Много ранни домати: добри сортове, тайни на тяхната популярност и тънкост на отглеждане

В условията на кратките лета, които съществуват на голяма територия на страната ни, ранните сортове домати имат голямо значение. Още по-привлекателни са тези, които се смятат за свръхбързани. Смята се, че такива сортове дават не много вкусни домати. Това отчасти е вярно, но успехът на животновъдите до голяма степен компенсира този недостатък: много много ранни домати са известни с отличните си плодове..

Какви сортове домати се наричат ​​ултразрели?

Градацията между групи сортове по време на зреене е доста произволна: ясно е, че скоростта, с която зреят доматите, се влияе значително от времето и полаганите грижи. Разбира се, може да има колебания в датите на узряване в една или друга посока до седмица. Независимо от това, съществуват условни граници между групите сортове..

Така че, къснозреещите се считат за тези сортове, чиито плодове могат да бъдат премахнати не по-рано от 130 дни след покълването, а ранните узрели домати са готови за първата реколта около три месеца по-късно. В тази важна група особено се отличават онези сортове, които узряват много рано: те се наричат ​​супер- или ултра-ранни. Плодовете им могат да бъдат дегустирани приблизително 75–85 дни след поникването, тоест малко по-рано от три месеца след засяването на семена за разсад или директно в градината.

Ранните и ултразрели сортове са особено привлекателни в студените райони, където други домати, дори и в оранжерията, често нямат време да дадат изцяло цялата възможна реколта. Те са интересни и за фермерите, занимаващи се с отглеждане на домати за продажба: именно през пролетта и началото на лятото най-ценни са свежите зеленчуци, по това време тялото все още не е наситено с витамини и иска „нещо вкусно“.

Отличителни черти на ултразрелите сортове домати

През последните години се отглеждат ултразрели домати, чийто външен вид е трудно да се каже, че принадлежат към тази конкретна група: те практически не могат да се различават по никакъв начин от средно- и къснозреещите сортове. И все пак, ако погледнете цялата тази група, можете да видите, че повечето ултразрели домати са определящи, тоест растат под формата на малки храсти, често стандартни. Повечето от тях дават плод в сравнително малки домати, по-често закръглена форма. Повечето от тези домати не се съхраняват много дълго, но са подходящи за транспортиране на дълги разстояния. Подчертаваме още веднъж, че това са само общи признаци, от които има все повече и повече изключения.

Ултра узрелите домати имат няколко предимства. Повечето от тях:

• способни да растат и дават плодове в незащитена почва;
• капризите на времето са по-лесни от другите;
• не се нуждаят от сериозни храсти, а често - и обвързване;
• може да се отглежда по безсеменен начин.

От друга страна, далеч не всички ултразрели домати имат много висока толерантност към болка, но късната болест не се страхува от тях по дефиниция: когато времето се влоши и дойде есенният студ и дъжд, тези домати вече са извадени от градината. Не всички зреещи сортове могат да се похвалят с отлични вкусови качества на плодовете.. Но в самото начало на лятото дори доматите с добър вкус изглеждат уникални (а сортовете с плодовете на посредствен вкус са почти изтласкани от пазара). И накрая, ултразрелите домати са предназначени главно за употреба в салати, въпреки че формата и размерите на плодовете обикновено позволяват тяхното запазване, а химичният състав и сочността на пулпата често правят доматите подходящи за различни видове обработка.

Видео: за различни ранни узрели домати

Популярни много ранни зреещи сортове домати

В Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация в раздел "много рано" се появяват около сто сорта домати. Не всички те са широко разпространени в любителските градини, почти всички са се появили през този век. Но дори някои сортове, които са проектирани като само ранни, нашите ентусиасти, с помощта на прости манипулации, са в състояние да принудят да дадат плод в ултра-ранен период. По-долу са дадени примери за популярни ултра узрели домати..

В същото време си струва да се каже, че в редица статии човек може да намери изкривена информация: понякога дори тези сортове, които узряват в средния срок (Чудото на Земята, Апетитни и т.н.), могат да се считат за ултразрели..

