Календар за бране на лунната ябълка
Не е първата година градинарите, занимаващи се със занаята си, да знаят, че често не е достатъчно само за отглеждане на култура, тя също трябва да бъде събрана навреме. Има няколко начина за определяне на зрялостта, например ябълкови плодове, както и за хеджиране, можете да използвате лунния календар за събиране на ябълки.
Съдържание
Използвайки доказани методи с него, можете гарантирано да съберете напълно зряла реколта, която също ще бъде съхранена перфектно.
Кога да берат ябълки
Ябълките могат да се нарекат един от най-популярните плодове в нашите градини. Ябълковите дървета са непретенциозни, растат добре дори в сравнително тежки условия, имат много сортове и почти винаги носят богата реколта.
Има огромен брой сортове, които се различават един от друг не само в качествените характеристики на плодовете, но и в периодите на тяхното узряване. Затова различавайте сортовете, чиито плодове узряват в края на лятото, началото на есента и в средата му.
Първите се събират през август и се изяждат почти веднага, тъй като се съхраняват за много кратко време. Събирането на втория е през септември, обикновено първата половина на месеца. Такива градински плодове могат да се съхраняват от 3 до 4 месеца.
Други понякога се наричат зимни сортове, тъй като периодът на тяхното събиране обикновено пада в края на септември - средата на октомври. Такива ябълки трябва да лежат известно време и да узряват, преди да могат да се ядат. Но те могат да се съхраняват през цялата зима, така че можете да се угодите с градински плодове, дори когато времето е пълно със студено време.
При събирането на плодове е важно да не ги берете твърде рано и да не ги преекспонирате на клон. И в двата случая вкусовите качества на ябълките ще се влошат значително. В допълнение, презрелите плодове потъмняват отвътре и губят своята структура..
Времето, когато ябълките узреят, зависи не само от конкретен сорт, но и от метеорологичните условия. И така, ако лятото се оказа топло, но не горещо, почвата беше достатъчно влажна и редовно минаваха дъждове, реколтата ще узрее малко по-рано. При неблагоприятни условия може да възникне забавяне на зреене..
Ето защо опитни градинари, когато берат ябълки, се съсредоточават не върху датата, а върху знаците, за които просто ще говорим по-подробно по-долу.
Как да определим дали ябълките вече могат да бъдат събрани
Беритбата на ябълки, особено ако градината е достатъчно голяма, може да отнеме доста време. Поради тази причина градинарите се опитват да започнат прибирането на реколтата веднага след установяване на първите признаци на зрялост на плодовете..
Има няколко от тях:
- Ако ябълката се завърти около оста си с деветдесет градуса, плодът се отстранява от клона, тогава плодът вече е узрял. В този случай опашката трябва да се прилепи малко към клона преди раздяла, ако това не се случи, тогава най-вероятно ябълките вече са прераснали.
- Ако натиснете презрелата ябълка с пръст, тогава обелката върху нея ще се спука. При недозрял плод вдлъбнатина бързо се възстановява. Ако ябълките са просто готови за прибиране, вдлъбнатината ще запази формата си, но корите ще останат непокътнати.
- Когато режете ябълки, трябва да погледнете цвета на семената. Те могат да се различават в зависимост от сорта, но като правило семената на неузрелите ябълки са светли, а тези, готови за прибиране на реколтата, са кафяви и тъмни..
- Друг метод за определяне на зрялостта на ябълката включва използването на йоден разтвор с вода върху резен плод. Неузрелите плодове съдържат голямо количество нишесте и затова, когато са изложени на йод, мястото става синьо. Ако на мястото на контакт се образува само тънка линия от синкав оттенък, тогава почти няма нишесте и ябълките са готови за прибиране на реколтата. Липсата на реакция показва презрели градински плодове.
Как да изберете ябълки
Препоръчва се бране на ябълки в дни с ниска влажност и без силни студове. Това се дължи на факта, че повишената влажност на въздуха се отразява негативно на продължителността на съхранение на плодовете - те бързо изгниват и се влошават.
При събирането не е необходимо плодовете да се компресират силно, опитвайки се да запазите опашката. Ако обаче целостта на ябълките е била нарушена, тогава те трябва да бъдат изядени възможно най-скоро, без да се изпращат за съхранение. Такива плодове няма да лежат дълго време - мухъл бързо се появява на повредени места, а плодовете гният, заразявайки други ябълки.
За да намалите риска от увреждане на ябълките по време на прибирането на реколтата, най-добре е да използвате кошници или кутии, които първо трябва да бъдат покрити с кърпа. След прибирането на реколтата е необходимо да прегледате цялата реколта, за да отсеете очевидно болни плодове, както и онези ябълки, които бяха засегнати от червеи..
Сега има специални устройства, оборудвани с телескопична пръчка, която ви позволява да премахвате ябълки дори от върха на ябълковото дърво. Такива инструменти не само значително опростяват процеса на събиране на плодове, но и намаляват риска от наранявания на градинаря и увреждане на самите ябълки..
Как да съхранявате ябълки
Както бе споменато по-горе, летните сортове ябълки обикновено не се съхраняват, а се използват за приготвяне на завъртания, конфитюри или просто ядат веднага. Есенните и зимните сортове градински плодове се изпращат за съхранение. Във връзка с последното това е задължителна процедура, тъй като зимните ябълки узряват и стават годни за ядене.
