Празнуваме shrovetide: забавление за всеки ден

Всички знаят, че е обичайно да се ядат палачинки и да се изгарят плашило на Shrovetide. Но откъде идват тези традиции, с които трябва да прекарате всеки ден от празничната седмица, не всеки знае как да се забавлява и да раздава подаръци на гостите..

Shrovetide, може би, може да се похвали с най-голям брой имена - има почти петдесет от тях на различни славянски езици, а дори и повече по света. Празнувайте го не само в Русия и съседните страни, но и в много страни от Европа, САЩ, Канада и дори Австралия..

Shrovetide няма определена дата - всяка година датите на нейното провеждане се преизчисляват, в зависимост от датите на началото на Великия пост. Късният Великден ни очаква тази година, така че Shrovetide 2019 ще бъде на 4-10 март. 

Ваканционна история 

Различни изследователи цитират множество версии за произхода на маслени празници. Някой е сигурен, че в предхристиянския период те са били считани за символ на началото на новата година, някой че това е просто един вид празник на Деня на Власеев. Всички обаче са единодушни, че основният обред на изгарянето на ефигеи е предназначен да повиши плодовитостта. Пепел от пълнени или неизгорени останки от слама се разпръсна по нивите, а това, от една страна, беше добър тор, а от друга - почит към традициите. 

Значителна част от традициите на Масленица всъщност е посветена на възпоменанието на загиналите. Именно за тях бяха уредени юмручни битки и обилни пиршества. Славяните вярвали, че предците, които са били невидимо присъстващи на фестивала, ще могат да повлияят на следващата година и да увеличат добива, ако бъдат успокоени. Между другото, палачинките, противно на общоприетото схващане, не бяха символ на слънцето, а бяха задължително ястие на trisen. 

Църквата не винаги е била лоялна към празника, който падна в последната седмица преди Великия пост. Фестивалите се опитаха да забранят, намалят, забранят, но традицията да прекарват времето си преди да се посрещне весело и задоволително остана почти непроменена. Повечето европейци казват, че имат подобни празници, като Карнавал. 

Седмица на палачинки 

Всеки от седемте дни на Масленицата има свой смисъл и свои характеристики. Нашите предци бяха доста строги в този ден, който трябва да премине от празненства и забавления, и не са били допускани спонтанни промени от век на век. 

Между другото, в някои райони Shrovetide започна да се прославя два дни преди официалния си старт, в събота на петнистата седмица. Домакините изпекоха първите лакомства и изпратиха децата да се обадят за пролетта на нивите. 

Понеделник - среща

В понеделник Масленица бе посрещната и планирана за едноседмични тържества. Беше обсъдено кой в ​​кой ден ще отиде да гостува при кого, кой ще приготви лакомството. До понеделник се завършваха пързалки и снежни крепости, в същия ден направиха плашило и го пренесоха около селото на шейна, след което го прикрепиха към стълб на хълм или на площад.

Палачинките започнаха да се пекат, а първата със сигурност се даваше на деца или бродници при споменаването на починалия. От понеделник до сряда всички дела бяха завършени - този период се наричаше Тесната Масленица. 

• 

  9 рецепти за необичайни палачинки за Shrovetide

  Едно от любимите събития по време на Седмицата на палачинките беше яденето на високоскоростни палачинки. Тук беше възможно да се убият две птици с един камък наведнъж - и да се ядат палачинки на сметището и дори да се получи награда за това - в случай на победа, разбира се.

Вторник - Трикове 

Вторник беше ден на брака - всички млади хора се събраха заедно, гости дойдоха от съседните села, имаше възможност да се срещнат и да разгледат по-отблизо потенциална двойка, така че след Великия пост да изпратим сватовници.

Сряда - гурме

Сряда се смяташе за деня на палачинките на свекърва. На този ден зетът дойде да посети майките на съпрузите си и разгледа освежителните напитки - колкото по-удовлетворяваща и разнообразна е трапезата, толкова по-богата е чинията на нея, толкова по-добре свекървата се отнася към зетя. Тъй като рядко семейство може да се похвали само с една дъщеря (и следователно зет), доста хора се събраха заедно. Също така приятелите, съседите на свекървата и всички, на които тя искаше да покаже своята сърдечност и кулинарни таланти, бяха поканени да посетят. 

Четвъртък - веселба 

Фрактура, разходка, широк четвъртък - първият ден на Широката Масленица. Всички домакински работи бяха отложени до началото на поста и те се отдадоха на тържества. На този ден проведохме конна езда, юмручни битки, шумни веселби, предназначени да разпръснат негативността и да демонстрират сила и да премахнат. 

Освен това, в четвъртък те започнаха да прескачат огньове и направиха неприятности на Паншак седмица - плашеха минувачите, облечени като зли духове, влачеха количка на покрива, подпираха врати с трупи или покрити със сняг. В някои райони имаше необичайни традиции - някъде построиха кон от слама, заляха го с вода, а когато замръзне, го нарисуваха и я яхнаха отгоре. Някъде облекоха коза и я подкараха из селото, с една дума, заблуждавайки се колкото можеха. 

Петък - вечери на свекървите 

Връщане на посещението на свекърва в семейството на зет и дъщеря падна в петък и също беше доста широко. В желание да прояви уважение към зет си, свекървата доведе приятели и роднини със себе си, а дъщеря й подготви лакомствата. 

Събота - Золовкинови събирания 

Събота също беше семейна, но този път събиранията бяха предимно женски. Младата снаха покани снаха (сестри на съпруга) на гости. Ако сестрите вече са били женени, тогава снахата е поканила на гости своите омъжени роднини, а ако не, тогава безплатни приятелки, които все още не са били вързани на възел. 

Приемайки гости, домакинята подари на всички малки приятни сувенири. Тя може да бъде гребен, панделка, мъниста или играчка. 

Неделя - сбогом

Най-дългоочакваният и събитиен ден беше неделята, наричана още простена. Подготовката за Великия пост започна с факта, че всички членове на семейството си помолиха един за друг за прошка за обидите и престъпленията. Възрастни и деца отидоха до банята, измивайки цялата мръсотия от изминалия период, старателно измивайки съдовете, изгаряйки остатъците от празнична храна. 

Следобед отидохме на гробището, за да се сбогуваме с мъртвите, носехме палачинки при тях и поискахме прошка. Тържествено изгоря и плашилото на Панлийската седмица, определено в понеделник, и пепелта и неизгорената слама бяха разпръснати по нивите.

И накрая, в края на деня, всички отидоха на църква, където игуменът се извини на енориашите, след което започнаха постните служби. Shrovetide се смяташе за завършен, но в редица области в продължение на седмица те продължиха да пекат постни палачинки, да уреждат юмручни битки и събирания. 

Масленица днес 

Сега, когато славянските традиции отново стават популярни, Масленица се чества буквално във всяко село. Обикновено празненствата се провеждат на открито в някой от градските паркове или на площади, но има алтернативни варианти. Конници, реконструктори, туристи, музиканти, ученици, студенти и много други хора прекарват своята Масленица.

Правят по правило по стандартен начин: пекат палачинки, палят плашило, пеят песни и измерват силата си в различни състезания. Ако времето позволява, те организират снежни битки, карат хълм или защитават снежна крепост. Много семейства не участват в масови празненства, но организират своя собствен празник, излизайки през уикенда извън града или в страната.

Разбира се, съвременният ритъм на живот не позволява на много хора да прекарат всяка седмица на палачинка според древните традиции. Но поне веднъж печете палачинки, а през уикенда почти всеки може да излезе с цялото си семейство на разходка.