Карфиолова снежна топка 123: пас от французите

От древни времена карфиолът е бил една от любимите градински култури на градинари, зеленчукопроизводители, кулинари и гурмани. С помощта на животновъдите тя се промени почти до неузнаваемост. В старите времена тя имаше малки зеленикави и горчиви глави, а сега нейните „цветя“ станаха големи, сочни, вкусни и дори цветни. И я накараха да узрее по-бързо и те я научиха да не се страхува от студове. Снежна топка 123 - една от тези разновидности.

Как се появи вкусният „снежен глобус“?

Бялата гъста карфиол беше наречена по аналогия със снежни топки - Snowball. В нашия район тази топка "полетя" по предложение на френските специалисти на компанията HM. CLAUSE S.A., която е специализирана в отглеждането, производството и продажбата на зеленчукови семена. През 1988 г. инициаторите подават заявление до Федералната държавна бюджетна институция „Държавна комисия“, а през 1994 г., след изпитване на сортовете, карфиолът от сорта Snowball 123 е включен в държавния регистър с препоръка да го отглежда във всички региони.

Сорт Snowball 123 перфектно се вкорени в средната лента и е популярен сред градинарите

Сортови характеристики на зелената снежна топка

Карфиолът узрява за 90-100 дни от сеитбата на семена до разсад. Семената покълват заедно. Размерът на гъстите, кръгли, леко сплескани глави е среден - в рамките на 0,5–1 килограма в зависимост от спазването на селскостопанската технология, климата в региона и метеорологичните условия през настоящия сезон. Високите листа на изправен, компактен изход за зеле напълно покриват главата от слънчевите лъчи и тя остава снежнобяла, докато напълно узрее..

Снежна топка 123 има много предимства:

• добре понася пролетните температурни спадове (понижаване до 3-4 ºС студ);
• перфектно се противопоставя на "зелеви" заболявания, като:
• херния;
• черен крак;
• мана по зеле.
• оптималната височина на листата, покриваща главата, което ви позволява да получите висококачествени бели глави без допълнителен подслон;
• почти едновременно узряване на културата на всички растения;
• отличен вкус на зеленчука, тъй като съдържа повишено количество захар и аскорбинова киселина;
• способността да използвате зеленчука при приготвянето на широк спектър от ястия:
• за деца;
• за тези, които са на диета;
• в опазването;
• за замразяване и т.н..

Инструкция стъпка по стъпка за отглеждане на разсад

Снежна топка 123, като всичките й роднини, най-често се отглежда чрез разсад. Можете да уредите това у дома. За получаване на разсад, карфиолови семена от този сорт се засяват в периода от края на февруари до началото на март, като се спазват няколко задължителни етапа на процеса:

• подготовка на почвата;
• подготовка и засяване на семена;
• грижи за разсад.

Как да подготвим почвата и семената за разсад от карфиол

Почвата за разсад може да се използва закупена или от вашия сайт. Когато подготвяте субстрата за засяване на семена, почвата, взета от мястото му, се смесва на равни части с хумус и торф.

Сместа трябва да се стерилизира, за да се избегне основната заплаха за здравето на разсад - черният крак.

Съставките на субстрата могат да бъдат вредители, вредни бактерии, гъбички. Всички те ще загинат, ако почвата се разпредели равномерно върху метален лист за печене, а след това от 20 минути до половин час се затопли във фурна при температура 80 ºС. Не можете да зададете по-висока температура във фурната. Това може да доведе до такива неприятни последици:

• правят почвата безплодна;
• минерализира органичния азот;
• увеличете количеството на нитратите;
• задействат смъртта на животворните микроорганизми.

За да могат семената да покълнат бързо и приятелски, а растенията да не страдат от кила, те трябва да се спуснат за половин час във вода, загрята до 40-50 ºС, и след това да се оставят да изсъхнат.

За отглеждане на разсад от карфиол у дома се използват различни контейнери с дълбочина най-малко десет сантиметра.

За отглеждане на разсад от карфиол, дайте предпочитание на торфените чаши

Процесът стъпка по стъпка за създаване на разсад на Snowball се състои от следните стъпки:

1. Подготовка на почвата и сеитба на семена. Почвата преди сеитбата се полива обилно. Семената се заравят в почвата с 0,5-1,5 сантиметра и леко се поливат, така че горният слой от почвата да потъне.
   
   
   

   

   Ако не искате да гмуркате разсад, веднага сейте семената в отделни малки чаши

2. Осигуряване на правилно осветление. Дневните часове по време на сеитбата на семена за разсад все още са много кратки, а зелето е светлолюбиво растение, така че с появата на разсад им се осигурява допълнително осветяване с флуоресцентна лампа. В зависимост от региона и времето на текущата година, допълнителната експозиция може да продължи до 12 часа на ден или повече..

   

   Маркирайте разсад с флуоресцентна лампа

3. Правилно поливане. Извършва се, докато почвата изсъхне. Докато стъблата са тънки, те използват бутилка за пръскане за поливане. Веднъж по време на отглеждането във водата се добавя сложен тор за разсад в съответствие с инструкциите за него.

