Розови плодове домати: любими сортове на вкус

Отглеждането на розови плодове домати е истинска тенденция от последните няколко години сред руските градинари. Такива плодове много успешно съчетават визуална привлекателност с отличен вкус. Има много сортове, създадени от животновъдите, за да изберете най-подходящия за себе си, първо трябва да се запознаете с техните предимства и недостатъци.

По какво се различават розово плодовите домати от обикновените

Доматите с розово плод се считат за вкусни в сравнение с класическите. Всъщност вкусът им е по-сладък, почти без киселинност, дори с лек плодов или меден послевкус. Пулпът е много нежен, захар, на филийка прилича на диня. Пресните плодове са особено добри и от тях често се прави сок.. Такива домати могат да се консумират, дори ако сте алергични към червени плодове, това е още един плюс.

Розовите домати, подобно на червените, се различават значително във външния вид на плода, но отличните вкусови качества не страдат от това в по-голямата част от случаите

Розовите домати са по-здрави. Поради повишеното съдържание на сухо вещество, те са по-богати на пектин. Антиоксидантите (каротин, ликопен, селен) в тях са повече от около една трета. Тези вещества помагат на тялото да се бори със свободните радикали, влияят положително на имунитета и мозъчната дейност, повишават физическата и психическата издръжливост и устойчивостта на стрес. Те също са богати на витамини..

Розовите домати се ядат най-добре пресни - това запазва максималните ползи и вкус

Таблица: Съдържание на витамин в розови домати

Достатъчно е да ядете около 0,5 кг пресни розови домати дневно или да изпиете чаша сок, за да намалите риска от инсулт, инфаркт, други сърдечно-съдови и онкологични заболявания.

Най-добрите сортове розови домати

Сортовете розови домати както от руски, така и от чуждестранни животновъди са създали доста. Основните критерии за подбор на градинарите са пригодността за отглеждане в определен регион, размерите на храста, добива, вкуса и размера на плодовете.

Розова стела

По-добре е известно на градинарите като "Pink Stella", под това име дори се произвежда от селскостопанската компания "Сибирска градина", но това не е съвсем правилното име. В Държавния регистър няма ограничения за района на отглеждане. Може да се засажда на открито легло и под капак. Според салатата по дестинация по време на термична обработка кожата се напуква. Средният период на зреене (100 дни от момента на появата на семената). Той устоява на болести с изключение на фитофтора.

Домата розова стела "се вкорени" сред градинарите под малко по-различно име от официалната и първоначално създателите като цяло са й дали името "Суперперформен"

Храстът е определящ, расте до максимум 0,5 м. Доматите са с форма на пипер или цилиндрична форма, често със заострен връх. Захарна каша на разрез, средна плътност, но те се съхраняват добре. Теглото на домата е 127 g, в четката им 6-7 парчета. Вкусът е официално признат за отличен. Производителност - 6,6 кг / м².

Доматите от розови храсти с стела се нуждаят от превантивно лечение срещу късен пристъп

Смокини розови

Средносезонен сорт (115–120 дни). Многомерен неопределен храст, бързо растящ и интензивно разклоняващ се, издигащ се до 3 м. Стъблото и издънките са много мощни. Растението се нуждае от силна подкрепа, образуване и високи дози хранителни вещества, а ръката трябва да бъде вързана. Младите листа на необичаен синкавозелен оттенък. Разтеглено плододаване. 6-7 кг домати се отстраняват от храста през сезона.

Розовите домати смокини се характеризират с продължителността на плододаване

3-5 домата в четка, колкото по-ниски са, толкова по-големи са плодовете. Средната тежест е 200–450 g и се срещат 700–800 г. Доматите са оформени като смокини, плоско-кръгли в основата и стесняващи се към стъблото. Характерно е силно оребряване. Кората е тънка, но силна, устойчива на напукване и осигурява добра транспортируемост. Пулпът е гъст, но месест. Има много семена и семенни камери. От минусите - тенденция за образуване на малки празнини в пулпата и топлината.

Доматите от розови смокини могат да варират значително по форма и размер.