Лунният календар, разбира се, помага да се удължи живота на събраните ябълки, но ако не са изпълнени основните условия, дори най-качествените плодове няма да могат да лежат един месец. Ето защо при изпращане на плодове за съхранение е важно да се гарантира, че всички препоръки се вземат предвид и изпълняват..
- Съхранявайте ябълките в тъмна стая със сравнително висока влажност.. Мазето се счита за идеално място за това, което се излъчва от време на време. При недостатъчна влажност в помещението можете също да поставите контейнери с вода, за да я увеличите.
- Pемблемите трябва да се съхраняват в дървени или картонени кутии. На дъното на такъв контейнер трябва да се постави слой от велпапе. Трябва да се използва и ако няколко слоя ябълки се съхраняват в кутия наведнъж - картонът ще ги предпази от повреда.
- За дългосрочно съхранение са подходящи само напълно здрави и неповредени ябълки. Ако плодовете са презрели, тогава те също не трябва да се изпращат за съхранение, защото дълго време те няма да лежат в никакъв случай. Същото важи и за плодовете, които нямат опашка..
- Когато съхранявате ябълки всяка седмица, проверявайте за гнили плодове.. Развалените плодове трябва да бъдат отстранени от общата маса, тъй като те могат да доведат до увреждане на цялата реколта. Такива ябълки са опасни не само за тези градински плодове, но и за останалите съхранявани зеленчуци и плодове.
- За да не изсъхнат ябълките на склад, кутията, в която са подредени, може да бъде покрита с перфорирано фолио. Това се препоръчва, ако влажността в помещението е сравнително ниска..
- Препоръчителната температура за съхранение на градинските плодове е около 5 градуса над нулата. Замръзването, както и по-високата температура може да доведе до бързо разваляне на ябълките. Измийте плодовете преди изпращане.
Как влияят лунните цикли на ябълките
Често се случва ябълките, събрани навреме, поставени в оптимални условия, все още не се съхраняват дълго време. Как това може да бъде причинено?
Според много градинари, времето на съхранение на ябълките се влияе не само от външни условия, като например времето, стайната температура и влажността, но и лунната активност. Всъщност научно е доказано, че природният спътник на Земята оказва силно влияние върху процесите, протичащи на нашата планета..
На първо място, това се отнася за течностите, например, Луната е тази, която е отговорна за факта, че на Земята има такива явления като приливи и отливи. Освен това се смята, че спътникът е в състояние да действа не само върху чиста вода, но и върху течности вътре в организмите.
Известно е, че всички живи същества на нашата планета, както и растенията в по-голямата си част не се състоят от твърди частици, а от влага. Естествено, тъй като Луната е в състояние да влияе върху нея, нейната активност се отразява и в самите носители на тази течност.
Напоследък има все повече доказателства, че именно спътникът определя растежа и развитието на културите. И така, Луната има няколко фази и във всяка от тях се наблюдават определени видове процеси вътре в растенията.
По време на растежа на спътника всички растителни течности се издигат до горната му част. Влагата и хранителните вещества запълват листата, съцветия и плодовете на културата. Когато Луната намалява, настъпва обратният процес и водата, вземайки със себе си полезни съединения, се придвижва към кореновата система.
По време на всяка от тези фази се осъществява активен растеж и развитие на съответната част на растението. По правило именно градинарите се насочват именно към тях, когато избират работа на сайта си.
Не може да не се споменат още две фази на Луната - пълнолунието и новолунието. И двете са преходни етапи както в цикъла на самия спътник, така и в процесите, протичащи вътре в растенията..
На ново и пълнолуние на културата те набират сила и се подготвят за активен растеж на една или друга част. Смята се, че по това време растението е най-уязвимо, така че всяко външно въздействие върху него ще има катастрофални резултати.
Бране на ябълки в лунен календар за 2019 г.
Въз основа на гореизложеното става ясно, че въздушната част на ябълковите дървета, а оттам и самите плодове, са наситени с влага и хранителни вещества по време на растежа на луната. Когато луната намалява, течността напуска горната част на растението, а ябълките губят снабдяването си с полезни съединения.
Такива плодове няма да могат да се съхраняват дълго, защото бързо изсъхват или се развалят. В допълнение, вкусът и полезните свойства на плода ще забележимо намаляват. Следват благоприятните и неблагоприятни дни за събиране през 2019 г. под формата на таблица.
месец | Благоприятни дни за бране на ябълки | Неблагоприятни дни за бране на ябълки (намален вкус, краткосрочно съхранение) | Дни, в които брането на ябълки е строго забранено |
август | От 2 до 14 август и 31 август | 16-29 август | 1, 15 и 30 август |
септември | От 1 до 13 септември и от 29 до 30 септември | 15-27 септември | 14 и 28 септември |
октомври | От 1 до 13 октомври и от 29 до 31 октомври | 15-27 октомври | 14 и 28 октомври |
Използвайки лунния календар за събиране на ябълки, обърнете внимание на факта, че е по-добре да не започнете прибирането на реколтата от първия ден на растежа на луната, а от втория или третия. Поради спазването на това условие, всички плодове, дори и тези, които са били събрани първо, имат време да бъдат наситени със сокове и гарантирано имат висока вкусови качества.