7 Основни проблеми с картофите: болести, техните симптоми, превенция и контрол

За съжаление, обикновена градинска култура като картофи е податлива на много инфекциозни и неинфекциозни заболявания, както и действието на вредители. Как да разпознаем атаката на всички тези вредни бактерии, гъбички и вируси върху картофите?

И най-важното - какви ефективни превантивни мерки съществуват и какви методи за борба с картофените паразити наистина действат? Нека разгледаме основните проблеми заедно и да намерим начини да ги разрешим, за да спрем разпространението на болестта и да не загубим реколтата „втори хляб“.

1. Картофен късен блат

Според експерти, най-опасното и, уви, най-честото гъбично заболяване на картофа е късната болест, която при благоприятни условия и липсата на лечение може да унищожи до 70 планирани култури!

Не е трудно да забележите появата на симптомите на болестта - по листата се появяват отделни неясни тъмнокафяви петна, които постепенно се разпространяват по цялото растение, долните листа на младите върхове пожълтяват и отпадат преждевременно, от дъното на листата ясно се вижда бяло покритие от спори. Добре маркирани петна се образуват и върху засегнатите грудки, които в крайна сметка стават „ръждиви“ и твърди, а тъканта под тях изгнива..

Причината за разпространението на болестта върху вегетативните части на растението е най-често влажно, студено време без движение на въздух, когато тази гъбична инфекция е най-удобна за развитие и тя се справя доста бързо. В бъдеще късната болест от върховете се прехвърля на грудки, като постепенно ги унищожава. Развитието на болестта продължава в самото начало на съхранението - при достатъчно висока температура на въздуха в избата (20-24 ° C) или постоянно образуване на кондензат на тавана и стените на съхранението.

Мерки за предотвратяване на картофи срещу късен гладък

• Избор на устойчиви на болести сортове картофи (напр., Късмет, манифест, загадка на Петър, пролет, магьосник, приказка, Невски, Сударушка, вдъхновение, Лора, червена скарлатина).
• Избор на здрави, непокътнати грудки за засаждане.
• Превантивно пръскане от късен блясък върху здрави картофени листа с биофунгициди съгласно инструкциите (например, Трихоцин, Фитоспорин-М).
• Високо олющване на картофени храсти.
• Въвеждането на двойни дози фосфорни и калиеви торове.
• Прибиране на грудки при сухо слънчево време.
• Изсушете грудките преди съхранение в сухо, тъмно помещение с добра вентилация.
• Отметка за съхранение на цели непокътнати грудки със слой не повече от 1 m.
• Създаване на подходящи условия за съхранение на картофи - температура около 2-3 ° C, влажност - 80-90, без светлина, добра вентилация.



Това е друга често срещана гъбична атака, която засяга както зелената маса, така и грудките на картофите, намалявайки добива до 30. В допълнение към действителните щети по растението, той е опасен, тъй като отслабените коренови култури лесно се заразяват допълнително с късен блясък или сухо гниене. А крастата е особено неприятна с това, че има много разновидности. Помислете за основното.

Ризоктония, или черна краста






Отличителна черта на това заболяване са плоските, закръглени, задълбочени петна с тъмнокафяв цвят с диаметър около 1 см по клубените. Нивото на минерали и витамини рязко намалява в засегнатия картоф, въпреки че може да се яде, като се премахнат болните участъци. На стъблата ризоктонията се проявява с тъмни язви или мръсно бяло покритие в долната част, по листата - чрез пожълтяване или потъмняване на листните остриета, усукването им. Най-често причината за появата на ризоктония е инфектиран семенен материал.

Честа краста

Това заболяване също не се отразява на вкуса, но разваля външния вид на картофите. Има няколко вида обикновена краста:

• плосък - върху засегнатата кора се образуват кафяви втвърдени плоски „ожулвания“-
• отвор - обелките на грудки се напукват във всички посоки-
• изпъкнал - грудката е покрита с туберкули, подобни на брадавици-
• дълбок - на клубена се появява плитка вдлъбната кафява ямка, заобиколена от разкъсана кора.

Прахообразна краста

Този вид краста се характеризира с появата на тъмнокафяви туберкули и звездни пукнатини с повдигнат ръб на повърхността на грудката. Вътре можете да видите кафявия "прах" - спорите на гъбата. Тази краста засяга и зелените части на вегетативното растение..

Сребърна краста

Картофените грудки са покрити с лъскави сребърни кръгли петна с по-тъмни ръбове..

Мерки за превенция на картофена краста:

• Селекция на сортовете картофи, които са по-устойчиви на болестта (напр., Раменски, магьосник, Ласунак, Алена, Филатовски, Елизабет, Жуковски).
• Избор на здрави, непокътнати грудки за засаждане.
• Превантивно третиране на грудки преди съхранение с контактен фунгицид (например, Maxim Dachnik. Консумацията - 2 ml на 100 ml вода - дозировката се изчислява за 10 kg грудки. Или Tuberous щит. Консумацията - 70-100 ml на 1 литър вода, дозирането - 100 kg грудки).
• Изсушете грудките преди съхранение в сухо, тъмно помещение с добра вентилация.
• Отметка за съхранение на цели непокътнати грудки със слой не повече от 1 m.
• Създаване на подходящи условия за съхранение на картофи - температура около 2-3 ° C, влажност - 80-90, без светлина, добра вентилация.








