Какви зеленчуци и билки могат да се засаждат през зимата

Със сигурност много от вас, като прочетоха заглавието на статията, се изненадаха: твърде късно ли е да влезете в градината? Не сбъркахме и този материал е посветен специално на зимните култури. Ще научите за предимствата на сеитбата през зимата, как правилно да подготвите земята през есента, как може да бъде наторена и кои сортове зеленчуци и цветя растат добре по това време на годината.. 

Ползи от зимната сеитба

Да сееш или да не засаждаш за зимата е труден въпрос. Много градинари не обичат да поемат такива рискове. Този вид сеитба обаче има много предимства. Например, ако засадите зеленчуци в късна есен, ще получите реколта месец по-рано от обикновено.

Ще разкрием и малка тайна: можете да ускорите процеса на плододаване за седмица или две с помощта на филм. Просто покрийте разсада с покривен материал. Затова помислете кога на вашата маса може да се появят такива култури като репичка, цвекло, маруля, копър, лук и много други..

Второто предимство на сеитбата през зимата е, че семената, които са зимували в градината, са придобили добър имунитет. По-слабите бяха елиминирани чрез естествена селекция, по-силните оцеляха и са готови да дадат плод. Това предполага, че в процеса на растеж и развитие на плодовете растението ще бъде устойчиво на различни вредители и гъбични заболявания. Вече няма да се натоварвате със засушаване.

С настъпването на пролетта снегът започва да се топи. По това време семената се подуват и след това покълват. Тъй като през пролетта земята е много влажна и няма повече „конкуренти“, кълновете се развиват много бързо.

Друго предимство на този метод за засаждане на семена е устойчивостта на замръзване. Също така културите нямат нищо общо с болести и вредители. Много градинари казват, че дори температура от минус пет градуса лесно се понася от зеленчуци и билки. Безспорното предимство на това време на годината е липсата на морковни мухи и кръстоцветни бълхи. За тях времето на пробуждането е късна пролет. Следователно растението може да се развива без заплаха отвън.

Кога и как да се произвежда зимна сеитба

Въпросът кога да засадите семената е най-важен. Основното е да не пропускате сроковете. В крайна сметка, конкретна дата за сеитба в късна есен не съществува. Необходимо е да уловите момента, когато настъпва постоянен студ. Ако тогава температурата на въздуха се повиши, това може да повлияе неблагоприятно на културите. В края на краищата семената ще покълнат. И с настъпването на студеното време всички те ще замръзнат.

засяване - нулева температура

Семената могат да бъдат засадени вече при нулева температура. Ако смятате, че има вероятност от размразяване, тогава трябва да изчакате известно време с кацането. Най-важната насока е замръзналата почва отгоре. Не гледайте факта, че доскоро имаше плюс температура. Щом индикаторът на термометъра падне и мислите, че няма да се повиши, пристъпете към засаждане на семена.

Също така е важно да се определи мястото за бъдещата реколта. Изберете парцели на хълм. Там земята ще изсъхне по-бързо и ще се нагрее с настъпването на пролетта. Мястото, където снегът бавно се топи и водата застоя, не е подходящо за зимна сеитба.

Трябва да се отбележи, че парцелът за сеитба се подготвя предварително - през есента. Леглото трябва да бъде изкопано и оплодено. Какъв топ дресинг да направите, зависи от вас. Това може да бъде компост, хумус или готови фосфатно-калиеви торове.

Подготовка на земята за засаждане през зимата

Подгответе бразди с дълбочина три до пет сантиметра. Поставете филм отгоре, така че дъждът или снягът да не ерозира детайлите. Съществува и риск от поява на плевели в градината. Подгответе предварително суха земя и мулчирайте материала. Изсушените семена се поставят върху браздите. За този вид култура се препоръчва да се удвои консумацията на посадъчен материал. Най-отгоре със суха земя с дебелина до два сантиметра..

