Лечебни билки - кога да се събират и как да се изсушат

Много хора не вярват на химическите препарати и предпочитат да се лекуват с „бабини“ средства - отвари и отвари от лечебни билки. Билковите препарати могат да бъдат закупени в аптека или магазин, или приготвени самостоятелно. Ще ви кажем как да го направите..

За да могат билковите отвари и отвари да не навредят на здравето и да помогнат да се отървете от неразположенията, лечебните билки трябва да се събират навреме, да се изсушават правилно и да се съхраняват в подходящи условия за не повече от предписаното време. В противен случай суровините могат да се влошат..

Кога да събираме лечебни билки

Лечебните вещества се натрупват в растенията в определени моменти. А суровините трябва да се събират в същия момент, когато съдържанието им е максимално.

Различни части от растения са подходящи за приготвяне на полезни настойки и отвари: листата (подорожник, градински чай, мента), пъпки (бреза), корени (валериана), цветя (липа, лайка), плодове (шипка, хвойна), кора (китайска шизандра).

По правило растителните пъпки се берат в началото на пролетта, когато едва се подуват, но не започнат да растат. Кората се отстранява от клоните по време на потока на сока. Корените се изкопават през есента след увяхване на листата. Цветята се берат по време на цъфтежа, за предпочитане при хубаво време сутрин след изсъхване на росата, а плодовете по време на пълно узряване.

Когато събирате билки, не забравяйте да оставите непокътнати няколко цъфтящи растения на 1 кв.м, така че те да имат възможност да се размножават чрез семена. Не разкъсвайте растения с корени и не докосвайте копията, изброени в Червената книга.

Как да изсушим лечебните билки

На първо място се сортират растенията, отстраняват се боклуците, екземплярите, засегнати от вредители и болести, както и онези части от суровините, които не са необходими за приготвянето на полезни инфузии и отвари.

Най-добре е да изсушите растенията на сянка на чист въздух, предимно за листа и цветя. На светло слънце растителните материали изгарят и ценните вещества се губят заедно с пигментите. В идеалния случай трябва да намерите добре проветриво, сухо и сравнително топло помещение. Билките са вързани на гроздове, окачени с цветя надолу или разположени на рафтове, покрити със суха памучна кърпа.

Цветята и листата се сушат най-добре в тъмна стая.

Корените, коренищата и плодовете могат да се сушат навън на слънце. Части от растенията се подреждат върху тъканите с тънък слой (1-3 см) и се обръщат няколко пъти през деня. За да се предпазят растенията от насекоми, суровините са покрити с марля или фина мрежа.

Някои сухи плодове, както и семена (копър, анасон, семена от кер) губят влага дори по време на зреене, така че почти няма нужда да ги сушите.

Лечебните растения могат да бъдат изсушени с помощта на изкуствено отопление, например в специални вентилационни сушилни, предназначени за зеленчуци, плодове и гъби. Издънките, листата и цветята изсъхват добре при температура 50-60 ° C, корените - при 60-70 ° C, плодовете - при 80-90 ° C. Растенията, съдържащи етерични масла, се сушат при температура, която не надвишава 35 ° C, така че летливите съединения да не се изпаряват.

Ако нямате сушилня за вентилация, можете да изсушите лечебните билки във фурната с отворена врата или в охлаждаща печка на дърва.

Как да разбера, че растенията вече са сухи и готови за полагане за съхранение? Сушенето е завършено, когато цветята, стъблата и листата могат лесно да се смилат на прах, плодовете не се слепват и не позволяват на сока да се изцеди, а корените се счупват с троха.

Как да съхранявате сухи лечебни билки

Напълно изсушените растения се поставят в хартиени торби, картонени кутии или се увиват в крафт хартия, подписват (посочват вида трева и датата на събиране) и се съхраняват в тъмно и сухо помещение (с влажност до 20) с температура на въздуха 10-20 ° С. Ако растенията трябва да се използват в смачкана форма, те се смилат не по време на полагане за съхранение, а преди употреба. В този случай различните видове и части от лечебни билки се съхраняват отделно..

Какви растения се берат през пролетта

растение	Вид суровина	Изберете време	Лечебни свойства	Срок на годност (години)
Синя царевица

цветяВ късна пролет по време на цъфтежаЛекува заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и очни заболявания2

Шизандра китайски

кораКрай на априлТоник и адаптогенен агент2

Голяма подорожница

шумаКогато дължината на платинения лист достигне 12 cmАстрингентно, хемостатично и ранозаздравяващо средство2

Виолетов трикольор (виола трикольор)

Надземна частПрез май по време на периода на цъфтежПомага при остри респираторни и урологични заболявания1,5-2

Какви билки се берат през лятото

растение	Вид суровина	Изберете време	Лечебни свойства	Срок на годност (години)
Анасон обикновен

семенаКогато семената станат зелени (обикновено през август)Отхрачващо. Състав на слабително, чайове за гърди и стомаха3

Пясък безсмъртен (Цмин)

съцветиеВ началото на цъфтежа на цветята. (3-4 такси от юли до август)Жлъчегонно. Помага при заболявания на стомашно-чревния тракт3

Синя царевица

цветяПрез цялото лято по време на цъфтежаЛекува заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и очни заболявания2

Ориган общ

Цъфтящите издънки с дължина до 20 смПо време на цъфтежа (юни-юли)Помага при настинки, заболявания на стомаха и жените3

Hypericum perforatum

Цъфтящи върхове на издънки с листаВ края на юниЗаздравяване на рани, тонизиращо и стягащо3

