Всичко за отглеждането на моркови - подробна инструкция за начинаещи

На пръв поглед отглеждането на моркови е много просто - той изкопа гребена, посее семена, полива няколко пъти и изчаква реколтата. Уви, това не е така и такава "мързелива" селскостопанска технология ще доведе до криви и безвкусни плодове. Правилно засадените моркови също трябва да могат!

Ако ще засадите тази коренова култура за първи път или не получите същите зеленчуци като тези, боядисани на опаковката, тогава тази инструкция е за вас. 

Най-добрите сортове моркови 

Изборът на моркови по рафтовете на съвременните магазини може да спъне начинаещия градинар. За да не изпадате в паника и да не вземете десетина ярки торбички на случаен принцип, трябва да разберете защо отглеждате моркови. За различни цели са подходящи различни сортове. 

За продажби на греди и прясно използване през лятото: Бюро, Vesta F1, Victoria F1, Concerto F1, Laguna F1, Lydia F1, Mars, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Puchkovaya, Royal Chanson, Royal Chanten, Yaroslavna.

За салати: Bolero F1, Napoli F1, Red Cor, Chanten 5.

За обработка: Boltex F1, Veronika F1, Vita Long, Dolyanka, Cardinal, Chinese Beauty, Queen of Autumn, Crown F1, Kuroda F1, Malika, Nantes Enhanced, Natalya F1, Princess F1, Romance F1, Samson, Forto, Holiday F1.

За зимно съхранение: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Canada F1, Cascade F1, Queen of the Fall, Москва Winter, Nantes, Romance F1, Тайфун, Flacca, Flaccoro, Chanten 2461, Elegance F1.

Универсални сортове: Ангара, майор F1, Червен гигант. 

• 

  Какво представляват морковите за сортовете и тяхното използване в готвенето

  Класификация на сортовете моркови според предназначението.

Къде да засадите моркови 

Редове за пролетно засаждане на моркови трябва да се подготвят през есента. Тази коренова култура няма много изисквания, обаче си струва да ги спазвате, тъй като неправилно място ще доведе до намаляване на добива и вкуса на морковите.

Избор на място за моркови 

Морковите са един от онези зеленчуци, които трябва да са на пряка слънчева светлина през цялото денонощие. Ето защо, под гребените си струва да вземете най-осветеното място на сайта. Освен това тя предпочита насипни неутрални почви, а на тежка или кисела почва се покрива с "брада" и се деформира. 

Морковите не трябва да се засаждат на едно място в продължение на 2 години подред. Освен това не се препоръчва да го отглеждате след магданоз, копър, целина и пащърнак. Но краставиците, доматите, картофите, лукът, чесънът или зелето ще бъдат отлични предшественици за тази култура.. 

Подготовка на билото за моркови 

След като сте решили мястото за кацане, трябва да се грижите за качеството на земята за моркови. Това се прави през септември и се състои от няколко етапа: 

• премахване на плевели и растителни остатъци от предишни насаждения- 
• копае билото- 
• прилагане на органичен бакпулвер (торф, пясък, хумус)- 
• разкисляване на почвата, ако е необходимо, с доломитово брашно, гасена вар (пух) или пепел. 

Морковите не могат да понасят пресен оборски тор, той става горчив, с гъста кожа и расте главно на върховете, а не на кореноплодите.

Засаждане на моркови 

Не само времето на прибиране на реколтата, но и качеството му зависи от правилния срок на сеитба на моркови. Няма идентична дата на сеитба, която би била подходяща за всички сортове и региони, така че трябва да разберете какъв вид растение засаждате и каква употреба очаквате. 

Кога да сеем моркови 

Терминът за сеитба на моркови винаги трябва да се посочва върху торбичка със семена, но ако сте отглеждали семената сами или сте ги купили на ръка, съсредоточете се върху следващите периоди.  

Морковите за прясна консумация през лятото ("букетни продукти") се засяват в началото на пролетта, веднага щом горният слой се затопли и изсъхне или преди зимата. Вярно е, че зимната сеитба е подходяща само за жителите на онези региони, където зимите не са мразовити и с обилни снеговалежи - в противен случай семената ще загинат дори под дебел слой мулч. 

Върналите студове няма да убият морковите, но ще го провокират да расте цветни стрели и да влоши качеството на запазване, така че тези кореноплоди вече няма да са подходящи за съхранение.

Струва си да сеете моркови за съхранение през втората половина на май, когато въздухът се затопли до стабилни 15-18 ° C, а нощните студове преминават, или на 20 юни (между другото, с такава късна сеитба на растението, морковата муха вреди). 

Подготовка на семената и сеитба

Предварителната подготовка на семена от моркови е доста проста, но нейното изпълнение ви позволява да ускорите появата на разсад за 5-7 дни. Първо изхвърлете неликвида, изсипете семената с топла вода и оставете за 10 часа. Тези, които след изтичане ще изплуват на повърхността, са неподходящи за сеитба и могат да бъдат изхвърлени.. 

Висококачествените семена трябва да се разстилат върху мокра марля или памучна подложка и да се оставят за 2-3 дни, като периодично отново се овлажняват. След това семената ще имат малки корени и те ще бъдат готови за сеитба.

