Пресни зеленчуци и зеленчуци за новата година - какво време да засадите в къщата

Отглеждането на пресни билки през есенно-зимния период на перваза на прозореца се превърна в доста често срещано явление. Вместо цветя в кухнята, лукът, магданозът, босилекът и други пикантни билки се настаняват в саксиите. Имаше място за салати. Време е да се люлеете на зеленчуците.

Разбира се, отглеждането на зеленина в апартамент е по-лесно от доматите или чушките. Но за тях е съвсем реалистично да се създадат подходящи условия. Ако искате да изненадате гостите на трапезата на Нова година със салата от зеленчуци, отглеждани в малката ви градина, тогава е време да се захванете за работа. Имайте предвид, че периодите им на зреене варират от няколко седмици до 2-3 месеца.

Отглеждане на краставици на перваза на прозореца

Отглеждането на краставици в апартамент е възможно дори за начинаещ градинар. За целта изберете подходящите сортове и създайте необходимите условия.

За да отглеждате зеленчук на перваза на прозореца, трябва да подходите към избора на сорт отговорно: той трябва да бъде самоопрашващ се, за предпочитане ранно узряване и устойчив на сянка. Хибридите, които са обозначени с F1, са най-подходящи за тези цели. Много от тях не се нуждаят от опрашване и не изискват често прищипване, устойчиви са на болести и не горчиви.

За отглеждане на саксии, хибриди като Маша F1, Херман F1, Директор F1, Goosebump F1 и други.

И въпреки че оптималното време за отглеждане на краставици в апартамента идва, когато зимният ден се удължава (февруари-март), но с допълнително осветление можете да получите реколтата си много по-рано, през декември.

Като се има предвид, че първите плодове на ранните узрели сортове узряват 7-9 седмици след засаждането, то за масата за Нова година те трябва да бъдат засети не по-късно от средата на октомври.

Краставиците трябва да се отглеждат в контейнери или саксии с обем най-малко 5 литра с дренажни отвори в дъното. Изсипете слой от експандирана глина или счупена тухла в контейнера, навлажнена почва отгоре.

За засаждане на краставици можете да използвате както универсална почва за култивиране с рН 6,3-6,8, така и смес от градинска почва с перлит и изгнил компост в съотношение 1: 1: 4.

Преди употреба почвата трябва да се дезинфекцира (калцинира във фурна или да се държи над пара). Можете да го залеете със слаб разтвор на калиев перманганат.

В саксията направете дупки на разстояние 1-2 см една от друга и засейте три семена във всяка. След поливане покрийте съда с пластмасова обвивка и поставете на топло място. След появата на издънки отстранете филм и пренаредете контейнера на перваза на прозореца.

Краставиците обичат топлината и влагата и се страхуват от течение. Ето защо, умерено ги залейте с топла, утаена вода всяка сутрин, а когато са изложени на нея, два пъти на ден. Когато в разсада се появят първите листа, разредете растенията, оставяйки най-силни.

Във фаза 5 от тези листа изградете опора за младите краставици и прищипете върховете им, за да покълнат страничните издънки. И не забравяйте за горната превръзка, те трябва да са редовни. Първият - във фазата на 2-3 листа - със смес от 10 g амониев нитрат, 10 g двоен суперфосфат и 8 g калиев сулфат в кофа с вода. След това подхранвайте растенията месечно, можете да използвате сложни торове.

Ако всички условия са изпълнени, първите краставици от перваза могат да се ползват през 1-1,5 месеца след появата им.

Отглеждане на домати на перваза на прозореца

Днес в продажба има достатъчно семена за отглеждане на домати на перваза. Те дори имат специални бележки: „Домашна градина“, „Препоръчва се за отглеждане на саксии“ и т.н..

Както в случая с краставиците, изберете самоопрашващи се нискорастящи домати хибриди за вашата мини-градина. При стайни условия дребноплодните сортове, като напр череша, Японско джудже, мини, Стайна изненада и други.

Засаждането и отглеждането на домашни домати не се различава много от техните селскостопански машини в градината, но има свои собствени характеристики. Така че, растението се нуждае от светлина и топлина. Затова в кратки зимни дни доматите трябва да бъдат осветени със специални лампи, които трябва да се поставят на разстояние 25-30 см от разсад.

