Гастроном

Обща характеристика: средно ранен цветен сорт картофи. Чудесно за отглеждане на лични парцели и вили. Грудките са с тъмно лилав цвят и приличат повече на цвекло. Пулпът се счита за диетичен и съдържа висока концентрация на антиоксиданти. Приспособява се към почвата и климата.

Период на зреене (вегетация): 75-80 дни.

Съдържание на нишесте: 13-16.

Масата на стоковите грудки (грамове): 90-110.

Броят на грудките в храста: 12-14 броя.

Производителност (t / ha): 350-400.

Потребителски качества: леко необичаен вкус към картофи, отнася се до диетични сортове, може да се използва суров в салати, подходящ за приготвяне на супи, варене в униформи и печене, необичаен лилав цвят предизвиква повишен интерес към ястието.

Срок на годност (съхранение): 96.

Цвят на корите: лилав.

Цвят на пулпата: виолетово-бял.

Предпочитани региони (RF): всяка зона, подходяща за отглеждане на картофи.

Устойчивост на болести: сортът е устойчив на струпясване и рак, средно устойчив на късна болест на върховете и грудките. Заразени от вируси.

Характеристики на отглеждането: най-високата производителност се постига в райони с умерен и сух климат на песъчливи, торфени и глинести почви. Температура под 10 ° C има отрицателен ефект върху растежа и може да доведе до смъртта на храста. С липса на влага изисква поливане. Оптималният модел на засаждане е 60 × 30 см, дълбочина е 5-7 см. Може да се подхранва със суперфосфат, нитрофос, амониев нитрат и калиев хлорид. Задължително изисква хълмиране.