Диамант от патладжани: основни характеристики и принципи на отглеждане

Diamond е отдавна известен и надежден сорт патладжан. Дори за минимални грижи в условията на кратко лято, той ще му благодари с добра реколта. Въпреки това, в сравнение с другите градински култури, патладжанът Алмаз изисква повече внимание и грижи, като всички представители на този вид зеленчуци.

Малко история: кога и от кого е доведен Даймънд

Сортът Diamond се отглежда преди около 50 години. Заявление за регистрация в държавния регистър е подадено през 1979 г. от служители на Донецката експериментална станция (Украйна). Днес инициатори и притежатели на патенти са Н. Насрулаев, селекционер и семеферма „Интерсемя“ (Ставрополска територия). Diamond има разрешително за отглеждане в Централната черна почва, регион Волга, зонирана за Западен Сибир, Урал и Далечния Изток.

Описание на сорта: едроплоден, компактен, неизискващ

Сортът е известен на повече от едно поколение градинари, утвърдил се като надеждна и неизискваща грижа. Расте добре в открита земя, може да се отглежда в оранжерии. Трудно е да се намерят отрицателни отзиви за Diamond. Само сложни производители на зеленчуци, които са опитали много сортове и хибриди, са намерили патладжани, които са по-вкусни за себе си..

Диамант - в средата на сезона, от появата на кълнове до узряването на първия плод, минават 109–149 дни. Терминът зависи от района на отглеждане, времето и грижите. В условия, когато растенията имат достатъчно слънце, поливане и хранене, те се развиват по-бързо. Храстът на този патладжан е компактен, висок 45–56 см. Сортът се отличава с ранно и приятелско разклоняване, тоест отглежда много пасинки, което води до висока продуктивност.

Храстите от патладжан Diamond са силно разклонени, цилиндрични плодове растат на пасинки

Диамантените плодове са виолетови, с класическа форма, растат на дължина 14-18 см и диаметър 3–6 см. Долните, най-първите, докосват земята. В техническа зрялост вкусът се оценява отлично. Под тънката кожа се крие зеленикава и гъста каша без горчивина. Сортът е добър в горещи ястия, закуски и зимни приготовления..

Сортове патладжан Диамант - едри, с лъскава кожа и гъста пулпа без горчивина

Теглото на всеки патладжан е 100–164 g, а понякога и повече. Добив на квадратен метър, в зависимост от условията на отглеждане - 2,1–7,5 кг. Презрелите плодове (в биологична зрялост) стават кафяви. Разбира се, те са по-едри, но не са подходящи за храна: плътта е груба, твърди семена вътре. Между другото, Diamond е сорт, а не хибрид. Купувайки семена веднъж, ще можете сами да ги получавате от напълно узрели плодове през всички следващи години.

Отглеждане на диамант с патладжан

Сортът се отглежда чрез разсад, тъй като периодът на зреене на този зеленчук е много дълъг и при засяване на семена в открита земя, реколтата няма как да чака. Засяването започва през зимата, обикновено през февруари.

Как да се изчисли времето за засаждане на разсад

Оптималната й възраст в деня на слизане е 60–70 дни. Ако планирате да отглеждате в открита земя, тогава трябва да преброите този период, плюс седмица за появата на разсад от деня, когато във вашия регион завършват студове. В оранжерията разсадът обикновено се засажда 2 седмици по-рано, което означава, че датата на сеитба се премества още преди 14 дни.

Видео: изчисляване на периода на сеитба на патладжан Diamond за Западен Сибир

Подходящата почва е половината от успеха на отглеждането на разсад

Почвата за засаждане на патладжан може да се купи в магазина. Добри отзиви са дадени на Terra vita и Fasco. Не е необходимо да се подготвят и дезинфекцират. Почвата вече съдържа разхлабване и хранителни вещества.

Почвената смес Terra vita получава максималния брой положителни отзиви от градинарите

Ако използвате земята от собствения си сайт или сте вкарали някъде в гората или близо до къщата, трябва да я смесите с хумус, торф или дървени стърготини (в пропорции 1: 1: 1) и да добавите чаша дървесна пепел към кофата на сместа. Но това не е достатъчно: тъй като насекомите или техните яйца и ларви се намират в такава земя, както и вредни гъбички и бактерии, почвената смес трябва да се затопли до 100 ° C по всякакъв наличен начин: на пара на водна баня, разлята с вряла вода, загрята във фурна или барбекю, във фурната или микровълновата, за да се отървете от вредители. След топлинна обработка оставете почвата сама за една седмица, за да възстановите естествената полезна микрофлора.

