Многослоен лук: няколко етажа витамин зелени за 5 години предварително

Многослойният лук (известен още като канадски, египетски, ходещ) не е много често срещан в нашите градини. В същото време тази многогодишна култура се отглежда много лесно, тя се използва главно за получаване на витаминни зелени. На едно място този лук се отглежда за около пет години, след което се премества в ново оплодено легло.

Описание на растението

Слоевият лук в самото начало на растежа им е много подобен на батун. Листата му растат до половин метър, имат диаметър 1,5–2 см, тръбни, зелени, покрити със синкаво восъчно покритие. Въпреки това, след като възрастните растения произвеждат цветна стрела (на втората година след засаждането), върху нея не се образуват обичайните семена от чернушка, а малки ефирни крушки.

От тези луковици започва да расте перо, което от своя страна дава ново ниво, тоест нови крушки. Общо е възможно формирането на 3-4 нива (за някои сортове при благоприятни условия, до пет). В същото време, на първия въздушен слой, лукът расте до маса 20–25 g, докато на последния са много малки (3-5 g).

Всяко ново перо дава нов слой с лук

Докато не се появят първите въздушни крушки, перото на многослоен лук има вкус на перата на много други лук по вкус и текстура: той е нежен, сочен, има остър или полуостър вкус. Перото се използва прясно.. След образуването на въздушни крушки листата се сгъстяват, въпреки че остават годни за консумация. Самите луковици също могат да се ядат - като правило се осоляват или мариноват.

Често този лък се нарича рогати.

Многослойният лък има много мощна коренова система, проникваща до метър дълбочина. Това допринася за устойчивостта на културата към засушаване и непретенциозността в грижите.

Подземните крушки са неподходящи за храна. Те са способни да се размножават, тъй като с течение на времето те растат и се превръщат в многоглипсидна структура. Може да бъде изкопана, разделена и засадена по всяко време (подземните луковици не подлежат на съхранение).

Ако въздушните крушки са необходими за размножаването, след образуването им перата почти не се отрязва, те позволяват на тези крушки да образуват корени, което се случва директно във въздуха. Ако оставим растежът на лука да се разнесе, те самите могат да се „приземят“ и да вкоренят в градината. Обикновено в края на лятото луковиците се берат и се използват за „правилно“ засаждане..

Многослойният лук е много устойчив на замръзване - всъщност той няма период на сън и по принцип може да се размножава по всяко време. Листата започват да растат веднага след топенето на снега. Отглеждайте го на балконите.

Слоевият лук е много устойчив на замръзване

Химичният състав както на писалката, така и на крушката не е по-беден от този в случай на по-познати лъкове. Растението има голям брой летливи и различни витамини, съдържа много микроелементи и аминокиселини. Многослойният лук има изразени антибактериални, антимикробни и фитонцидни свойства.

Разновидности на многостепен лук

В държавния регистър на Руската федерация са регистрирани само три разновидности на многостепенния лук, всички те принадлежат към ранно узрели.

• Faces. Листата са готови за отрязване три седмици след началото на повторния растеж. Въздушни крушки със зелено-виолетов цвят, 2-8 броя в съцветие. Листата имат восъчно покритие със средна интензивност, дължината им е до 45 см. Добив на перо до 3,6 кг / м2.

  

  Лук Ликова - един от най-известните

• Паметта. Реколта - няколко дни по-късно от сорта Ликова. Листата с остър вкус, въздушните крушки с червено-виолетов цвят са оформени на три нива. 1.6 кг листа на квадратен метър се отстраняват в един разрез, до 3 кг на сезон.
  
  
  

  

  В сорта Памят, лук с красив цвят

• Челябинск. Най-ранният от трите сорта. Листа с височина до 30 см, полуостров вкус. Образува само две нива на въздушни крушки. За едно рязане добивът от 1,6 кг листа на квадратен метър, 0,6 кг луковици.

  

  Челябински многослоен лук - един от най-ранните

В допълнение към тези три разновидности са известни и Одеса Зима 12 и Грибовски 38, които по някаква причина не са включени в Държавния регистър.

приземяване

Процесът на засаждане на многослоен лук е прост, както и грижата за него. Важно е да изберете легло за него с дишаща почва, за предпочитане глинеста. На тежки почви, както и на кисели и блатисти почви, този лук не расте добре.

Време за кацане

Понякога многогодишният лук се отглежда в годишна култура, но обикновено той се засажда веднага в продължение на пет години. Това може да се направи по всяко време и след три седмици вече ще бъде възможно да се нарушат първите пера. Въпреки това, за да получите всички предимства на този многогодишен лук, най-добре е да го засадите в края на август или началото на септември. Пролетното засаждане е възможно, когато почвата се затопли до 10-12 ° C, често през пролетта се засажда чрез предварителна подготовка за разсад.

Най-добре е да засадите многослоен лук в края на лятото - началото на есента

След засаждане през август, около седмица по-късно листата ще се излюпят, но не бива да се откъсват тази година. Лукът ще има време да се вкорени преди замръзване, а през пролетта бързо ще възобнови принуждаването на перата.

