Описание на сорта на ябълковото дърво на паметта
Характерни сортове ябълкови дървета в памет на Хитрово.
Основател: Всеруски изследователски институт за отглеждане на плодове.
Зимно разнообразие от ябълкови дървета, подвижна зрялост на плодовете в района на Ориол се среща в средата на септември. Потребителският период на плодовете продължава от октомври до края на февруари.
Дърветата от сорта ябълково дърво на Памет Хитрово са средно големи, бързорастящи, с кръгла, средно гъста корона. Основните клонове се отдалечават от багажника под ъгъл, близък до прав. Преобладаващият тип плодови образувания са прости и сложни ръкавици. Издънките със средна дебелина, прави, с лицева секция, кафяви, опушени. Лещата е малка, малка. Бъбреците са малки, конусовидни, сплескани, гладки. Листата със среден размер, яйцевидни, късо заострени, със спирално усукан връх, светлозелени, набръчкани, с жълтеникав оттенък, с грапав нерв. Листната плоча е вдлъбната, опушена. Ръбът на листа е груб, вълнообразен. Дръжка дълга, средна дебелина, гола.
Плодовете на сорта ябълка на паметта на Хитрово са с най-висок размер (160 г), сплескани, конусовидни, оребрени. Кората на плода е нежна, мазна, с восъчно покритие. Основният цвят е зеленикав по време на прибиране на реколтата и зеленикаво жълт по време на консумация. Почвеното оцветяване в по-голямата част от плода е под формата на яркочервен руж и петънца. Подкожните точки са малки, сиви, слаби. Фуния със средна дълбочина, остро заострена, със силна ръжда на сив цвят. Стъблото е късо, косо. Чинийката е дълбока, широка, набраздена. Чашата е затворена, тръбата на чашката е дълга, подобна на чантата. Сърцето е средно голямо, с форма на сърце. Семената камери са затворени. Семената са средно големи, яйцевидни. Плодовата каша е бяла, кремообразна, със средна плътност, сочна, сладко-кисела вкус, със слаб аромат. Дегустационна оценка на вкуса на плодовете 4,3-4,4 точки. Химическият състав на плодовете е следният: общото количество захари - 11,9, титруемите киселини - 0,8, аскорбиновата киселина - 4,8 mg / 100 g.
Разнообразието от ябълкови дървета в паметта Хитрово има доста висока зимна издръжливост.
Сортът ябълково дърво на паметта Хитрово се характеризира с добра и редовна производителност,
Сортова стойност: имунитет към краста (Vf ген), редовно плододаване, високи търговски и потребителски качества на плодовете.
През 2001 г. сортът ябълково дърво на паметта на Хитрово е приет за държавно тестване и е включен в Държавния регистър на постиженията за подбор от 2002 г..