Видео: розови смокини

Розово сърце

Официално е признат за подходящ за отглеждане във всеки регион на Руската федерация, където по принцип е възможно градинарство. Каца в открита и затворена земя. Среден сезон (105–110 дни) неопределен домат (простира се до 2 м). Издънките са доста тънки, изисква се жартиера. Устойчив на вирусни заболявания, кладоспориоза, алтернариоза. Плодовете са добре вързани дори при хладно дъждовно време..

Домати розово сърце има добра настройка на плодове, дори ако времето не е благоприятно за активност на опрашители

Доматите, както подсказва името, са с форма на сърце, със слабо изразени ребра по-близо до дръжката. Пулпата не е особено гъста, семенните камери 4 или повече. Доматите, подравнени (200-230 г), са устойчиви на напукване на храста. Вкусът е официално оценен като "отличен". Производителност - 6,1 кг / м², за голям храст не е достатъчно. Основните недостатъци са ниското качество на задържане и невъзможността за транспортиране на реколтата на дълги разстояния. Тънката кора е нестабилна към механични повреди.

Тънката кожа и не особено гъстата каша правят домата Pink Heart неподходящ за дългосрочно съхранение.

Видео: Описание на домати в розово сърце

Розови бузи

Среден сезон (110-112 дни) клас. Препоръчва се за засаждане в оранжерии в европейската част на Русия, от Северния регион до Кавказ. Бушът е определящ (височината е ограничена до 0,7-0,8 м), разпръснат. Плододаване приятелски. Понася добре сушата.

Доматните храсти Розовите бузи са определящи, но не могат да бъдат наречени компактни

Доматите са леко сплескани, леко оребрени. В техните четки 3–5 броя. Теглото варира между 180-260 г. Пулпата е гъста, месеста, семенните камери поне 4. Вкусът е отличен. Запазването на скоростта и преносимостта са в нормалните граници. 5,5 кг домати се отстраняват от 1 м² на сезон. Производителят дава препоръки как да увеличите производителността - превръщането на един от страничните издънки в главното стъбло. Но височината на храста ще се увеличи до 1,2–1,5 m.

Сорт Розови бузи принадлежи към категорията на така наречените говеждо домати, които се характеризират с гъста месеста пулпа и много семенни камери

Pink Wonder F1

Ограниченията за района на отглеждане не са посочени. Възможно е да се засади домат в открита и затворена земя. Ултра ранен сорт (82–88 дни). Бушът е определящ (1–1,1 м), предразположен към активното образуване на странични издънки. Има нужда от редовна резитба.

Tomato Pink Wonder F1 е един от първите, които узряват

В четки 4-7 домата. Плодове с класическата форма "домат", средни по размер, едномерни (100 g). Във всяка от 4-6 семенни камери. Пулпът не е особено гъст. Производителността е ниска - 2,3 кг / м², плододаването е масивно, голям процент от продаваемите домати е типичен (95–97). Тези домати се отглеждат главно за отличен вкус, съчетан с непретенциозност в грижите и висока устойчивост на патогенни гъбички и вируси. Те имат кратък срок на годност, по време на термична обработка доматите се напукват.

Домати Розовото чудо F1 е хибрид, така че трябва да купувате семена всяка година, като сами да ги събирате няма смисъл

Розов лидер

Подходящи за засаждане във всеки регион на Русия, тези домати могат да бъдат засадени както на открити лехи, така и под подслон. По уговорка салата. Сортът е ултра ранен (85–90 дни), високо устойчив е на патогенни гъби и бактерии и е устойчив на атмосферни капризи и температурни крайности. Храстът е определящ (45-50 см), компактен, стандартен (с мощно стъбло). Не е необходимо да връзвате и премахвате пасинки.

Малки размери на доматените храсти Розовият лидер не влияе на добива

Доматите са с леко сплескана форма, с почти незабележими ребра, подравнени (150-170 g). В четката 3-5 парчета. Кожата е тънка, еластична, доматите са устойчиви на напукване. Пулпата е гъста, в плодове най-малко 4 семенни камери. Среден добив - 8 кг / м².

Домати розово лидер се характеризира с изравняване на размери и правилната форма на плода

Розов цар

Среден сезон (108–115 дни) клас. Той няма специални инструкции относно района на отглеждане. Подходящ за отглеждане без подслон, в оранжерии, оранжерии. Храстът е неопределен (1,8–2,5 м), но не особено разпръснат, с малко листа. Необходимо е формиране и обвързване. Има генетично „вграден“ имунитет срещу вертицилоза. Добрата складируемост и транспортируемост са характерни.

