Картофи червено червено: вкусно и красиво!

картофи - един от най-популярните зеленчуци у нас. Лесно се отглежда, съхранява се дълго време, плодовете са питателни, здравословни, подходящи за голямо разнообразие от методи за готвене. Важен критерий за качеството на картофите е сортът. Ще ви представим сравнително ново за Русия, но вече спечели любов и признание, картофи „Червена скарлатина“. Какво толкова обича любителите на фермерите и спечели похвалата на агрономите? Картофи „Червена скарлатина“: описание на сорта, снимки, рецензии - всичко това и още ще бъде описано по-долу.

Сорт „Червена скарлатина“, развъден в Холандия. Кората на картофа се различава от останалите в червено, което му даде съответното име: „червено“ в превод от английски. - „червено“. Този картоф придоби голяма популярност в руските ферми от XXI век..

Ние изброяваме основните предимства на картофите "Червена скарлатина":

• Скорост на зреене;
• Количество реколта;
• Не е податлив на много заболявания;
• Лесно съхранение и транспортиране;
• Външен вид и качество на грудки;
• Отличен вкус;
• Универсалност в готвенето.

Сорт картофи „Червена скарлатина“: характеристики, външен вид

Малкото растение изглежда доста спретнато, компактно, не расте много: правият и силен стебло има малки матови листа с тъмнозелен цвят с леко вълнообразни ръбове. Цветът на цветята може да бъде светло розов или червено-лилав. Всеки храст дава от 10 до 25 грудки с тегло 60-120 гр във всяка. Плодовете имат овална, продълговата, равномерна форма. Що се отнася до очите: те са редки и малки, до 1,5 мм дълбочина. Червената кора е доста тънка, поради което картофите се обелват много лесно. Месото на плода е светло жълто.

имунитет
Качеството и обемът на реколтата зависи от устойчивостта на растението към болести. „Червена скарлатина“ по-малко от другите сортове страда от такива нещастия като:

• Късен порив на върховете и грудките;
• краста;
• Картофи рак;
• Вирус Y;
• Златни и бледи нематоди;

А на вкус? .. - Кулинарни характеристики на сорта Red Scarlet

Картофите „Червена скарлатина“ принадлежат към категорията AB, това означава, че плодовете са универсални, подходящи за всички видове готвене: гответе, печете, задушете, пържете - няма ограничения за вашето кулинарно въображение и креативност! Картофът е леко ронлив, практически не се вари, цветът на пулпата остава след готвене. Средното количество нишесте е 15, поради това пулпата на сварената коренова култура е доста гъста, вкусът е деликатен. „Red Scarlet“ е рядък сорт, подходящ за приготвяне на чипс и пържени картофи поради идеалната форма на клубените. Този картоф е спечелил не само любителско признание и светски похвали: Всеросійският изследователски институт по картофи на името на A.G. По време на дегустацията Лорха присвои 7 точки от 9 на варената „Червена скарлатина“.

При добра реколта плюсовете все още не свършват!

Не е достатъчно да получите зрели, вкусни плодове - важно е да ги запазите и. Картофите "Червена скарлатина" лежат на тъмно хладно място, без да изгният до следващата реколта, без дори да започнат да се влошават. Когато се транспортира, този сорт не е толкова податлив на повреди и в резултат на това не придобива "синини", характерни за този зеленчук.

Тънкостите на отглеждане

Сортът картофи „Червена скарлатина“ е ранен, това означава, че можете да се насладите на узрели плодове за 70-80 дни. В един сезон можете да съберете две картофени култури, това е и отлично решение за тези, които са забравили за градината по време на майските празници, докато се отпускат сред природата - с този сорт можете спокойно да започнете „картофените работи“ през юни, без да се страхувате да останете без реколта. „Червената скарлатина“ няма специални, придирчиви условия за отглеждане, напротив, устойчива е на суша - просто образувайте по-високи хребети по време на засаждането. Клубените с леки кълнове (или части от тях - основното е, че върху тях има кълнове) трябва да се поставят в рохкава почва с 7-10 см. Периодично е необходимо да се полива и разхлабва земята.

Торовете няма да са излишни - „Червената скарлатина“ реагира много положително на тези, които съдържат азот, манган, магнезий, калций също ще бъдат полезни за него..

Винаги трябва да помните за вредителите: този прекрасен сорт е не само търсен от хората, но също като колорадските бръмбари, така че те трябва да се събират или обработват с подходящи средства.

Заслужава ли си да изберете? Отзиви за фермери

Теоретичните знания и характеристики са важни, но все още нищо не говори за продукта като практически опит и мнения на реални хора. Специално за вас сме събрали няколко отзива на градинари, които вече са опитали сорта картофи Red Scarlet.

Алена:

„Не толкова отдавна искаха да се опитат да отгледат нов картоф с червена скарлатина: описание на сорта, снимки, рецензии - всичко това ме подкупи и изобщо не съжалявам за решението си, защото всички обещания и очаквания бяха изпълнени: плодовете са равномерни, почти без очи, а размерите - е, правилни тухли, иначе няма да назовете! Вкусът е просто отличен, всички в семейството бързо настръхват само варени картофи, дори не е нужно да излизате, за да готвите по-вкусно - те вече искат добавки. Чудо, а не картоф! “

Анатолий:

„Засадиха картофи през юни - не бързаха, защото сортът е ранен. Месец по-късно картофените храсти пораснаха. Производителността е извън похвалите и очакванията: с 10 кг посадъчен материал получи 36 кофи картофи - и какво! Всички клубени като селекция: гладки, големи, нито един „брак в производството“. Вкус вкусен! Препоръчвам - не съжалявайте! Друга достъпна цена: качество + спестявания. "

Елена:

„Засадиха като обикновени картофи, не направиха нищо особено в обработването на земята и напускането. В резултат на това от 10 храсталака събраха 4 кофи (12 литра всяка) от подбрани, големи, дори картофи. Готвено: оказа се апетитно жълто, не се разпада, вкусът е отгоре - от все сърце препоръчвам Червено червено! ”

заключение

Надяваме се, че успяхме да ви запознаем подробно с картофите Red Scarlet: описание на сорта, снимки, рецензии - всичко работи за него, предизвиквайки само положителни впечатления. Разбира се, главното решение е ваше, но искрено препоръчваме поне да опитате този сорт, за да се уверите във всичките му предимства от личен опит. Имайте добра реколта!