Описание на сорта круша за януари

Характеристики на сорта януар круша.

Оригинатор: VNIISPK. Получава се с участието на сортовете, Бере Дил, Горска красота.

Сорт зимна круша, подвижна зрялост в условията на Орел се среща в средата на септември, когато се съхранява в хладилник (+ 2 С), плодовете се съхраняват в продължение на 3 месеца, при температура -1 С 4 месеца, в найлонови торбички (+ 2 С) за около 5 месеца с ниско количество отпадъци (5).

Януари крушовите дървета не са много големи, с широка пирамидална компактна корона. Основните клони се отклоняват под ъгъл, близък до прав, краищата на клоните са насочени нагоре. Кората на багажника и основните клони е люспеста. Издънките са извити, заоблени в сечение, кафяви, без опушен. Листата са средно големи, широки, кръгли, късо заострени, тъмнозелени, гладки, лъскави, с нежни нерви, рядко разположени на издънката. Листната плоча е вдлъбната, извита надолу. Ръбът на листото е дребнобъстен, равномерен. Дръжката е дълга, тънка.

Плодовете на сорта януарска круша са със среден размер, широко-крушовидна, едномерна, широкоребриста, донякъде наклонена. Кожата е гладка, грапава, суха, тъпа. Основният цвят в момента на подвижна зрялост е зеленикав, потребителският - зеленикаво жълт. Почвеното оцветяване под формата на светло кафеникаво-червен тен от слънчевата страна, в състояние на зрялост на потребителите, се развива червен руж. Подкожните точки са многобройни, зелени, ясно видими. Стъблото е извито, прави, без фуния. Чашата е отворена, чинийката е малка, набръчкана. Средно сърце, луковични, семенни камери затворени, малки. Чашелистката е къса, широка, чашковидна. Пулпата на плодовете е бяла, със зеленикав оттенък, гъста, бодлива, финозърнеста, сочна, сладка. Химически състав на плода: количество захари - 8,2, титруеми киселини - 0,11, аскорбинова киселина 6,0 mg / 100 g, P-активни вещества - 87 mg / 100 g, пектинови вещества - 3,1.

Сортът се характеризира със средна зимна издръжливост, по време на сурови зими кора от замръзване, дървесни и плодови образувания замръзват в средата на зимата до 3,0 точки. Средство за устойчивост на струпеи.

Производителността е добра, средно 100-130 кг / дка през годините. След съхранение плодовете трябва да узреят при температура 18-20 С. Освен това, колкото по-дълъг е срокът на съхранение, толкова по-дълъг (до 20-25 дни) трябва да бъде периодът на зреене. При бране на неузрели плодове от този сорт и съхраняване при ниски температури се наблюдава втвърдяване и сгъстяване на пулпата, което не се наблюдава при съхранение в режим + 2 С и по-горе. Но в същото време срокът на годност се съкращава.

Стойност на стойността: дълъг период на съхранение и консумация на плодове. Недостатъци: недостатъчна устойчивост на ниски критични температури през зимата.

Сортът за круша през януари преминава държавния тест в средната градинарска зона и се разпространява главно в домашните градини на любителите градинари. Представлява интерес за обществени и селски градини.