Домат Розовият крал е неопределен храст, но те няма да заемат много място

Доматите сплескани, оребрени. Целулозата е със средна плътност, има много семенни камери (6 или повече). Теглото варира между 200-300 g, от време на време се срещат домати от 400-450 г. Добив при засаждане в оранжерията - 6,8 кг.

По уговорка доматите се разпознават като салата. Те имат характерна особеност - когато се запази, плътта променя наситения си малинов нюанс до розово-белезникав. Вкусът не страда в същото време, но заготовките изглеждат вече неестетично.

Доматено розовият цар рядко се използва за домашна работа - светлата плът забележимо побелява след топлинна обработка

Розов бик

Късен узрял (120–125 дни) домат. Универсален по отношение на региона и метода на отглеждане. Отглеждана е в Сибир, приспособена към местния климат и работи добре при по-меки условия. По уговорка плодът се счита за салата. Храстът е определящ, но висок (1,8–1,9 м в оранжерията и около 1,5 м в откритата земя), с мощно стъбло и издънки. Необходимо е поетапно.

Розовите домати Bugai са специално създадени за отглеждане в региони, наречени „рискови зони на отглеждане“

Плоски плодове с почти незабележими ребра. Цветът е неравномерен, пънчето най-често има тъмно пурпурно петно. Средното тегло на един домат е 310 гр., Но с компетентна селскостопанска технология е възможно да узреете още на първите четки на „шампионите“ с тегло 900-1000 г. Има много семенни камери и семена. Пулпът е много нежен, но в същото време гъст, месест. Характерен е висок процент на добив на продаваеми домати (над 90).

Отделни копия на Bugai розови домати могат да бъдат много големи

Алтайско розово

Среден сезон (110–115 дни) клас. Работи добре в открити лехи и в оранжерии, подходящи за засаждане във всеки регион на Руската федерация. По уговорка плодовете се считат за салата. Храстите са неопределени, листата са необичайно малки за такива големи размери. Сортът изисква компетентно формиране, понася неравномерната почвена влажност и температурните крайности..

Алтайските розови домати не могат да се нарекат много вкусни, но добивът им е по-висок от този на много розово-плодовидни сортове

Доматите са забележимо сплескани, ребрата се появяват само на дръжката. Във всяка от 6 камери за семена и повече, плътта е ронлива. По принцип доматите са подравнени (300-350 g), но има отделни екземпляри и 500 g всеки. Този сорт е по-нисък по вкус от повечето други сортове домати с розово плод, но това се компенсира от производителността (10 кг / м²). Това обаче силно зависи от навременното подсичане и плодородието на почвата. Тънката, но гъста кора осигурява сравнително дълъг срок на годност и добра транспортируемост.

Видео: преглед на сортовете домати алтайско розово

Розова капия

Средно късен (117 дни) домат, един от първите розови плодове, отглеждани от руски животновъди. Тя се проявява най-добре в европейската част на територията на Русия. Държавният регистър препоръчва засаждането на тези домати в оранжерии. Неопределен храст (до 2 м), оставя необичайно дълъг и тъмен. Производителят препоръчва формирането му на 2-3 стъбла, това има положителен ефект върху производителността.

Храстите от розови домати Capia се нуждаят от компетентно подрязване, това ще помогне за постигане на максимален добив

Доматите са с удължено-цилиндрична или капкава форма, на стеблото се появяват ребра. В четката им до 10 броя. Средното тегло е 150 гр. Всяка от тях има 4-6 камери за семена. Производителност в рамките на 9 кг / м². Вкусът не е лош, но не е изключителен. Но размерите ви позволяват да ги използвате за цялостно консервиране.

Розовите домати Kapiya изглеждат много добре във всякакви домашни консерви, когато са консервирани цели

Видео: розови домати капия

Монисто розово

Част от цяла серия сортове с различни цветове на кожата. Няма ограничения за районите за кацане, но Държавният регистър препоръчва кацането в оранжерия. Според периода на зреене доматът принадлежи към средното рано, по уговорка - към салатата. Храстът е неопределен, характеризира се с висок темп на растеж, простира се до 2,5 м или повече. Определено ще има нужда от връзване и често прищипване.