Молдовска Змийска глава

Цъфтящи върхове на издънки с дължина до 20 смюлиУспокояващо, спазмолитично и адаптогенно средство2

Hyssop officinalis

Въздушната част на растениетоЦъфти през цялото лятоСредство за лечение на студ и рани2

Лимонови говеда

Цъфтящи върхове на издънки с дължина до 20 смПо време на цъфтежа (юни-август)Помага при анемия, главоболие, чревна атония2

Пеперудата е изправена (галванична)

Цъфтящи издънкиПо време на цъфтежа (от юни до август)Лекува заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб, както и кожни заболявания2

Шизандра китайски

Листа, стъблаВ периода на цъфтеж (юни)Тоник и адаптогенен агент2

Обикновена липа

Цветя с прицветници (липов цвят)През юни-юли, по време на пълното цъфтене на цветятаСтудено и възстановяващо2

Анасон Лофант

Цъфтящи издънкиПо време на пъпката (края на май) и цъфтежа (юни-август)Стабилизира кръвното налягане, подобрява метаболизма, намалява зависимостта от времето1

Градина от риган

Цъфтящи издънкиПо време на масовия цъфтеж (юли)Успокояващо средство. Помага при разширени вени, подагра, ревматизъм2-3

мента

Въздушната част на растениетоОт момента на пъпката до началото на цъфтежа (юли)Вазодилататор, аналгетик, успокоително1,5-2

Melissa officinalis

Цъфтящи издънки и листаОт момента на пъпката до началото на цъфтежа (юни)Помага при мигрена, безсъние, женски заболявания2

Невен (невен)

съцветиеОт юни до август по време на цъфтежаЗаздравяване на рани и антисептик. Лекува заболявания на гърлото, черния дроб, стомаха1

Peony Dodger (морски корен)

Цъфтящите издънки дълги 30-40 см

коренища

По време на цъфтежа (началото на юни)

АВГУСТ

Успокояващо и обезболяващо3

Голяма подорожница

шумаПрез цялото лято, когато дължината на платинения лист е най-малко 12 cmАстрингентно, хемостатично и ранозаздравяващо средство2

пелин

Върхове на леторастите с дължина 20-25 смВ периода на цъфтеж (юни-юли)Заздравяване на рани, антисептици и антихелминтици. Подобрява храносмилането3

дяволска уста

Върх на леторастите с дължина до 40 смВ периода на цъфтеж (юни-август)Успокояващо средство за невроза. Понижава кръвното налягане3

Млечен бодил

ПлодоветеСъцветията се нарязват през август преди отсяването на семенатаЛекува чернодробни заболявания, има холеретични и антиоксидантни свойства.2

Лайка фармацевтична

Съцветия с дръжка с дължина до 3 смЮни до август по време на цъфтежаИзползва се в почти всички области на медицината и козметологията.1

Rue ароматно

Цъфтящите издънки с дължина до 20 смОт юни до август през периода на цъфтежПомага при неврози, атеросклероза, ревматизъм2

Мащерка пълзяща (мащерка)

Цъфтящите издънки с дължина 10-15 смВ периода на цъфтеж (юни-юли)Студено и антимикробно средство1-2

равнец

Върховете на цъфтящи издънки с дължина до 15 смВ периода на цъфтеж (юни-август)Противовъзпалително, спазмолитично, пречистващо кръвта средство2

Виолетов трикольор (виола трикольор)

Надземна частПрез цялото лято през периода на цъфтежПомага при остри респираторни и урологични заболявания1,5-2

Обикновен хмел

конусиВ средата на август (шишарките ще станат жълто-зелени и миризливи)Успокояващи, диуретични, противовъзпалителни. Перфектно укрепва косата3

Salvia officinalis

Върхове на млади издънки2-3 пъти от юни до августАнтибактериално, антимикробно, успокоително1

Ехинацея пурпурея

Цветя и листаПо време на цъфтежа (юли-август)

Имуностимулиращо и общо укрепващо средство.

Противопоказан при деца под 1,5 години!

2

Какви билки се берат през есента

растение	Вид суровина	Изберете време	Лечебни свойства	Срок на годност (години)
Глог кръв червен

ПлодоветесептемвриПонижава кръвното налягане, нормализира сърдечната дейност, укрепва нервната система2

Valerian officinalis

коренищесептемвриСърдечно и успокоително. Понижава налягането3

Синя царевица

цветяПо време на цъфтежа (септември-октомври)Лекува заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и очни заболявания2

Елекампан висок

Корени и коренищеПо време на плододаване (септември)Отхрачващо, антихелминтно, хемостатично, диуретично. Помага при кожни заболявания3

Hyssop officinalis

Въздушната част на растениетоПо време на цъфтежа до октомвриСредство за лечение на студ и рани2

Hemophilus officinalis

Корени и коренищесептемвриСтипчив и стиптичен5

Пеперудата е изправена (галванична)

коренищесептемвриЛекува заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб, както и кожни заболявания2

Шизандра китайски

Плодове, семенасептемвриТоник и адаптогенен агент2

Виолетов трикольор (виола трикольор)

Надземна частПрез септември по време на цъфтежаПомага при остри респираторни и урологични заболявания1,5-2

шипка

ПлодоветеПрез септември, когато плодовете станат твърди и яркочервениВитамин и укрепващ агент1

Ехинацея пурпурея

коренищесептември

Имуностимулиращо и общо укрепващо средство.

Противопоказан при деца под 1,5 години!

2

Сред плевелите има много лечебни растения. През целия вегетационен период можете да събирате глухарчета, коприва, подбел и други. Градината не само ще се храни, но и ще ви помогне да подобрите здравето си.