Видео: как сами да подготвите почвата за разсад

Подготовка на семената и сеитба: необходимо ли е да дезинфекцирате и защо покълнете

Магазинът продава необработени и обработени (в цветна глазура) семена. Можете сами да приготвите семето, като вземете семена от узрели плодове и ги изсушите добре.

Семена от патладжан Diamond могат да бъдат получени от напълно узрели плодове, измити, изсушени и съхранявани до сеитбата

Микробите и гъбичките могат да живеят на повърхността на необработени и независимо получени семена, така че те трябва да бъдат обеззаразени преди сеитбата. Можете да мариновате или дезинфекцирате семена по един от следните начини:

• задръжте за 5 минути в гореща вода (+50 ° C);
• намалете за 20 минути в силен разтвор на калиев перманганат (1 g на 1 литър вода);
• ецване за 15 минути в разтвор на водороден пероксид (2-3 ml на 100 ml вода).

Изплакнете семената след дезинфекция, подсушете и пристъпете към сеитбата.

За по-ранни разсад покълнете семената във влажна кърпа или между памучни тампони, навлажнени с вода при температура от + 27-30 ° C в продължение на няколко дни. Не можете да накиснете и покълнете закупените семена в цветна глазура - ще унищожите защитната обвивка от фунгициди и стимуланти.

Покълналите семена се засяват най-добре веднага в отделни чаши с дълбочина и ширина около 8 см. Покълването на сухи семена е по-лошо, следователно, за да спестите земя, контейнери и място на прозореца, е по-изгодно да ги засеете в обща кутия или пластмасов контейнер и след това да засадите тези, които покълват. в отделни саксии. Дълбочина на сеитба - 1-2 см. Благоприятна температура за появата на разсад - същата като за покълването.

Има метод за сеитба с вряла вода, за да се ускори покълването на семената. Не всички градинари го смятат за ефективен, но мнозина го използват при приготвяне на разсад.

Видео: сеитба с вряла вода за бързо покълване

Грижа за разсад: задно осветяване, бране, поливане, горна превръзка, втвърдяване

Пренаредете появилите се разсад от патладжан Diamond на най-светлия прозорец без чернови. Не трябва да е по-студено от +15 ° C през нощта, а през деня по-горещо от +32 ° C. Оптимална температура - + 25–27 ° C. В първите дни корените на разсад все още са слаби, така че поддържайте почвата влажна, дори и на повърхността, за да не ги пресушите. Друг важен аспект е осветлението. Патладжанът се нуждае от повече светлина от доматите. Освен това те не могат да бъдат погребани и поръсени с пръст. Така че, необходимо е да се изключи разтягането на храстите поради недостатъчна светлина. Ако има малко светлина на прозореца, използвайте фитолампи. Можете също така да използвате светломер (устройство, което се използва за измерване на нивото на осветеност). С него можете да разберете дали е необходимо подсветката. Показанията трябва да са около 12 хиляди лукса (единица осветеност) и по-високо. Дължина на деня за доброто развитие на всеки разсад - 12-14 часа.

Ако отглеждате фотофилни разсад всяка година, купете светломер - това ще помогне да разберете дали растенията имат достатъчно светлина, преди да се разтеглят

Когато на растенията се появят 1-2 листовки, с изключение на семедона, обелете патладжана от общия контейнер в отделни саксии. Ако сте посели веднага в отделен контейнер, тогава изберете само когато размерът на надземната част надвишава обема на комата в чашките.

За да знаете дали е време за трансплантация на разсад, използвайте контейнери с прозрачни стени. Ясно ще видите, че корените оплитат цялата буца земя и те няма къде да растат.

Патладжаните не обичат да се смущават от корените си, пускат корени в нов контейнер за дълго време и изостават в развитието си. Всеки бране може да отложи прибирането на реколтата за една седмица. Ето защо, опитайте се да отглеждате патладжан само с една трансплантация и боравете с корените много внимателно. Когато берете, внимателно нокаутирайте всяко растение от общ контейнер, улавяйки бучка пръст с корени. След това сложете заедно с бучка в по-голям съд и поръсете прясна пръст наоколо (този метод се нарича прехвърляне). Близо растящите патладжани не се отделят, по-добре щипкайте едно кълно.

Видео: бране на разсад от обща купа в саксии

За отглеждане на разсад с добре развити корени, постоянно влажна почва вече не е необходима, горният слой трябва да изсъхне. Разхлабете го или го покрийте с нарязана суха трева. Поливайте само когато листата започнат да увисват. Патладжаните в просторни саксии могат да дават такива сигнали на всеки 2-3 дни, а възрастните, заплетени в корените на цялата буца земя - два пъти на ден. Използвайте вода със стайна температура..