Монисто доматите се предлагат в различни нюанси, розовото се различава от своите „роднини“ по малко по-големи плодове и по-добър вкус.

Почти сферични до сливови домати, малки (35–40 g). Изглежда много хубаво, когато е изцяло консервиран, запазвайки формата и яркостта на тона на кожата. В четката им 20 парчета или повече. Има малко семенни камери (2-3), семена също. Производителността е 8,6–9,3 кг / м². Плододаване изобилно, дружелюбно.

Monisto Pink може да има 20 или повече плодове в доматена четка

Китайско розово

Той не е вписан в държавния регистър, произвежда се от фирмите Zedek и Altai Seeds. Те не дават пълно обективно описание на сорта, така че трябва да разчитате на отзивите на градинарите.

Натрупването на опит показва, че производителите силно украсяват добродетелите на домата.Китайско розово

Домати ранно узряване. Първите домати се отстраняват след 95-100 дни след покълването на семената, масовото плододаване започва след 110 дни. Храстът е неопределен, простира се до 2 м в оранжерията, на открити легла - 40–50 см по-ниско. За постигане на максимални показатели за добив производителят препоръчва формирането на две стъбла и редовно прищипване. Сортът има добра устойчивост на характерни за културата патогенни гъбички, понася добре температурните разлики.

От предимствата на сорта китайско розово се отбелязват добър имунитет и устойчивост на температурни крайности

Формата на домата варира от сърцевидна до леко сплескана (възможно поради прекомерно класифициране). Различните производители твърдят тегло от 300 g до 500–700 г. Но практиката показва много по-скромни показатели - около 200 g или дори по-малко. Характерно бледо зеленикавожълто петно ​​на дръжката. Кашата е много сочна, рохкава, малко семена вътре. Вкусът е доста посредствен, ароматът е слаб. Производителността според производителите - 10–11 кг / м², градинарите посочват цифрите наполовина.

Розова мечта

Ранни зрели (90-100 дни) домати, салата по предназначение. Сортът е подходящ за всички региони на Русия, всеки метод на отглеждане е възможен. Храстът е неопределен, простира се до 1,8 m. Издънките са доста слаби, ръцете се нуждаят от жартиера. Растенията са сравнително непретенциозни както към условията на отглеждане, така и към грижите, „примирени“ с грешките на отделните градинари в селскостопанската технология.

Домати розови мечтани издънки често се огъват и се счупят под тежестта на реколтата

Домати от кръгли до силно сплескани, отчетливо оребрени, многокамерни (6 или повече), подравнени (270–300 g). Отговорността и транспортируемостта не се различават. Производителност при засаждане под филма - 6,5 кг / м². Разтеглено плододаване. От минусите - склонността към напукване, ниска устойчивост на фитофтора.

При нередовно поливане розовите мечтани домати често се напукват право върху храста

Розов мед

Среден сезон (111–115 дни) салата домат. Успешно вкоренява се във всички руски региони и се представя добре както на открито, така и под филм. Храстите са определящи, високи 0,8-1,2 м. Устойчивостта на болести е в нормални граници. Сортът също така добре понася капризите на времето. Откроява се висока устойчивост на суша.

Розов мед - един от най-обичаните от руските градинари сортове розово-плодови домати

3-10 домата в четка. Доматите са правилна кръгла форма, много оребрени. Семенни камери от 4 или повече. Средното тегло е 160–200 г. Първите домати могат да получат маса от 400–500 г. Добивът е доста нисък (3,6 кг / м²), но процентът на продукцията на продаваемите плодове е голям (96). Практиката показва, че качеството на почвата влияе най-много на реколтата.. Поддържане на ниска скорост и преносимост.

Производителност на домати Розовият мед директно зависи от качеството на субстрата

Видео: Домати от роза с мед

Де барао розово

Средно ранни домати (117 дни). Сортът е отгледан в Бразилия, но успешно адаптиран в Русия. Ограничения по отношение на района на отглеждане. Препоръчва се за засаждане в оранжерии. Храстите са неопределени, интензивно се разклоняват, високи до 2 м, стъблото е мощно. Необходимо е нужда от подкрепа. Имунитетът на растенията е добър, единственото изключение е късната болест.