гатанка

Tomato Riddle е сравнително млад сорт, отглеждан в Приднестровския изследователски институт по земеделие и все още не е регистриран в Държавния регистър на Руската федерация. Той попадна в нашия списък по-скоро не заради популярността, която тепърва ще спечели, а заради преждевременно узрелите дати: плодовете са готови за прибиране 2,5 месеца след покълването. Освен това има далеч от най-малките плодове, те могат да тежат дори малко повече от 100 г. Вярно е, че вкусът, макар и много добър, се описва като прост, сладък.

Доматена загадка - една от най-бързите

Гатанката почти не образува допълнителни пасинки, расте по-малко от половин метър и при напускане можете да направите без обвързване. Отбелязва се висока устойчивост на повечето заболявания, идеална транспортируемост на културите. Сортът е интересен от гледна точка на търговска употреба..

Betta

Betta е наистина ултразрял сорт, един от най-старите домати от тази група. Отглежда се от 1997 г., известен е с ранната си зрялост (78–80 дни след покълването) и с факта, че със скромни размери на храста той показва солиден добив. Стъблото растение с височина не повече от половин метър е способно да достави 2 кг плодове от всеки храст за кратко време. И тъй като самите домати са средно големи (тежат не повече от 70 г), броят им е наистина огромен. Малък храст прилича на коледно дърво.

Tomato Betta е истински трудолюбив

Плодовете с червен цвят, плоско закръглена форма, са подходящи както за салати, така и за „една хапка“ и за консервиране. Вкусът им обаче се оценява само като добър, тъй като доматите са леко кисели, но силният аромат и типичният „доматен“ вкус, който може да се почувства още през юни, правят да забравим някои от недостатъците на сорта. Сред недостатъците, по-специално, и слабата устойчивост на повечето заболявания, особено кладоспориозата.

Sanka

Санката е най-популярният сорт, който винаги се е наричал „нов“, но вече е на повече от 15 години. Въпреки факта, че той е официално одобрен за отглеждане само в Централния район на Черно Земята, сортът е познат и обичан навсякъде. Плодовете се използват както като салата, така и за консервиране. Изненадващо вкусът им е официално признат само за добър, въпреки че повечето любовници не му обръщат внимание. Счита се, че плодовете узряват едновременно, имат почти същия размер (тежат около 80 g), равномерна закръглена форма.

Домат Санка - един от най-популярните

Строго погледнато, не е много рано, но много любовници го смятат за такъв. Санка е един от малкото сортове, създадени не за летни жители, а за големи земеделски предприятия. На полето той показва добив от 25-350 кг / дка, което не е лошо за ранен сорт. Летните жители събират около две кофи домати от квадратен метър за кацане. Над съпротивлението над средното.

Амур Стамб

Самото име на сорта показва, че храстите на този домат, подобно на малки дървета, са стабилни. Амур Штамб е известен от 2010 г., отглежда се за салати и за цялостно консервиране. Плодовете с отличен вкус, узряват много рано, 3 месеца след сеитбата на семена. Доматите са оцветени в червено, имат стандартна плоска кръгла форма, тежат 60–70 g.

Домат Амур Стамб - пример за отличен вкус и ултрапрецизност

Добивът за кратко растение не е лош и е около 5 кг / м2. Сортът се характеризира с много висока приспособимост към неблагоприятните условия на околната среда, устойчивостта на болка е над средната.

алфа

Том Алфа е подобен на Бета, стандартният се счита за супердетерминант. Плодове в червени заоблени домати с тегло 60-80 г, добър вкус. Производителността е 6–7 kg / m2. Основната цел е салата. Само висок добив прави храстите да се връзват, докато доматите са пълни, те са доста издръжливи. Сортът е устойчив на повечето заболявания..

Домат Алфа расте в клек храст, заобиколен от плодове

Амурска зора

Зората на домати Амур дава реколта много рано и почти едновременно, което някои градинари смятат за минус, а други, напротив, плюс. Плодовете са средно плътни, плоско-кръгли, розови на цвят, доста едри, с отличен вкус. Доматите тежат 100-120 g, което води до добър добив: около 7 kg / m2. Сортът е непретенциозен в грижите, може да се препоръча на начинаещ летен жител.

