на падане на листата. Когато се появят кърлежи, например, Fitoverm.

Aphid вреди на дюлята по същия начин като ябълково дърво, изсмуквайки сокове от млади издънки и листа. Той също може да носи патогени. Можете да се борите с листните въшки с народни средства (сапун, пепел, различни билки), но с голямо количество вредители трябва да използвате същия Fitoverm или Biotlin.

Листата и други вредители са също толкова страшни, колкото дюлите, както и ябълковите дървета

Ябълковият молец е добре познат „червей“, който разваля плодовете. Има много начини за борба с него, по-добре е да се даде предпочитание на биологични агенти като Bitoxibacillin.

репродукция

Дюлята може да се размножава по различни начини, всички те са повече или по-малко неусложнени..

Размножаване на семена

Семената се извличат от пресни, напълно узрели плодове. След измиване те се изсушават добре и след това се засяват преди зимата. Дълбочина на сеитба - 2-3 cm. За зимата културите са покрити с торф или хумус. През пролетта разсадът се изтънява, като в крайна сметка оставя между тях 15-20 см. Вече до есента те растат до 35-40 см и могат да бъдат трансплантирани на постоянно място.

Понякога семената се засяват дори в саксия - те имат отлична кълняемост

Размножаване чрез наслояване

Дюлята се размножава чрез наслояване по същия начин като френско грозде, само е необходимо да се намерят ниско разположени клони, които могат да бъдат приковани към земята. Горната част е изведена. От всеки страничен бъбрек може да се появи вертикално кълно. Когато нараснат до 15-20 см, те покълват. През цялото лято добре се полива и разрохква почвата, а след падането на листата се разделя на разсад и се засажда.

graftage

Размножаването чрез резници е малко по-сложно, тъй като трябва да се използват стимулатори на растежа и да се следи внимателно влагата на почвата. Останалото не е проблем. Можете да използвате както зелени резници, така и лигнифицирани. Резниците с 1-2 връзки се засаждат в субстрат от пясък и торф (3: 1), за предпочитане в оранжерия. Корените се появяват след месец или по-късно, но обикновено до есента разсадът е готов за трансплантация.

Ако всичко върви гладко, корените на стъблото ще растат много бързо.

Кореново изстрелване

Кореновите издънки не са най-добрият начин за възпроизвеждане, макар и най-лесният. Обикновено издънките се унищожават, но ако най-силните екземпляри няколко пъти през лятото да покълнат, те могат да растат добра коренова система. Като правило от тези разсад можете да получите добри растения.

ваксинация

Обикновено най-ценните сортове се размножават чрез ваксинация. Резниците се присаждат на диви животни, дюли, отглеждани от семена или на глог. Ваксинирането се извършва по същия начин, както в случая с ябълково дърво. Освен пролетната ваксинация с резниците се използва и августовската пъпка..

Видео: размножаване на дюли

Дюля обикновена в ландшафтен дизайн

По време на цъфтежа дюлята изглежда много красива и затова често се използва за украса на паркове, алеи и площади. За тази цел обаче по-често се използва японска дюля, която е малко по-различен вид и почти винаги се отглежда под формата на храсти.

Фотогалерия: дюля в дизайна

Обикновената дюля е плодово дърво, което дава плодове, подобни на ябълки, но по-твърди и тръпчиви. Дюля е далеч от всяка градина, но има много любители на тази култура.