Описание на сорта кифър круша (разсад кифър)

Характеристики на сорта круша Кифър (разсад Кифър).

Американски сорт есенна круша, получен с Bere Anjou или Уилямс. Подвижната зрялост на плодовете настъпва на 20-30 септември. Срок на годност - до декември. Плодовете се ядат пресни и се консервират добре..

Дървото от сорта круша Кифър (разсад на Кифър) е средно голямо, с пирамидална плътна корона. Основните скелетни клони се простират от багажника под ъгъл 25-30 °. Плодове в малки растения и 3-4 годишна дървесина. Издънките са равномерни, прави, над средната дебелина, зеленикаво-кафяви с червеникав оттенък, опушени в горната част. Лещата е малка, рядка, удължена, светлокафява. Бъбреците са малки, заострени, тъмнокафяви, сплескани. Листата е добра. Кората на стъблото е сива с пукнатини, на скелетните клони е тъмно сива. Листата са над средните размери и големи, плътни, кожести, лъскави, тъмнозелени, с яйцевидна форма с постепенен преход към дълъг остър връх. Листът на листата е извит нагоре, краищата са с широко назъбено зъбче. Дръжката е тънка, къса, бордо оцветена. Сортът цъфти много рано и се нуждае от опрашители.

Плодовете на сорта круша Кифър (разсадът на Кифър) са средни, понякога големи, с форма на кубик или с форма на варел, грудкови. Кората е дебела, суха, груба на пипане - когато се бере, светло зелена, когато е узряла, златисто жълта, с много големи ръждиви петна, разпръснати по плодовете. Понякога от слънчевата страна има кафеникаво-червеникав руж. Фунията е тясна, плитка, с туберкули в краищата. Стъблото е прави, къси, дебели с удебеления в двата края. Депресията в чашката е малка, плитка, бучка, често ръждясала. Чашката е отворена, със среден размер, чашелистките са малки. Плътта е жълтеникаво-бяла, много сочна, сладка, грапава, със забележим специфичен аромат, задоволителен вкус. В условията на Кубан плодовете съдържат сухо разтворими вещества - 13,5, захари - 8,1, титруеми киселини - 0,3, аскорбинова киселина - 8,5 mg / 100 g, P-активни катехини 68,0 mg / 100 g влажно тегло.

Сортът круша Кифър е устойчив на толерантност към струпеи и засушаване, но зимната издръжливост не е достатъчно висока. Средна способност за възстановяване.

В момента на плододаване идва от 5-6 години. Производителността е годишна и много изобилна. В централната част на Кубан на възраст 16-19 години дърветата от този сорт произвеждат 180-200 кг / дка, в предпланинната зона на възраст 24-26 години средният добив е 200-250 кг / дка, а при добри земеделски условия отделните възрастни дървета дават до 300 кг плодове. Плодовете се връзват на няколко парчета в съцветие и се държат здраво върху дърво. Транспортируемостта е добра. Сортът круша Кифър (разсадът на Кифър) се използва широко в развъждането като източник на устойчивост на болести. С участието на Научноизследователския институт по хигиена и перли на Северен Кавказ е развъден сортът круша Нарт.

Стойността на сорта: неизискваща се към почвените условия, висока производителност, ранна зрялост на дърветата, устойчивост на болести. Недостатъци: лоша зимна издръжливост на дърветата, посредствен вкус на плодове.

Сортът круша Кифър (разсадът на Кифър) е райониран в региона на Северен Кавказ. Култивира се и в Украйна, Молдова, Грузия, републиките на Централна Азия.