Описание сортове ябълкови дървета на баба

Характерни сортове ябълкови дървета Баба.

Разнообразие от късни зимни ябълкови дървета, народна селекция. Плодовете се консумират пресни и са отлична суровина за приготвяне на компоти и консерви. С участието на сорта Бабушкино са създадени 4 нови сорта, включително Антей и Веселинка, отглеждани в Беларуския изследователски институт за овощарство.

Дърветата са средни по големина, с широкообластна разпространена корона, състояща се от дебели главни клони, които са издигнати нагоре. Плододаване, основно фокусирано върху копията, по-рядко върху ръкавиците. Издънки със средна дебелина, леки, леко опушени. Лещата на издънките е удължена, белезникава. Вегетативните пъпки са малки, плоски, плътно притиснати до издънката, леко опушени. Листата със среден размер, широки, почти заоблени, с големи тъпи зъби, обикновено с лобчета, леко опушени, светлозелени, груби, твърди, с неравномерен релеф и извити нагоре ръбове и върха (във формата на лъжица). Понякога основата на листа е нарязана. Дръжка със средна дължина и дебелина, леко опушен. Стипули тесни, къси. В разсадника едногодишните се характеризират с умерен растеж. Листата са широки, елипсоидални или широко яйцевидни, твърди, много леко опушени, светлозелени, леко извити по основната жилка, с повдигнати ръбове. Дръжките са къси. Бъбреците са много малки, притиснати, триъгълни по форма.

Плодовете със среден размер или по-малки, силно сплескани, заоблени или луковични с широки ребра, понякога разделящи плода на няколко лопата. Основният цвят е зелен, пожълтяващ, когато узрее. Почвеното оцветяване отсъства, но от слънчевата страна на плода понякога се образува деликатен руж. Стъблото е късо. Фунията е плитка, широка, ръждясала. Чинийката е малка, широка. Чашата е затворена. Сърцето е луковично, неясно изразено, камерите са затворени. Чашката е къса. Семената са доста едри, удължени, светлокафяви на цвят..
Пулпът е бял, сочен, финозърнест, с винен послевкус, с отличен сладко-кисел вкус. Химическият състав на плода: сумата от захари - 10,6, титруеми киселини - 0,74, аскорбинова киселина - 23,7 мг / 100 г, Р-активни вещества - 229,2 мг / 100 г, пектинови вещества - 12,1.

В условията на Орловския регион той се характеризира с достатъчна зимна издръжливост.

Сортът се отличава с късно навлизане в сезона на плододаване (през годината 8-10, а понякога и по-късно). При възрастните дървета добивът е умерен, неправилен от година. При узряване плодовете до голяма степен се рушат.

Стойност на стойността: дългосрочно съхранение на плодовете и добрия им вкус.

Недостатъците на сорта: късно навлизане в плододаване, силно проливане на листа през втората половина на лятото.