Розовият картоф: е, много красив!

Знаете ли, че възрастен руснак изяжда около 90 кг картофи годишно? Според тези показатели страната ни заема 5-то място в света, така че твърдението, че картофите са вторият хляб, а днес това е вярно. Според статистиката почти половината от общата реколта се отглежда в градински парцели. Икономиката, икономичността и правилото да имат висококачествени кореноплодни картофи в кошчетата си не са отменени. Днес ще ви разкажем за един от най-интересните сортове: Картофен розар.

Rosara представлява разнообразен интерес за производителите и потребителите. Той е познат на експерти и летни жители, любители от края на миналия век. Поговорката „Среща се по дрехи ...“ в случая на сорта Розар е точно това, от което се нуждаем. В края на краищата, той в началото привлече вниманието именно с външната привлекателност на храстите: компактни, полуразпространени, ниски растения по време на цъфтежа са покрити с доста червеникави съцветия и очарователни.

Червеникаво-лилавите картофени клубени с гладка кожа не можеха да предизвикат интерес. Известни животновъди от Германия са пряко ангажирани в раждането им. Уникално разнообразие от картофи Rosara се появи във фирмата Saka Pflanzenzucht, която е част от международния картел Solana, който отдавна и успешно се занимава с доставката на кореноплодни култури и семена в почти четири десетки държави.

достойнство

Руските специалисти започнаха да изучават нов сорт картофи Розар в средата на 90-те и след 2 години го включиха в Държавния регистър и препоръчаха отглеждане почти навсякъде, включително южните и Далекоизточните райони, Урал, Централно Черноземье и Сибир. Розовият картоф има редица предимства, включително:

• ранно узряване - младите грудки могат да бъдат изкопани на 45-ия ден след засаждането;
• кратък период на техническа зрялост от 70-75 дни;
• способността да се произвеждат 2 култури на сезон, това отличава южните райони;
• висока продаваемост на клас - 99.

вид

Не сте сигурни как да разберете картофите на Розар сред десетките нейни съплеменници? Цветът е известен, а формата наподобява удължен овал, много градинари го наричат ​​капка във форма. В тези места, където корените на Розар са в контакт със стъблото, краищата на клубените са заострени.

Очите на растението са малки, не са изразени. „Вземете го и му се насладите“, казват те. Сортът Розара се почиства лесно, има мека плът със средна склонност към потъмняване при нарязване, при готвене успява да поддържа форма.

Характеристики на картофите Розар

Всеки храст от розарови картофи образува 10 до 14 грудки. Това са средни стойности. Ако вегетационният сезон премине в добър режим, като се започне от времето и завърши със селскостопанска технология, храстът е в състояние да донесе 18-20 плода, а рекордьорите до 25. Картофените грудки са средни и големи и тежат съответно от 85 до 115 г. Отделните кореноплодни култури могат да достигнат 150 g.

Има случаи, когато теглото на кореноплодните картофи е било 500-800 г. Прави впечатление, че колкото и голям да е сортът розар, той не е куха. Грудките на растението имат чудесен вкус. Според съществуващата скала на дегустаторите вкусът на варени картофи се оценява на 4,5-5,0 точки според петточковата система. Според кулинарните характеристики кореноплодите се считат за универсални и се използват за готвене на първи ястия, салати и всякакви гарнитури. Розар не е подходящ за пържене. Но да бъде изсушен. Картофите съдържат до 13 нишесте. Според характеристиките на смилаемостта се класира в категория В.

разлики

Ако всички условия са изпълнени от една стотна, можете да получите от 300 до 400 кг картофи с отлично качество. По-високо ниво на специални грижи ще осигури 500 и дори повече килограми на сто квадратни метра. В индустриалните насаждения добивът достига 200-300 ц / хектар. Розовият картоф е различен:

• устойчивост на механични повреди;
• лоялност към механизирани методи през периода на прибиране на реколтата;
• способност лесно да изнася най-дългите разстояния.

Уникалност на сорта

Според съществуващите характеристики, картофът Розар е един от лидерите и най-разпространеният сорт трапеза сред ранните видове картофи. Семената не се нуждаят от обновяване в продължение на няколко години.

Розара се различава от другите сортове по компактност през периода на растеж. Градинарите веднага забелязаха, че е лесно да се работи с този сорт: грудките в земята са подредени на купища, не се разливат, така че по време на реколтата картофите практически не се нараняват.

Кацане и грижи

Картофите Розар са сред придирчивите сортове. За да отгледате добра реколта обаче, трябва да работите усилено. Проблемите трябва да започнат месец преди засаждането, когато клубените трябва да бъдат прехвърлени от магазина на топло място с температура + 18 ... + 20 ° C.