   

   Зелето обича водата и хубавото време

4. Фехтовка. Когато растенията имат два силни истински листа, всеки от тях без бране (скъсяване на корена) внимателно се трансплантира в по-големи контейнери, където ще растат до засаждане на леглото.

   

   Маринованият карфиол се прави най-добре 7-10 дни след поникването

Аз, отглеждайки разсад за моя парцел, отглеждах млади растения във фазата на две истински листа, трансплантирани в торфени саксии, които при засаждане на зеле в градината след това напълно заровени в земята. В този случай растението не е необходимо да се изважда, не е необходимо отново да нарушава кореновата му система. Вярно, зелето не обича кисели почви, а торфът създава точно такава среда, затова добавям тебешир към почвата. Могат да се използват вар или специални минерални добавки..

Седмица преди постоянното пребиваване на Snowball разсадът започва да се втвърдява - свикнал на слънчева светлина, открит въздух и температурни разлики. Резервоарите с разсад се излагат на осветеното от слънцето място на балкона или верандата, първо за 3-4 часа. Постепенно времето, прекарано от разсад на открито, се увеличава. От 6-ия ден на престоя на разсад на балкона, трябва да намалите поливането и да оставите контейнери с растения на открито, докато кацат в земята.

Легла за снежна топка: трансплантация на кълнове в земята

Градинското легло е направено на място, което е добре осветено и затоплено от слънцето. Ако тук са се отглеждали други градински култури през предишния сезон, важно е те да не принадлежат към семейството на кръстоцветните (зеле, репичка, репичка и други). Други предшественици няма да наранят Snowball.

Карфиолът предпочита неутрални почви. Ако почвата на площадката има кисела реакция, леглото трябва да се подготви през есента, като се вапна и едновременно с това да се прилагат органични торове.

Ако градинското легло не е подготвено от есента, изгнил оборски тор или компост със скорост 10 кг на 1 м2 се разпръсква по повърхността му, изкопайте земята и я изравнете с рейка.

Карфиолът се засажда на постоянно място обикновено през май. Готови за поставяне на разсад на Snowball на леглото е най-добре според схемата от 0,7x0,3 метра. В този случай всички растения ще имат достатъчна площ на хранене, няма да се затъмняват взаимно, леглото ще бъде добре осветено и проветрено. Необходимо е зелето да се затвори в земята до първото листо, така че дълбочината на дупките се прави, съответстваща на дължината на корените на разсад. Обикновено тя е около 0,2 метра.

Затворете зелето в земята преди първото листо

Устойчивостта на снежната топка срещу температурни промени ви позволява да я отглеждате и да насочвате сеитбата в почвата. Това се прави, като правило, и през май. Кладенците за засяване на семена с дълбочина 15-20 см са подредени по същата схема, която се използва за разсад. 2, понякога по 3 семена се поставят във всяко. Когато разсадът достигне фазата на два истински листа, слабите растения се отстраняват чрез скубане, за да не се повредят корените на изоставеното растение.

Ако заплахата от замръзване на замръзване все още не е преминала във вашия регион, инсталирайте арки от здрав проводник над леглото, върху което е фиксиран лутрасил, спанбонд или друг покривен материал.

За да се предпази разсадът от атмосферни влияния, са монтирани дъги от здрава тел, върху които е фиксиран покривният материал

Дресинг от карфиол

Карфиолът има повърхностни корени. За да е стабилна на лехата, за образуването на нови корени, тя се опушва две седмици след засаждането в земята и втори път след още три седмици.

Карфиол шперц за повишаване устойчивостта на растенията

Снежната топка се храни три пъти на сезон: една седмица и 3-4 седмици след засаждането в земята, както и когато се образува малка глава зеле.

За първото подхранване в 10 литра вода се разтварят 0,2 кг блин и се добавят химически торове, съдържащи манган, магнезий, бор. За втората горна превръзка 2 грама борна киселина и 1 грам витриолова и амониева молибденова киселина се разтварят в същия обем вода. Около 0,5 литра такива разтвори се изливат под всяко растение. Трета листна превръзка - главата на зелето се напръсква с разтвор на калиев сулфат (1 супена лъжица на 10 л вода).

Чайниците се напръскват с разтвор на калиев сулфат за подобряване на вкуса на бъдещото зеле

Снежната топка, като всички карфиоли, реагира много остро на липсата на влага в почвата. Целият период на узряване на културата се полива в съответствие с метеорологичните условия. При липса на дъжд напояването се извършва поне веднъж седмично. В горещо време можете да поливате растенията допълнително.

Снежната топка 123 не изисква лечение на заболявания, но, най-вероятно, ще трябва да се справите с гъсеници, които се хранят с листа от зеле бяло. Можете да ги събирате на ръка, редовно да инспектирате растенията или да третирате зелето с Ентобактерин в съответствие с инструкциите за него..

Градинарите често използват Entobacterin за борба с бяло зеле.

Видео: как да се грижим за карфиол след засаждането

Отзиви на градинари за клас Snowball 123

Сортът карфиол Snowball 123 е напълно неусложнен за отглеждане. Познавайки правилата на селскостопанската технология на това растение, всеки градинар може да го отглежда в собствената си площ.