Аметист

Обща характеристика: средно ранно трапезно разнообразие от лилаво оцветени картофи с удължени грудки, предназначени за диетично хранене. Приспособява се към почвата и климата. Устойчив на механични повреди и добре съхраняван..

Период на зреене (вегетация): 65-80 дни.

Съдържание на нишесте: 15-16.

Масата на стоковите грудки (грамове): 70-80 грама.

Броят на грудките в храста: до 10 броя.

Производителност (t / ha): 200-250.

Качествени качества: съдържа повишена концентрация на витамин С, антиоксиданти и флавоноиди. Подходящ за диетична храна. Пулпът не променя цвета си по време на топлинна обработка. CD от кулинарен тип, подходящ за варене, печене и картофено пюре.

Срок на годност (съхранение): 94.

Цвят на корите: лилав.

Цвят на целулозата: лилав.

Предпочитани райони за отглеждане (RF): всякаква почва и климат, леки глинести почви са желателни.

Устойчивост на болести: сортът е устойчив на късна болест на върховете и грудките, обикновен краста, рак на картофи, набръчкани и раирани мозайки. Средно устойчив на черно стъбло, листа на къдряне, пръстен гниене.

Характеристики на отглеждането: най-висока производителност на леки глинести почви. Изисква високо хълмиране.

Други: създател на сорта на аметист картофи - Уралски изследователски институт (Русия).