Амурската зора има много големи домати за ултра-ранните сортове

Бони ММ

Сорт салата, узрява 83 дни след появата. Храсти с височина до половин метър, стандартни, малки плодове: с тегло около 60 г. Те имат много сплескана форма, червен цвят. Вкусът се счита за добър. Производителност до 6,5 кг / м2. Почти цялата реколта узрява веднага, по-късно плододаването продължава бавно. Доматите са лесни за пренасяне, съхраняват се дълго време.

Томати Бони ММ показва добър добив

флаш

Добре известен сорт, плодовете отиват както за салати, така и за преработка до доматени продукти. Те са доста големи, с тегло до 110 g, почти кръгли, червени. Вкусът се счита за отличен. Сортът е много устойчив на екстремни атмосферни условия. Производителността е ниска, под 5 кг / м2. Поради тънката кожа плодовете не понасят транспортиране, имат кратък срок на годност.

Tomato Flash не се страхува от капризите на времето

Лоли

Карамелът е представител на дребноплодните сортове, доматите имат маса около 20 г, розови, яйцевидни. Те се събират в дълги четки. Вкусът се счита за отличен, но като цяло сортът не може да се счита за изключителен. Качеството и външният вид на плодовете са наистина забележителни, но те са предразположени към напукване, а общият добив е под 2 кг / м2. Този домат често се засажда на балкони и первази на прозореца..

Карамелът често може да се намери в апартамента.

Розово чудо

Сорт на салата с плодове с отличен вкус и доста голям: теглото им е около 100 г. Плодовете са красиви: почти кръгли, боядисани в цвят малина. Производителността е ниска: малко над 2 кг / м2, почти всички плодове узряват едновременно. За разлика от много сортове от много ранен период на зреене, Розовото чудо расте под формата на храст с височина поне метър.

Доматено розово чудо има разкошно оцветяване

Сладко момиче

Домати плодове Сладкото момиче е подходящо за салати и за пълно консервиране. Те са с елипсовидна форма, много малки. Тегло е 10–20 g, добив до 3,5 kg / m2, тоест около половин килограм от храста. Доматите са боядисани в червено, имат отличен вкус. Транспортируемостта е добра, доматите се съхраняват дълго време. Сортът е непретенциозен за грижи.

Сладко момиче - много не причудливо разнообразие

Отзиви за някои ранни сортове домати

Правила за грижа за ултразрели сортове домати

На много места ултра-ранните домати могат да се отглеждат в разсад. Вярно е, че в тази версия те престават да бъдат ултра-ранни, но все пак дават плод в ранните етапи. Повечето от тези сортове могат да бъдат засети под покритието при сравнително топло време. След появата на разсад, филмът се заменя с spunbond, а когато разсадът малко порасне, лятото вече наближава и подслонът може да бъде премахнат.

Ако искате да получите реколта, разсадът се отглежда много рано: при много ранни сортове расте лесно, не израства, заема малко място на перваза на прозореца. Още на възраст от един месец и половина се засажда в градината - при много сортове могат да се подредят 5-6 растения на квадратен метър.

По правило тези сортове са непретенциозни. Ако леглото е добре напълнено с торове предварително, можете да направите без торене по време на отглеждането. Доматите се поливат, преди плодовете да узреят: почвата се поддържа в умерено влажно състояние. След поливане не забравяйте да се разхлабите.

Ако засаждането е късно или ако сортът не е един от най-ранните, узряването на доматите може да бъде ускорено чрез приближаване на времето за прибиране на реколтата на първите плодове, понякога с една седмица. За да направите това, можете да:

• отрежете излишните цветя;
• елиминирайте тези доведени деца, от които плодът не е произлязъл;
• откъснете листа под първата плодова четка;
• напръскайте храстите с йоден разтвор (40 капки аптечна тинктура в кофа с вода);
• пробийте стъблото на няколко места (например с клечка за зъби);
• поставете зрял домат до храста.

Разбира се, всички тези трикове са доста изкуствени, но често работят. Основното нещо е да не забравяте да сеете домати навреме и да не ги допускате в градината под възвратни студове.

Видео: как да ускорите зреенето на домати в оранжерия

Всеки зеленчук изглежда най-вкусен в най-ранния възможен момент. Това често е илюзия, ранните сортове не винаги са много добри, но са много желани. Лесно се отглеждат ултразрели домати и много градинари засаждат поне 5–10 храсти за ранна консумация..