Чашките трябва да имат дренажни отвори. Ако използвате еднократни пластмасови, тогава ги пробийте сами, а не непременно на дъното. Достатъчно е да направите 2-3 дупки отстрани на дъното на контейнера (1-2 см над дъното).

Периодът на разсад трае 2 месеца, което означава, че патладжанът Diamond се нуждае от горната дресинг. Дайте първите 2 седмици след гмуркането, след това повторете на всеки 10-14 дни и спрете една седмица преди кацане на постоянно място. Като тор използвайте добре познатата Fertika Lux (бивша Кемира) - 1 супена лъжица. л. на 10 л вода. Седмица преди засаждането на постоянно място, започнете да втвърдявате: изнесете разсад на улицата, като постепенно увеличавате времето, прекарано на слънце, до целия ден. Имайте предвид, че в топлите и ветровити дни разсадът трябва да се полива по-често, а в дъждовни дни - чисто под покрива или сенника.

Преди засаждането постепенно привиквайте патладжана към слънчевите лъчи и хладния въздух.

Подготовка на място и засаждане

Препоръчително е да изкопаете земята и да я напълните с торове предварително (за 2-3 седмици или през есента), така че всички компоненти да бъдат смесени, разтворени и прехвърлени във форма, достъпна за растенията. Всички патладжани, включително сортът Алмаз, обичат плодородната и рохкава почва. На 1 m² добавете кофа с компост или хумус и 2 чаши дървесна пепел. В оранжерията патладжанът може да бъде засаден заедно с домати, но подредете редове, така че растенията да не се затъмняват взаимно: на преден план, обърнат на юг, са заседнали и високи на заден план. Тоест, доматите под Диаманта се засаждат от южната му страна, високи - от северната. Не можете да отглеждате патладжани в същата оранжерия като краставиците, защото краставиците се нуждаят от често поливане, поради това влажността в оранжерията се повишава, плодовете на патладжана изгният. Патладжанът и чушките прилепват добре към едното легло.

Видео: положителен опит от отглеждането на патладжани и чушки в една оранжерия

Ден преди засаждането поливайте добре разсада. Разположението на градинското легло е 50 × 40 см. Процедурата за засаждане на разсад от патладжан Diamond е следната:

1. Направете дупка, за да пасне на саксията.
2. Напълнете го с топла вода.
3. Когато водата се абсорбира, засадете храст с бучка пръст в дупката, поръсете с допълнителна пръст и уплътнете мястото на засаждане.
4. Мулчирайте около храста със суха трева.

Видео: засаждане на патладжан в открита земя чрез прехвърляне

Грижа за патладжаните Диамант в открита земя или оранжерия

В първите дни от живота на разсад на ново място, той трябва да бъде засенчен. Храненето започва да се извършва след 2 седмици и се повтаря два пъти месечно. Използвайте сложни смеси от Fertik, Agricola, Clean sheet и други, отбелязани на опаковката "За домати, чушки и патладжан." Можете да ги замените с така наречения билков чай ​​(изсипете всяка коси трева с вода, изчакайте 2-5 дни преди да започне ферментацията, след това разтворете получената инфузия във вода в съотношение 1: 5). По време на цъфтежа дайте листна превръзка с бор - 2 г борна киселина на прах на 10 л вода.

Видео: Диамант за грижа за патладжани на открито

Патладжан Diamond не поставя плодове без опрашване, следователно е необходимо да се осигури достъп до опрашващи насекоми в оранжерията. Един от най-добрите опрашители са пчелите. В оранжерията трябва да отворите вратите и прозорците, за да пуснете опрашващи насекоми. Също така, вентилацията е необходима след всяко поливане.

Пчелите опрашват добре патладжаните. Диамант в оранжерия.

Поливайте патладжана сутрин под корена по същия принцип като в периода на разсад: листата увиснат - това означава, че няма достатъчно влага. Използвайте 1-2 литра вода на растение. В сухи и горещи дни можете да вземете душ от лейка.

Колорадски бръмбар върху патладжан: как да се борим

Патладжанът често е засегнат от колорадския бръмбар от Колорадо. Има два начина за борба:

• събирайте ръчно буболечки и ларви;
• използвайте инсектициди, т.е. отрови.

Плодовете, третирани с химия, са вредни за здравето ни. Но са създадени лекарства, които са достатъчни да се прилагат веднъж, веднага след засаждането. Например лекарството Corado (1 ml на 10 литра вода) се абсорбира в листата, разпространява се във всички части на растението и има вредно въздействие върху вредителите в продължение на 3-4 седмици. Така патладжаните ще бъдат защитени през периода, когато са най-уязвими - образуват млади и нежни листа, цъфтят и дават плод.

