Фуражни картофи

Картофът първоначално е бил дива култура. Това е многогодишно от семейството на нощниците, чиято родина е Южна Америка. Именно там първо хората откриват клубените и започват да ги използват за храна. Това се случи преди около две и половина хиляди години. Днес животновъдите от всички страни работят неуморно за разработването на нови сортове с максимални положителни характеристики..

Според съдържанието на нишесте, протеини, витамини, макро- и микроелементи, захари, аминокиселини и други вещества в пулпата, тази култура е разделена на 4 основни групи:

1. трапезни картофи;
2. фуражни картофи за добитък;
3. технически картофи;
4. универсални сортове.

Картофите за трапеза са в търсенето по целия свят, той представлява основата на диетата. Грудките на повечето от тези сортове са средно големи, а някои растат много едри. Имат заоблена правилна форма, тънка кора с гладка повърхност. Очите върху клубените на картофените маси са малко, малки. Индексът на нишесте при такива картофи е доста висок, в рамките на 12-18. Важно е екземплярите, използвани в човешката храна, да имат висока вкусови качества и атрактивна визия. Това може да се похвали с такива популярни сортове трапеза като:

• Червен Скартет;
• Feloks;
• Невски;
• Impala:
• Ривиера;
• Синьо око;
• лико за обувки.

Сортовете за хранене на картофи са богати на протеини, твърди вещества и нишесте. Те отиват да хранят домашния любимец. Основната им отличителна черта е висок добив, който позволява да се отглежда максималният брой клубени на малка площ.

Следните сортове са класифицирани като фураж:

• Lorch;
• Korenevsky;
• Woltmann.

Техническите картофи се отглеждат като суровина за производството на нишесте и алкохол. Кашата му трябва да съдържа най-малко 16 нишесте. Но протеинът в клубените от технически сортове е много малък. Също така, такива картофи не потъмняват при нарязване и обелване..

Най-добрите представители на тази категория са:

• Vytok;
• Mountaineer;
• ударение.

Универсалните сортове са предназначени за всякаква употреба. Подходящи са за хранене на хора и животни, използват се за технически цели..

Сред универсалните сортове може да се разграничи следното:

• Arosa;
• Берлихинген;
• Sante;
• Lasunok.

Картофени фуражи: описание и особености на храненето

Хранителните сортове са широко използвани в животновъдството, но не всички животни абсорбират подобни клубени еднакво добре. Например при овцете плътта на един картоф е хранителна, тя се усвоява само от 15.

Но фуражните картофи - това е истинска хранителна база за прасета. В тялото им 90 белтъчини се намират в грудката пулпа, което има положителен ефект върху наддаването на тегло. Картофът е незаменима култура в свиневъдството. Дава се на свине само във варен вид. След готвене клубените се натрошават със специална смачка и се добавят други съставки (комбинирани фуражи) в съотношение 4: 1.

Говеда (коне, крави, кози) винаги се дават изключително сурови картофи. Раздробява се и се смесва с различни груби фуражи (зърно, силоз). Освен това можете да храните животни не само с грудки, но и върхове, обелване, останало след готвене, картофените отпадъци от растения и предприятия се използват като храна за добитък. Всички малки картофи и дори леко развалени животни също ще се поберат за храна. Затова спокойно можем да кажем, че картофите са фуражна култура..

Наскоро на пазара се появиха сушени картофи. Той надминава всички останали фуражи, използвани в животновъдството, поради високото си съдържание на протеини и фуражни единици, което показва хранителна стойност. Сушените картофи тежат значително по-малко от суровите (почти 5 пъти), така че е по-лесно да се приготвят фуражни смеси от него. Освен това сушените картофи са по-удобни за съхранение, тъй като такъв продукт заема по-малко място.

Като фураж можете да използвате всякакъв сорт картофи с високи добиви и кратко зреене. В животновъдството тази култура си плаща 100. Но трябва да се придържате към някои препоръки..

1. Клубените, които влизат в храната на животните, трябва да бъдат добре измити, напълно почистени от остатъците от земята. Мръсните картофи не само вредят на зъбите, но и вредят на храносмилателната система.
2. Препоръчително е да използвате малки фуражни картофи. За да предотвратите задушаването на животното върху цяла грудка, по-добре е да го нарежете поне наполовина.
3. Младите говеда и дребни животни (като зайци или нутрии) изобщо не трябва да се дават картофи, тъй като това може да причини отравяне в тях.
4. Ако върховете се използват за храна за добитък, тогава той трябва да е млад, сочен и винаги без горски плодове.
5. Развалените грудки могат да се хранят с прасета, но първо трябва да бъдат подрязани (премахване на повредените места) и варени. Същото правило важи и за увяхналите картофи..
6. Зелените грудки не трябва да се дават на животни. Те съдържат голямо количество опасно токсично вещество, наречено соланин, което може да причини сериозни вреди на здравето.

Хранете картофите: как да различавате от сортовете на масата

По правило трапезните сортове имат по-атрактивно представяне. Те са по-големи, формата им прилича повече на овал. Те имат най-добър вкус и се отличават с кулинарна гъвкавост. Но фуражните картофи изглеждат ъглови на външен вид, той има неправилна форма, дълбоко поставени очи и по-лека плът. Фуражните сортове имат добри добиви, добро качество на съхраняване и висок процент нишесте. Предлаганите сортове фуражи включват Lorch и Voltman. Първият е със светла кожа, докато вторият е розов.

Отглеждане на фуражни картофи

Картофите, които отиват да хранят животни, се отглеждат на същия принцип като сортовете трапеза. Пролетното засаждане започва от момента, когато почвата се затопли до температура от + 8-10 градуса. При тази температура се създават оптимални условия за покълването на клубените, които дават приятелски издънки.

Преди засаждането на картофи се препоръчва да се потопи в разтвор на торове с калиев перманганат. Това ще ги предпази от гъбички и бактерии, както и ще осигури хранене за младите растения в началния етап. По-добре е да засадите засаждане на грудки в бразди или дупки на дълбочина 10-12 см. Разстоянието между храстите е 35 см, между редовете - 60 см.

През целия вегетационен период растенията се нуждаят от разхлабване на почвата и изкопаване, поливане и плевене, елиминиране на плевелите. Важно е да прилагате навреме тор за всеки храст и листа. За тези цели са подходящи карбамид, диван, птичи изхвърляния, дървесна пепел и суперфосфат..

Можете да започнете да берете култури, когато върховете паднат на земята и започнат да изсъхват. Това е сигурен признак за зрялост на грудките. Картофите се изкопават, сушат и се подреждат в кутии. Съоръженията за съхранение обикновено са големи, добре вентилирани изби и мазета..

В заключение

Фуражните картофи винаги са били използвани за хранене на говеда и свине. Тя ви позволява да спестите до 45-55 зърнени материали и храна за животни. В допълнение, този продукт има много полезни свойства и отлични хранителни качества, осигурявайки високо увеличение на телесното тегло. Но е важно да запомните изброените по-горе предпазни мерки, така че животните да нямат проблеми с храносмилането и общото здравословно състояние.