Опитните градинари знаят как да изберат картофи за покълване. Кореновите култури трябва да са достатъчно големи (от 50 до 100 g), силни, без признаци на болести и повреди. Те трябва да бъдат внимателно разгледани и отстранени всички, които са под въпрос. След това измийте картофите Розар със слаб разтвор на калиев перманганат (бледо розов цвят) или меден сулфат със скорост 1 чаена лъжичка на 3 л. вода, суха и се разпространява за покълване. Трябва да се помни, че в края на този период температурата в помещението трябва да бъде по-хладна + 14 ... + 12 ° C. Сигналът за завършване на подготвителната фаза са силни кълнове при засаждането на грудките, чиято дължина е 3-4 cm.

Има няколко начина за отглеждане на този сорт:

• в насипно състояние на пода;
• в торби от памучна тъкан;
• вътре в найлонов плик;
• в чекмеджета.

Почвата за засаждане на растения се подготвя през есента. Торе се с тор и други минерали. Пресният тор не се препоръчва преди засаждането, но е необходимо да се поръсва пепел върху земята. Запомнете: не бива да засаждате картофи Розар в онези земи, където патладжаните или доматите растат през предишния сезон. Зелето, цвеклото, бобът и морковите са идеални предшественици за бъдещата реколта.

Сигналът за започване на кацане е земята. Щом загрее до +10 ° C, можете да започнете процеса. Преди това националните знаци служеха като ръководство за действие. Те започнаха да засаждат картофи, когато пъпки се отвориха близо до брезата.

При засаждането е необходимо да се спазва разстоянието между редовете, така че картофените храсти да не се намесват един в друг. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 60 см, между дупките - най-малко 23 см. Дълбочината на засаждане - 5-10 см. Не забравяйте за вредители. За да се предпазят картофите Розар от колорадския бръмбар или телена черва, луковините лук се добавят към дупките при засаждане, а около лехите се засаждат листна горчица, боб или боб.

Картофите не обичат сушата, така че периодично трябва да се полива. Особено важно е да се следи състоянието на земята през периода на цъфтеж. По това време трябва да се наторява с минерален състав, течен тор или птичи изхвърляния. Докато растението расте, е необходимо да се навива - корените се нуждаят от кислород.

бележка: далеч по-рядко градинарите използват картофените семена като посадъчен материал, въпреки че могат да се използват и за отглеждане на добра реколта. Може би това се дължи на факта, че процесът става все по-трудоемък. Първо, разсадът се отглежда от семената, които трябва да се подготвят, и едва след това се засаждат в оранжерия или открита земя.

съхранение

Сигналът за предстоящата колекция от кореноплодни култури са върховете. Когато изсъхне и падне на земята, той се отрязва. И след седмица започват да копаят картофи. За да се съхранява реколтата дълго време, тя трябва да бъде изсушена. За целта грудките се подреждат в един слой на слънце. След 2-3 часа те започват да сортират и подреждат кореноплодите в кутии. Част от клубените, където има най-много вратички, се оставя настрана за бъдеща реколта. Повредените кореноплоди се поставят в другата посока, те трябва бързо да се използват за храна. Клубените, засегнати от вредители или очевидно не условни, трябва да бъдат изхвърлени. Съхранявайте картофите в мазето, до замръзване - на балкона.

Отзиви градинари

• „През миналия сезон Розар засади картофи за първи път. Не взех предвид нещо, реколтата по-скоро не беше изразителна, грудките бяха малки, но вкусът беше запазен. Сега се подготвям по всички правила. Купих посадъчен материал от опитни летни жители, които отглеждат различни сортове картофи в продължение на много години. Надявам се всичко да се получи. " Наталия Семенова, Бежецк.
• „Сортът на Розар не е нов за нас; дълги години родителите на съпруга ми го отглеждаха. От тях научихме триковете на кацане, правилна грижа и съхранение. Разнообразие от много приятни вкусови характеристики и доста непретенциозни. Ние използваме картофи за храна от средата на лятото до края на зимата - в зависимост от това колко успявате да съберете. " Надежда Семенова, Подолск.
• „Преди три години бръмбари нападнаха нашите картофи на Розар, те отидоха в орди. И тъй като не се препоръчва третирането на растенията с химикали по време на цъфтежа, трябваше да работя с ръце. Страдаше много. Мислехме, че повече няма да отглеждаме този сорт. Е, съседите учеха. Сега засаждаме невенчета и невенчета около картофи. Бръмбарите заобикалят нашите картофени лехи. " Иван Краснорядцев, Самара.
• „Картофите на Розар ще се харесат на всички, които следят здравето им. В него има малко нишесте, но много витамин С. За неговото консервиране картофите трябва да се пекат и сервират с кисело зеле. Оказва се двойна полза. " Марина Иванова, Белгород.
• „Не ви съветвам да засаждате картофи Розар на вашия парцел. Има много проблеми, но резултатите може да не са доволни. Първо, сортът не е вкусен. За тези, които обичат пържени картофи, не са подходящи. Второ, Розара е обожавана от бъгове и това е такава напаст, с която е трудно да се справим “. Игор Котляров, Калуга.