Руските градинари се запознаха с бразилския сорт домати De Barao в средата на 90-те и научиха за наличието на много разновидности от него още по-късно

Плодовете са продълговати, подобни на слива, със заострен връх, с тегло 50–70 g, 8–10 на четка. Всяка има само 2 камери за семена. Вкус с лека киселинност. Производителност - 5,4-6,8 кг / м². Доматите са леки и транспортируеми, узряват добре, когато се берат в етап на техническа зрялост.

Малкият размер определя универсалността на назначаването на домати от сорта De Barao розово

Видео: розови домати De Barao

Бик сърце розово

Подходящ за всички региони на Руската федерация, кацан на открити легла и под филма. Периодът на зреене е среден, на практика понякога дори закъснял (123–134 дни), плодовете се считат за салата. Храстите са определящи, но високи (1,4–1,8 m). Имунитет и устойчивост на напукване в нормални граници. Растенията не понасят сушата, взискателни към качеството на субстрата.

Редовното поливане и плодородният субстрат са необходими, за да получите добра реколта от домати.Розово сърце на Бик

Плодовете са с форма на сърце, многокамерни (6 или повече), тегло в рамките на 250–350 g, отделни екземпляри до 600 г. Добивът при отглеждане в оранжерия - 7,5–8 кг / м², с компетентна селскостопанска технология е съвсем реалистично да се удвоят показателите. Стелажи и ниска преносимост.

Сърцето на Tomatoes Bull розово, при правилна грижа, е много голямо

Видео: популярен сорт домати Сърцето на бик розово

Малинов гигант

Ранните домати (90-105 дни). Подходящ за отглеждане във всеки регион на Русия, държавният регистър не посочва предпочитания метод за отглеждане. Назначаване на плодова салата. Бушът е определящ (0,7–1 m), не е стандартен, интензивно се разклонява, той се нуждае от обвързване и образуване. Нормален имунитет. Фитофтора не страда поради ранно узряване. Устойчиви на напукване домати.

Малки храсти домати Малина гигант, който е изненадващо достатъчно сила, за да осигури хранителни вещества за доста големи домати

Домати с класическа форма "домат" или леко сплескани, с почти незабележими ребра. В четката, 6-8 парчета. Пулпът е ронлив, не особено сочен. Тегло на домати - 200-300 г, всяка с 4 или повече семенни камери, малко семена, те са много малки. При условие на компетентна селскостопанска технология и засаждане в плодородна почва, масата нараства до 400-450 г. Производителност - 5,9 кг / м². Добра транспортируемост и издръжливост.

По отношение на размера, Raspberry гигантски домат оправдава името

Видео: малинови гигантски домати

Розов храст F1

Френски хибрид, препоръчан за отглеждане в Северен Кавказ без подслон. Практиката показва, че той успешно оцелява в умерен климат, дори при засаждане в оранжерия той носи добра реколта, но вкусът страда - доматите стават сякаш свежи и „пластмасови“. Той се губи и при термична обработка, така че в Държавния регистър сортът е посочен като салата.

Tomato Pink Bush F1 се представя най-добре в топъл южен климат

Ранни зрели домати (90–100 дни). Хибридът не страда от вертицилоза, фузарийно увяхване, кладоспориоза, не се влияе от нематоди. Толерира топлина, доматите не се напукват при промяна на влажността. Бушът е определящ (0,5-0,7 м), не изисква образуването и отстраняването на пасинки.

Доматено розовият храст F1 не е най-малко оценен от градинарите за представящия им вид

Плодовете са заоблени или леко сплескани, ребрата са почти невидими. Във всяка 4-6 семенни камери. Доматите са средно едри (110–150 g), а по-голямата част (95) са с търговски вид. Кашата е много гъста и сочна. Доматите на една четка узряват почти едновременно. Производителността е висока - 10-12 кг / м². Добро съхранение и преносимост. От минусите - изключително взискателни към условията на поддръжка и грижи за разсад.

Отзиви за градинари

Животновъдите, отговарящи на желанията на потребителите, създават нови сортове домати с розово плод. В сравнение с класическите червени домати те се смятат за вкусни и по-здравословни. Сортовете, включени в държавния регистър, нямат критични недостатъци, но всеки има своите характеристики, които трябва да се научат предварително, за да се направи правилния избор, като се вземат предвид всички важни за градинаря фактори.