Фузариумът се развива активно през периоди на висока влажност и хладно време. Първите му признаци могат да се видят още през сезона на отглеждане на картофи. По листата (започвайки от апикалната част на стъблото) жълто, след това се появяват кафяви петна, по краищата на листата често стават червеникаво-лилави и се извиват. При тежка инфекция стъблата започват да стават кафяви и скоро цялото растение изсъхва.



Най-често факторът, влияещ върху развитието на фомоза, става влажно, хладно време, както в повечето случаи, описани по-горе. Това гниене се проявява чрез появата на повърхността на грудки от тъмнокафяви вдлъбнати петна. Постепенно кореновата тъкан умира, а на мястото се откриват конусовидни кухини с покритие от черен или кафяв цвят.

Мерки за предотвратяване и контрол на картофената фомоза:

• Избор на устойчиви на болести сортове картофи (напр., Петербург, Алиса и др.).
• Избор на здрави, непокътнати грудки за засаждане.
• Прибиране на грудки при сухо слънчево време.
• Профилактично лечение с фунгицидни семенни грудки преди съхранение.
• Изсушете грудките преди съхранение в сухо, тъмно помещение с добра вентилация.
• Отметка за съхранение на цели непокътнати грудки със слой не повече от 1 m.
• Създаване на подходящи условия за съхранение на картофи - температура около 2-3 ° C, влажност - 80-90, без светлина, добра вентилация.

5. Мокро бактериално гниене

Мокрото бактериално гниене активно се развива, когато се нарушават условията за съхранение (висока температура и влажност, лоша вентилация) и когато се съхраняват повредени картофи. Източникът на това заболяване са гнилостни бактерии, които след проникване през пукнатини и микротравми могат да превърнат здравите картофени клубени в сива каша за няколко месеца.

Първо засегнатите области потъмняват, след това омекват и се покриват с кафява слуз. В резултат картофите гниет, излъчвайки неприятна миризма.

Мерки за предотвратяване и контрол на мокро гниене на картофи:

• Избор на здрави, непокътнати грудки за засаждане.
• Прибиране на грудки при сухо слънчево време.
• Изсушете грудките преди съхранение в сухо, тъмно помещение с добра вентилация.
• Отметка за съхранение на цели непокътнати грудки със слой не повече от 1 m.
• Създаване на подходящи условия за съхранение на картофи - температура около 2-3 ° C, влажност - 80-90, без светлина, добра вентилация.
• Своевременно отстраняване на забелязани болни клубени от склад.

6. Алтернариоза или сухо зацапване на картофи

Това гъбично заболяване също е широко разпространено и в напреднали случаи може да ви лиши от половината реколта, въпреки че при навременни превантивни мерки чувствителността няма да надвиши 5. Гъбичката с алтернариоза атакува както листата, така и стъблата и грудките..

Гъбичните спори могат да се разпространяват както чрез дъждовни капки и вятър, така и от насекоми. Заболяването се проявява особено силно и бързо през горещо лятно време с обилни дъждове и роса.

Обикновено, дори преди цъфтежа, по долните и средните листа на картофа се появяват големи тъмнокафяви петна с концентрично зониране. В бъдеще те растат, а листата пожълтяват, стават крехки и умират. Стъблата и дръжките ще се сблъскат със същата съдба във времето..

• 

  Това е вид неинфекциозна болест, причинена от различни причини:

• Сиво зацапване - Преди всичко механичният удар и повреда на картофените клубени по време на прибиране или транспортиране са виновни за появата му. По време на съхранението му, дори при липса на забележими следи от външната страна на грудката, поради тези причини могат да се появят сиви петна с различни размери, променящи цвета си в черен по време на термична обработка.
• Железни петна (грудка ръжда) се появява по друга причина, а именно - поради неблагоприятните почвени и метеорологични условия през вегетационния период. По време на съхранението се образуват кафяви петна с различни размери и форми в пулпата на болните грудки. Външно болната грудка също не се различава от здравата..

Мерки за предотвратяване и контрол на зацапването на картофи:

• Максимална точност по време на прибиране, транспортиране и полагане на грудки за съхранение.
• Беритба на картофи при сухо слънчево време.
• Изсушете грудките преди съхранение в сухо, тъмно помещение с добра вентилация.
• Отметка за съхранение на цели непокътнати грудки със слой не повече от 1 m.
• Създаване на подходящи условия за съхранение на картофи - температура около 2-3 ° C, влажност - 80-90, без светлина, добра вентилация.

Картофите са четвъртата най-важна хранителна култура в света след ориз, пшеница и царевица. Клубените се отглеждат в повече от 100 страни. Харесваме и картофите - Русия е на второ място на планетата по своята реколта. И въпреки че се смята за доста капризна и издръжлива, както виждате, тя има свои „неприятни“ заболявания.

Надяваме се обаче, че сме ви убедили, че спазвайки доста прости, но необходими превантивни мерки (подготовка на почвата, използване на здрави семена, спазване на условията за съхранение), могат да бъдат предотвратени почти всички болести. Ако растенията все още показват признаци на заболяване - нашите съвети за навременната обработка на картофи ще ви помогнат. Добра реколта!