Накрая леглото се поръсва с мулч с дебелина до три сантиметра. Компостът ще помогне за предпазване на реколтата от коричка през пролетта и температурни промени. Мястото с посевите е покрито със сухи клони или паднали листа. Дебелината на покривния слой трябва да бъде до двадесет сантиметра. Не е необходимо да довеждате вода по време на зимно кацане.

Какво може да се засади за зимата

какво може да се засади за зимата

През пролетта човек се нуждае от витамини повече от всякога и те могат да бъдат намерени в зеленчуци и плодове. Разбира се, можете да намерите всичко необходимо в магазините и аптеките. Какво обаче може да бъде по-добре от собствените им дарове на природата. Много градинари засаждат зеленчуци и цветя за зимата: маруля, копър, магданоз, лук, цвекло, репички, спанак и много други. С този набор от култури ще получите вкусна и здравословна салата. различни видове зеле, горчица, целина, пащърнак - всички те лесно преживяват зимата и радват с реколтата си през пролетта.

Сортове растения за зимна сеитба

Както разбирате, невъзможно е да се изброят абсолютно всички сортове зеленчуци и цветя, които могат да растат през зимата. Има ги много. В този случай е по-лесно да се изброят критериите за селекция на семената: устойчивост на замръзване, поява на дръжки, липса на естествена светлина - кратък вегетационен период. Въз основа на тези критерии изберете зеленчук на вкус.

семената

Семената трябва да имат добро покълване, да са едри и пълноценни. По-добре е да се ръководите от правилото за избор на качествен продукт. Спестяването не се изплаща. Семената с форма на драже наскоро се появиха в продажба. Те ще осигурят допълнителна защита и ще намалят риска от избиване на семена..

Ако искате да отглеждате цвекло, за вас са подходящи следните сортове: Podzimnaya A-474, студоустойчив 19, египетски плосък, Polar flat K-249.

Подходящи сортове за репички са: „Топлина“, „Зора“, „Розово-червено с бял връх“.

В условия на липса на топлина, морковите могат да се отглеждат. Подходящи сортове: "Нант 4", "Витамин 6", "NIIOKH 336".

Какви цветя могат да бъдат засети за зимата

цветя за зимата

Сред растенията, подходящи за засаждане през късната есен, се срещат следните едногодишни: лаватер, астра, алиссум, невен, варовик, иберис, гипсофила, нигела, годетия, космея, мак, ешхолзия и много други.

Трябва да се отбележи, че тези цветя не понасят трансплантации. Следователно, трябва да подредите цветята, където те ще продължат да растат. Разреждането на издънките е позволено, ако те растат твърде гъсто. Astra изискват по-щателна грижа. С настъпването на пролетта тя трябва да бъде покрита с филм.

С многогодишните цветя ситуацията е друга. За да покълнат, те се нуждаят от стратификация (при ниска температура). Ако семената се засаждат през пролетта, стратификацията се извършва чрез навлажняване на семената за един до три месеца в хладилник. Съгласете се обаче, че е много по-лесно да засадите цветя за зимата.

трайни насаждения

На следващо място, ние изброяваме основните видове трайни насаждения, които се нуждаят от стратификация: тинтява, лавандула, цикламен, аквилегия, иглика, делфиниум и много други.

Грешка е да се мисли, че всички многогодишни растения се нуждаят от стратификация и че ако ги засадите през пролетта, те няма да растат. Въпросът е друг. Едно цвете ще расте по-силно, ако семената му бъдат поставени в земята за зимата. От есента до пролетта можете да сеете и: лишей, галярия, бръснене, дороник, камбанки, карамфил, лупина, лайка, равнец, малко венчелистче, арабис и др..

Според производителите на цветя, повечето от цветята, които растат повече от година, растат по-добре, когато са засадени в късна есен. Освен това такива растения започват да цъфтят едва на следващата година след засаждането. Но ще ви разкрием още една тайна. Ако многогодишните цветя са засети в края на есента и са покрити с филм през лятото, тогава цветята могат да се появят до края на лятото на същата година.

По този начин, зимното засаждане на зеленчуци и цветя има много предимства. Още в началото на пролетта ще видите издънки в градината си, а по-късно - плодове.