Описание на сорта червена круша на уилямс (делбар на уилямс, макс червен бартлет)
Характеристики на сорта червена круша Уилямс (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet).
Мутант от сорт круша Уилямс, подвижната зрялост настъпва в края на август. Узрете на 15-20-ия ден. Те се съхраняват в склад за охладени плодове до ноември. Използват се пресни и за приготвяне на висококачествени преработени продукти (компоти, консерви, мармалади).
Дървото с червена круша на Уилямс (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) е малко, по-ниско по сила по растеж на Williams. Крон е оскъден, пирамидален, по-компактен от Уилямс. Основните клони се простират под ъгъл 30-40 ° в долната част на багажника, след което се огъват надолу по дъгообразен начин. Кората на стъблото с пукнатини по основните клони е гладка, светлосива, среднолистна. Плододава главно на 3-4 годишна дървесина и многогодишни разсад. Издънките са изправени, коляновидни, със средна дължина и дебелина, кафеникаво-зелени с бордо тен от слънчевата страна, кафяви, когато узреят. Лещата е светлокафява, малка, удължена, леко забележима. Възможността за формиране на издънки е средна. Пъпките по едногодишните издънки са гъсто подредени, малки, удължени, конусовидни, заострени, леко изпъкнали, тъмнокафяви, разположени на малки притоци на кора. Пробуждането на бъбреците е добро, младите клони са покрити с много акари. Листо със среден размер, тъмнозелено, лъскаво, издължено, яйцевидна форма. Краищата на листното острие са повдигнати нагоре, централната вена е права, на едногодишни издънки листата по протежение на централната вена са извити. По върховете на едногодишните издънки кората и листата са бордо червени, опушени. Цъфти в средно късния период, цветята са доста устойчиви на замръзване.
Плодовете на сорта червена круша на Уилямс (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) са над средните, крушовидни, с леко грудка повърхност. Кожата е тънка, деликатна, блестяща, изцяло покрита с кестеняв руж, който става доста ярък при узрели плодове. Многобройни малки, жълти или жълтеникаво-розови подкожни точки и понякога малки ръждиви петна са ясно видими в целия плод. Зрелите плодове са много привлекателни. Стъблото е средно, разширено в мястото на закрепване към клона, прави, кафяви. Фунията е тясна, плитка, грубовидна в краищата, често ръждясала. Депресията в чашката е малка, широка, оребрена. Чашата е малка, отворена. Плътта е жълтеникаво-бяла, нежна, сочна, топяща се, сладка и кисела, с аромат на индийско орехче, отличен вкус, съдържа: твърди вещества - 12,9, захари - 8,4, титруеми киселини - 0,38, аскорбинова киселина - 6,3 mg / 100 g, P-активни катехини - 37,8 mg / 100 g суров.
Зимната издръжливост и устойчивост на засушаване на сорта червена круша Уилямс (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) са средни. Устойчивостта на болести не се различава от сорта Уилямс.
В момента на плододаване идва след 5 години след засаждането. Производителността е малко по-ниска от оригиналния сорт. Най-добрите опрашители са сортове: любимият на Клапа, Бере Жифард, Бере Харди, Горска красавица, Оливие де Сер. Изискването към почвени и климатични условия е ниско, но при дюлята трябва да се отглежда с междинна вложка и само на силно плодородни, средни с механичен състав и дълбоки почви с редовно напояване. Изискващ селскостопанска технология, много отзивчив към въвеждането на органични торове. Транспортируемостта на плодовете е задоволителна. Сортът червена круша на Уилямс (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet), подобно на други мутанти от този тип, е склонен да премахне отметката: плодове с неоцветени ивици и жълто се появяват на отделни клони. Такива клони трябва да бъдат премахнати и да не използват резници от тях. Обещаващ за интензивно градинарство. Той представлява интерес за използване в развъждането. Склонен да предава на потомството (до 50 разсад) сдържания растеж на дървото, ранна зрялост и цвят на плода.
Стойността на сорта: слабост и ранна зрялост на дърветата, високи търговски и вкусови качества на плодовете. Недостатъци: сравнително ниска зимна издръжливост и устойчивост на суша.
Сортът червена круша на Уилямс (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) е райониран в региона на Северен Кавказ..