Описание на сорта картофен ручей
Сортове картофи "Брук".
Основател - Frito-Lay Селскостопански изследвания и разработки, патентен притежател - Frito-Lay North America, Inc.
Сортът картофи е в средата на сезона, от засаждането до началото на формирането на търговска култура от 80-100 дни, подходяща за производство на чипс, вкусът е добър и отличен. Жълта кора и плът.
Грудката е заоблена с малки очи. Маса на грудки 96–130 г. Съдържание на нишесте 14,9–18,0.
Устойчив е на причинителя на рак на картофи, златообразуваща цистообразуваща нематода, средно устойчив в листата и чувствителен към клубените към причинителя на късната болест. Устойчив на вируса на къдрене на листа.
Търговският добив е 14,4–27,8 t / ha. Максимален добив 40,8 т / дка. Търговия 82–94. Ливъридж 97.
Препоръчва се за отглеждане в регионите: Централен регион.