Ако сте купили гранулирани семена от моркови, можете да ги засеете без подготовка.

Необходимо е леглото с моркови да се разхлаби предварително, да се изрежат дупки с дълбочина 2-3 см с гребло, на разстояние 15 см един от друг и да се разлее. След това можете да започнете сеитбата, избирайки за това топло, спокойно време. Някои от градинарите се опитват незабавно да разпръснат семената на разстояние 2-3 см един от друг, някой сее при необходимост. Във втория случай морковите ще трябва да се разреждат поне два пъти на сезон. След сеитбата кладенците се покриват с почва или торф, поливат се отново и се покриват с филм или спанбонд в хладно време, докато се появят разсад.. 

• 

  7 ефективни начина за засяване на семена от моркови

  Има много възможности за засаждане на моркови. Изберете някое от тях и действайте.

Грижа за моркови 

Най-пагубното за разсада от моркови е близостта на плевелите и образуваната на земята кора. И това, и друго е в състояние значително да развали реколтата ви, дори преди първите листа от моркови да се появят над земята. За да избегнете това, разлейте и разхлабете леглото, ако видите, че то е обрасло с трева или е станало твърдо. Между другото, морковите трябва да се разхлабват често, защото красиви гладки кореноплодни могат да се получат само в лека почва. 

поливане 

Без поливане морковите стават мудни и горчиви и това се отразява отрицателно както на постоянното недостатъчно овлажняване, така и на периодичните засушавания. Въпреки това тя също няма да е доволна от появата на „блатото” - тази култура предпочита стабилност и умереност.

За да не се изсушават морковите ви директно в градината и да не се напукват поради изобилието от влага, направете си правило да я поливате на всеки 5-7 дни до дълбочина, съответстваща на дължината на кореновата култура. Докато морковите са млади и тънки, достатъчно е да накиснете почвата с 5-7 см, но възрастните моркови трябва да се поливат, така че 30 см от почвената повърхност да се навлажни. 

Морков дресинг 

На нормална почва е достатъчно да се хранят моркови два пъти на сезон - първият път 3 седмици след поникването, вторият един месец след първия. За нормален растеж на корените е подходяща някоя от следните превръзки: 

• 1 супена лъжица нитрофоски на 10 л вода- 
• 2 чаши дървесна пепел на 10 литра вода- 
• 20 g калиев нитрат, 15 g урея и 15 g двоен суперфосфат в 10 l вода.

Изтъняване на моркови 

За да могат морковите да нараснат едри, разстоянието между кореноплодите трябва непрекъснато да се следи, като не се позволява насажденията да се сгъстяват. Първото изтъняване на моркови се извършва във фазата на появата на първата двойка истински листа, оставяйки 3 см между разсада. 

Ред моркови преди разреждане

За да не се повредят останалите кореноплоди по време на изтъняването, той трябва да се извърши след обилно поливане и разхлабване на земята.

Вторият път морковите се разреждат, когато се развият 2 чифта пълни листа. Тогава разстоянието между растенията е около 6 cm. 

Болести и вредители на моркови 

Най-често морковите се увреждат от морковни мухи, които са привлечени от ароматните върхове на тази култура. Предотвратяването на инвазията е правилното отглеждане, незароденото засаждане, липсата на застой на влагата в почвата. Ако това не помогне и листата на моркова започват да се извиват, което е първият признак за появата на вредител, трябва да обработите насажденията с препарати Inta-Vir или Actellik съгласно инструкциите. 

От заболяванията на морковите най-често се срещат различни видове гниене: фомоза, склеротиниоза, алтернариоза, ботритиоза и бактериоза. Предотвратяването на тези заболявания е внимателното спазване на сеитбообращението и събирането на растителни остатъци от хребети, но всяка болест има свое собствено лечение. 

• 

  Опасни болести и вредители на моркови

  Яркият слънчев морков има толкова много врагове! Просто се възхищавайте.

Съхранение на моркови 

За да могат морковите да лежат през цялата зима, трябва не само да изберете подходящия сорт, но и правилно да организирате събирането и съхранението на реколтата. Месец преди прибирането на реколтата кореноплодите престават да се поливат, а за самия процес изберете сух топъл ден. 

Ако есента е суха, морковите могат да бъдат в земята до настинките, но при дъждовно време е по-добре да я премахнете възможно най-бързо, за да не изгният.

Кореновите култури се копаят добре с вилици, изсушават се на сянка, отърсват се от земята и се отрязват върховете от тях, оставяйки само няколко милиметра. За моркови е подходящ магазин със стабилна температура 0-2 ° C и висока влажност.

Прибраните кореноплодни зеленчуци се поставят на слоеве в кутии, поръсени с пясък или дървени стърготини, така че да не се допират, или съхранявани в торби. Не забравяйте, че при най-малкото повишаване на температурата морковите ще започнат да покълват, затова периодично проверявайте запасите си и изваждайте онези плодове, които вече не подлежат на съхранение. 

• 

  Как да съхранявате цвекло и моркови?

  Ние ви казваме как да спасите моркови и цвекло у дома.

И какви тайни за отглеждането на сладки и едри моркови имате?