Описание на сорта за банкетна круша
Характеристики на сорта на банкетна круша.
Основател: Дубовски силна точка NVNIISCH. Получава се чрез кръстосване на сортове круши Юбилейная Корнеева и Оливие де Сер.
Късен есенен сорт круши, зряла зрялост настъпва в края на септември, потребителски - през октомври - ноември (плодовете се съхраняват в хладилник до януари). Десертни плодове.
Дърво от сортове круши.Банкетът е средно дебел, с гъста, широкопирамидална корона. Листата е силна. Кората на багажника и основните клони е сива, люспеста. Скелетните клони са сиви, простират се от багажника под ъгъл, близък до прав. Клоните са извити, подредени компактно, краищата на клоните насочени нагоре. Плододаване на ръкавици и плодови клонки. Издънките са дебели, прави, заоблени в сечение, кафяви. Няма публикация. Лещата е малка, малка. Вегетативните пъпки са сплескани, средни по размер, закръглени, гладки. Листата са средни по размер, продълговати, елипсовидни. Горната част на листа е късо заострена. Цветът на листата е тъмнозелен, листата са гладки, лъскави, с нежен нерв. Листната плоча е вдлъбната, извита надолу, няма опушен. Ръбът на листа е вълнообразен или фино назъбен. Дръжката е дълга, средна на дебелина, гола. Съцветието е четка с форма на чадър със среден брой цветя. Цветните пъпки са кръгло заострени, гладки, средни. Цветовете са средни, бели, плоски, гладки..
Плодовете от сорта Pear Banquet са много едри (с тегло 260 g), едномерни, кръгли, с правилна форма. Повърхността на плода е гладка, кожата е груба, суха, тъпа. Основният цвят на плода е зеленикаво-жълт, почвеният отсъства или е под формата на размазан малинов тен от слънчевата страна на плода. Подкожните точки са сиви, ясно видими, средни, многобройни. Стъблото е късо, дебело, право, косо. Фунията е средна на дълбочина, тъпа, тясна, без ръжда. Каликс не падащ, полуотворен, голям. Чинийката е дълбока, широка, набраздена. Сърцето е малко, луковично. Чашката е къса, куха. Семенните камери са малки, затворени.Семената са средни, кафяви. Пулпът е бял, сочен, мазен, нежен, кисело-сладък, много добър вкус. Плодовете съдържат твърди вещества - 18,2, захари - 15,5, киселини - 0,26, пектин - 0,6, аскорбинова киселина - 4,0. Вкусът на плодовете и привлекателността на външния вид се оценяват на 4,5 точки.
Зимоустойчивостта, устойчивостта на суша е висока. Устойчивостта на сорта круша Банкет срещу болести и вредители е средна.
Дърветата започват плододаване на 3-4 години след засаждането в градината с едногодишни. Сортът е само плодороден. Производителността на сортове круши Банкет редовен, висок. Плодовете не се рушат. Преносимостта на пресни плодове е средна. Висока продаваемост.
Стойност на стойността: високи търговски и вкусови качества на плодовете, ранна зрялост, самоплодородие.
Сортът за банкова круша преминава през държавни тестове в района на Долна Волга.