Описание на сорта ябълково дърво прави шампанско (сирена хартия, сирище без peerless)
Характеристики на сортовете ябълки Renet шампанско (Renet хартия, Renet peerless).
Западноевропейски сорт зимна ябълка, узряването на плодовете настъпва в средата на края на септември, съхранява се до април-май.
Сортове ябълково шампанско Renet шампанско (Renet хартия, Renet peerless) със средна или по-висока мощност на растеж с обратна пирамидална в млада възраст или с широка кръгла корона с форма на котел в плодоноса. Клоните са насочени нагоре. Издънките са червеникавокафяви, опушени, удебелени. Листата обикновено са едри, овални или яйцевидни, със закръглена основа, тъмнозелени, плътни, плътни, със назъбени ръбове, гладки, лъскави, с къси широки прилепи. Късните периоди на цъфтеж допринасят за запазването на цветята в случай на пролетни студове.
Плодовете на сорта ябълки шампанско Renet (хартия Renet, Renet peerless) често са средни по-големи или по-големи, силно сплескани заоблени, леко оребрени с характерни дълбоки надлъжни канали (стеснения). Кожата е тънка, с характерно восъчно покритие, мазна на пипане. Основният цвят в момента на прибиране е светлозелен с нежно размазано руж под формата на тен на част от плода. При узряване плодовете придобиват бял восъчен, впоследствие светло жълт цвят. Слънчевата част на плода понякога се случва с нежно розов руж. Стъблото е късо. Пулпът е бял, сочен, плътен, със зеленикави вени, сладък и кисел. По време на съхранението киселинността намалява, вкусът става по-хармоничен.
Сорт ябълково дърво Renet шампанско (Renet хартия, Renet peerless) недостатъчно издръжлив, засегнат от краста.
Разнообразие от ябълкови дървета Renet шампанско (Renet хартия, Renet peerless) рано, високо продуктивни. По време на съхранение, когато температурата падне под 0 °, е възможно покафеняване и подуване на плодовете.
Стойност на сорта: ранна зрялост и висока продуктивност на дърветата, добра продаваемост и запазване на качеството на плодовете, по-късно цъфтеж. Недостатъци: значителна лезия на краста, недостатъчна зимна издръжливост, честота на плододаване.
В съвременното индустриално градинарство сортът ябълки шампанско Renet (хартия Renet, Renet peerless) се среща по-специално в предпланинските и черноморските зони на Краснодарския край.