Корадо защитава патладжан Diamond от картофен бръмбар от Колорадо в продължение на 3-4 седмици

По-късно вече не е възможно да се пръска с инсектициди. По време на масовото плододаване бръмбарите ще трябва да се събират на ръка.

Някои градинари вече са тествали ефективността на пластмасовите бутилки за защита срещу колорадския бръмбар. Дъното и горната част се нарязват от бутилките, получените цилиндри се поставят върху прясно засадени кълнове. Тези цилиндри остават на патладжана до края на вегетационния сезон, те не ограничават растежа на храстите.

Колорадските бръмбари могат да летят, но повечето индивиди все още пълзят и атакуват патладжаните от земята. Гладката пластмаса е непреодолима пречка за тях, те все още не са се научили как да се движат по нея. Допълнително предимство на пластмасовите „корсети“ е, че растенията получават защита от вятъра, почвата в корените изсъхва по-малко, храстите се вкореняват по-бързо.

Видео: защита на патладжан от колорадски бръмбар с пластмасови бутилки

Когато е необходимо да се формира храст от патладжан Diamond

Много спорове се предизвикват от формирането на храст от патладжан Diamond. Някои градинари не прищипват храсти от този сорт, други премахват всички пасинки под първата пъпка, а над тях вече позволяват разклоняване, докато други израстват в едно стъбло. Трябва ли да щипвам Диаманта, зависи от региона, времето и състоянието на патладжана. На юг разсадът може да се отглежда без никаква формация. В средната зона на Русия и Сибир, където лятото е кратко, те продължават както следва:

1. Формира се Shtambik - до първата вилица се премахват всички доведени деца.
2. Когато са завързани 5–6 плода, прищипете върховете на леторастите.
3. След прищипването се отстраняват цветя, които вече са отворени и се появяват отново. Патладжанът няма да има време да расте от тях.

   

   От земята до първата вилица се изрязват всички пасинки на храста от патладжан

В допълнение към метеорологичните условия, все още има ситуации, поради които патладжаните нямат време да дадат пълна реколта. Например, закъсняхте за сеитба, разсадът се удължи, отслабна, заседна, храстът беше силно повреден от колорадските бръмбари и пр. С други думи, ако видите, че храстът изостава много назад, той цъфти само когато първите плодове узряват на останалите, тогава оформете го в едно стръкче, оставете само горната 3-4 стъпала. В края на юли прищипете всички върхове и премахнете цветята, които не са имали време да настроят плодовете.

Видео: зашиване на патладжан Diamond

Има практика да се прищипва върха на стъбло от патладжан дори в периода на разсад за по-добро разклоняване. Сортове патладжан Diamond без никакво прищипване перфектно се разклоняват и дават много пасинки.

За всякакъв вид образуване на храст откъснете долните листа. Те влизат в контакт със земята, започват да пожълтяват и да изгният и могат да се превърнат в източник на инфекция на целия храст..

Как да запазим отглеждана реколта

Нарежете патладжана, когато порасне до размера, характерен за сорта - 14–18 cm. Колкото е възможно по-бързо, премахнете най-ниските плодове, докосващи земята, в противен случай те могат да изгният. Освен това, премахвайки първия плод, стимулирате храста да образува нови яйчници. Диамантът може да се съхранява свеж в хладилника за около месец. Но за това вземете плодовете без най-малките щети и ги опаковайте във филм. Патладжаните се съхраняват във фризера до следващата реколта. Освен това можете да направите същите ястия от замразени, както и от пресни, но те се готвят по-бързо.

Преди замразяване патладжанът може да бъде нарязан на парчета или пластмаса, през зимата просто трябва да го вземете и да го хвърлите в тиган или тиган

Вкусен диамант от патладжани

Сортовете патладжани от Diamond са лишени от горчивина, така че преди готвене не е необходимо да се накисват в солена вода. Гарнитури, яхнии, лазаня, котлети, дресинги се приготвят от пресни патладжани, добавят се в различни супи, салати, пълнени, на скара. Също така този зеленчук е ценна суровина за консервиране. Сред зимните препарати най-известният в Русия е хайверът от патладжани..

Видео: предястие за 5 минути - патладжан на скара със сос

Отзиви за степента на патладжан Diamond

Диамантът сред другите сортове е непретенциозен на фона на висока производителност. Когато отглеждате, обърнете специално внимание на разсада, осигурете оптимални условия за неговото развитие. Колкото по-мощни са младите растения, толкова по-висока е тяхната продуктивност по време на плододаване.