Описание на сорта шихан круша

Характеристики на сорта круша Шихан.

Основател: Севернокавказки зонален изследователски институт по градинарство и лозарство. Произхожда от сортове за кръстосване Бере Наполеон и Тулуза.

Сорт зимна круша, подвижна зрялост на плодовете се появява в края на септември, потребител през октомври. Плодовете могат да се съхраняват в хладилника до януари.

Дървото от сорта круша Шихан е средно голямо. Короната в млада възраст е пирамидална, с натоварване на реколтата става кръгла, гъста, неправилна. Клоните са извити, отдалечаващи се от багажника под ъгъл, близък до права линия, насочена нагоре. Кората на багажника и основните скелетни клони е люспеста, сива. Стреля слабо под ъгъл, голи, леща малки, огънати пъпки, малки. Листата са продълговати, краищата са повдигнати нагоре, с малки ленти, листното острие по централната вена е извито дъговидно. Цветята са малки, с малка форма на купа, бели.

Плодовете на сорта шишанова круша са над средните размери, при напояване те са едри, с късо-крушовидна форма, понякога кръгли, нееднакви. Кожата е нежна, гладка, матова, зелена през периода на подвижна зрялост, с много малки, фини, зелени подкожни бъбреци. Когато узреят, кожата става лимоненожълта, понякога със слаб тен от слънчевата страна. Фунията е малка, широка, дръжката е със средна дължина и дебелина, леко извита. Чашата е отворена, чинийката е широка, гладка. Пулпът е бял, нежен, сочен, топящ се, с приятна киселинност, много добър вкус. Плодовете запазват външния си вид (не стават кафяви) и вкус с рязка промяна на температурата при продължително съхранение. В условията на Кубан плодовете съдържат твърди вещества - 17,7, захари - 10,6, титруеми киселини - 0,29, аскорбинова киселина - 8,8 mg / 100 g, P-активни катехини - 63,4 mg / 100 g влажно тегло.

Дървото е зимно издръжливо и устойчиво на суша, сортът е слабо засегнат от краста.

Плодовете се държат здраво върху дърво. Транспортируемостта е добра. По време на плододаването дърветата навлизат на възраст 6-7 години след засаждането в градината. Средна производителност на възраст 12-15 години 130-150 кг / дка.

Стойност на стойността: висока сухота и зимна издръжливост, добра продуктивност, висока вкусови качества на плодовете. Недостатъци: взискателност към високотехнологична земеделска технология.

Сортът круша Шихан преминава тест за производство в Северен Кавказ.