Подготовка за кацане

Наторете и копайте леглото добре предварително, като внимателно премахвате коренищата на плевелите. В по-ниски райони леглото се повдига, така че корените да не попадат под застоя на сняг и дъждовна вода. 2 кофи хумус или висококачествен компост се правят за копаене на 1 м2, тежките почви се коригират чрез нанасяне на пясък.

Най-добре е да засадите лук след картофи, цвекло, зеле или тиквички..

Най-добрите за засаждане на въздушни крушки са тези с диаметър 1,5–2 cm, по-добре от първото ниво. За августовското засаждане те се откъсват малко преди процедурата, за пролетта - съхраняват се в мазето или мазето. Препоръчително е да държите луковиците в розов разтвор на калиев перманганат за 30-40 минути преди засаждането.

Дезинфекцията на луковиците почти не гарантира заболявания

Когато се използват за засаждане на подземни луковици, те веднага се разделят на филийки преди засаждането и останките от листата се нарязват.

Шаблони за кацане

По правило легло се прави не повече от метър широк, луковиците се засаждат на редици в редове с разстояние между тях 25-30 см. В един ред най-големите луковици могат да бъдат засадени след 6-8 см, най-малките - след 4-5 см. Затворете лука на дълбочина около 3 cm. Може да се заличава.

След отглеждането на перата, засаждането се изтънява, като се използват отдалечени растения за храна.. За дългосрочно отглеждане между растенията оставете най-малко 20 cm.

грижа

В началото на пролетта е важно да премахнете всички растителни остатъци и остатъци от листата от лехите и след това да нахраните растенията с разтвор на карбамид (1 супена лъжица. Лъжица на кофа вода). През лятото грижите включват обичайните процедури..

поливане

Препоръчително е леглото с лук да бъде леко влажно. Поливането трябва да се извършва само в случай на очевидно изсушаване на повърхностния почвен слой. При нормално време се изисква кофа с вода на 1 м2 за една и половина до две седмици. При суша е необходимо седмично поливане. След напояване или дъжд леко разхлабете почвата, докато премахвате плевелите..

Горна превръзка

Първото подхранване се извършва веднага след топенето на снега, като в следващите многослойни лук се подхранват след всяко масово рязане на перата. Не се отрязва близо до самата земя, а се оставя около 5 см. След това градината се полива леко и торенето се извършва на влажна почва. По-добре е да използвате инфузии на коровик с добавяне на дървесна пепел - при тяхно отсъствие те приемат всякакви сложни минерални торове.

Наторявайте лука след масово рязане на зеленина с инфузии на морска и дървесна пепел или минерални торове

През есента, когато настъпят тежки студове, леглото с лук се мулчира с двусантиметров слой хумус, който ще действа като тор в началото на пролетта.

Жартери и други неща

Много градинари, тъй като въздушните крушки се оформят и стават по-тежки, връзват стрелките към колчетата, задвижвани до растенията, или към оборудваната обикновена асма. Процедурата не е задължителна, но помага за по-добрия лук.

За да направите луковиците по-добри, растенията могат да бъдат подпомогнати, като ги вържете на пергола

На третата година след засаждането растенията вече са доста мощни храсти, така че внимателно се пробиват, опитвайки се да оставят само по една крушка във всяко гнездо. Направете това след обилно поливане. Луковиците, извлечени от земята, могат да бъдат трансплантирани, а листата могат да се използват като храна..

Видео: отглеждане на многослоен лук

Болести и вредители

Многослойният лук почти не се разболява. Понякога той има гъбични заболявания: брашнеста мана и пероноспороза, които се предотвратяват чрез пръскане на насаждения с течност 1-ва Бордо много преди рязане на листата. Същото средство се използва при заболявания..

Пероноспорозата е почти единственото заболяване, което заплашва многослойния лук

От вредителите луковата муха е най-опасна: ларвите й се заселват вътре в листата и ги развалят. Засяването на моркови наблизо намалява до минимум риска от мухи. Луковият дреболия е много по-малко опасен: през пролетта той и неговите ларви започват да гризат перо. Навременното събиране на растителни остатъци е най-добрата превантивна мярка срещу джоб. Ако се появят вредители, ще трябва да използвате разрешени инсектициди според инструкциите, но можете да направите това много преди листата да бъдат отрязани.

Луковата муха е най-често срещаният вредител.

Събиране и съхранение на културите

1-2 пера могат да бъдат отрязани на масата по всяко време, но първото масово изрязване на реколтата се извършва едва в средата на юни. Ако не са необходими въздушни крушки, стрелката също се отстранява, тогава лъкът ще бъде практически едностепен, през този сезон ще бъде възможно да се отреже зеленина 1-2 пъти повече. Листата се използват веднага или се съхраняват в продължение на 2-3 седмици в хладилник в плик. Излишната реколта може да бъде нарязана и замразена.

Въздушните крушки са готови за прибиране на реколтата през втората половина на лятото, когато получат цвят, съответстващ на сорта. Те се отстраняват, ако лесно слязат от стъблото. Ако са необходими за засаждане, леко се изсушават..

Лукът обикновено туршия

Лукът в прясна форма не е много интересен лук, затова обикновено лукът се маринова.

Слоевият лук е интересно растение, много лесно да се грижи. Обикновено се отглежда на зеленина, но много домакини са в състояние да преработят лук с въздух в вкусна реколта.