• 

  Но за да отглеждате чушки в апартамента за Нова година, вие, за съжаление, няма да работите. В крайна сметка плодовете им узряват 5-6 месеца след покълването. Можете, разбира се, да се потърсите за малък трик: трансплантирайте храсти от пипер с ниско възрастни в саксия от открита земя или оранжерия.

  Засявайки семена за разсад в началото на септември, можете да се насладите на пресни сладки чушки от друг добър празник - Международния ден на жената на 8 март.

  За отглеждане на семена от пипер на перваза, като краставици и домати, е по-добре да изберете нискорастящи самоопрашващи се ранно узрели хибриди и сортове. Тъй като пиперът е многогодишно растение, той може да расте в саксии, без да пресажда до 5 години.

  Най-често за вътрешната градина се избират сортове и хибриди, като уестърн, Йова, карат, Тритон F1, Филипок F1 и други.



За салата за новогодишната трапеза можете да опитате да отглеждате репички у дома. За да може той да се издигне добре, да расте бързо и да даде големи кореноплодни култури, той трябва да осигури подходящи условия и грижи.

Репичката принадлежи към растенията на кратък ден: 10-12 светлинни часа са достатъчни за това. Но когато засадите през есента, все още трябва да я запалите, в противен случай тя ще започне да се разтяга. Излишъкът от светлина води до изхвърлянето на дръжки от растението.

Ето защо, когато избирате семена, трябва да обърнете внимание не само на ранните узрели сортове, но и устойчиви на цъфтеж, суша и лошо осветление. Подходящ за отглеждане на перваза като хибриди: Двойна F1, Диего F1, и супер ранни сортове: 16 дни, Кармен, Ранно червено и други.

Репичките могат да се отглеждат както в саксия, така и в контейнер, основното е контейнерите да са с дълбочина поне 15 см. В тях трябва да има и дренажни отвори за отделяне на излишна влага и палети.

Репичката е взискателна към вида на почвата: има нужда от неутрална, рохкава и плодородна почва.

Засаждането на репички в леко кисела почва може да доведе до заболяване на кила..

Подгответе субстрата от градинска почва (за предпочитане черна почва), компост и речен пясък (в съотношение 1: 2: 1). Дезинфекцирайте преди употреба..

На дъното на саксията или контейнера изсипете дренажен слой, отгоре върху него е подготвеният субстрат. След овлажняване, посейте семената на дълбочина 1,5 см, поръсете ги с почва. Напръскайте повърхността от пистолета за пръскане и го покрийте с фолио. След като се появят издънките, отстранете заслона и прехвърлете контейнерите с репички на остъкления балкон или в друга стая, където температурата не е по-висока от 8 ° C. След 3-4 дни, когато растенията развият корени и те се втвърдят, ги прехвърлете обратно в стаята, поставяйки ги далеч от батериите.

По-нататъшната поддръжка на репичките е проста: редовно навлажнявайте както почвата, така и въздуха в близост до растенията, проветрявайте стаята и затъмнявайте сортовете стрели, издърпвайте репичките, докато узрява.



И разбира се, за празника на перваза на прозореца можете да отглеждате всички видове зеленина и билки. Дори едно дете е в състояние да бере зелен лук, копър, крес и магданоз в саксия. Лукът върху пера и водна креса може да се отглежда дори без земя. Ментата се отглежда директно на клони, закупени в магазина, поставяйки ги във вода, а магданоз - от семена или коренища.

Има растения, които се отглеждат по-трудно: босилек от листа от босилек, розмарин или мащерка. За да не се провалите, използвайте нашите съвети.



Как да отглеждате зеленина на перваза през зимата

Малка градина на перваза на прозореца ще ви зарадва със свежа зеленина и ще се превърне в интериорна декорация.

За да получите свежа зеленина за новогодишните празници, тя може да бъде засета дори през декември.

Пресни краставици, домати, чушки, репички и зеленчуци във витаминна салата, затоплена от топлината на ръцете и душата ви, няма да оставят никого безразличен на празничната маса на Нова година.