Описание на сортовете ябълка анасон червено

Характеристики на сортовете ябълки Анисов скарлет.

Времето на зреене на ябълката зависи от района на отглеждане - в района на Горна Волга и на изток от плодовете на зимния период на зреене, в района на Средна Волга - през есента, а в района на Долна Волга е летен сорт, плодовете се берат в края на август. Плодовете до отстраняване на зрелостта са достатъчно здраво задържани на дърво. Плодовете се консумират пресни и са добри за преработка на сокове, приготвяне на сладко, пастила, сушени ябълки и други продукти.

Скарлатисовите анасонови дървета са силно растящи, високи, в млада възраст с широкопирамидални, а в плодоносни - сферична, рядка корона. Основните клони са извити, повдигнати нагоре, леко съчленени, сравнително тънки, светлокафяви на цвят. Плододаването е съсредоточено главно върху копия и сложни ръкавици, върху дърво на три години. Издънките са леко извити, с къси междувъзлия, кафяв цвят с червен нюанс и малко количество кръгли, големи, но често средно големи леща, издънките са леко опушени или голи. Листата със среден размер и дължина, зелени, по-рядко с овална и яйцевидна форма, но по-често закръглени, с къс връх и закръглена основа, забележимо извити, леко сгънати в основата, фино назъбени, приличащи на градски или градски трион, леко вълнообразни по ръба. Повърхността на листа е матова, леко набръчкана в средната част, с характерни депресии, с диаметър на грахово зърно. Дръжката на листа е доста къса, има силно опушване, боядисана е със слаб антоцианин без преход към централния нерв. Опушването на листните остриета е слабо или средно. Нервата силно изразена, груба мрежа без оцветяване с антоцианин. Листата са разположени под прав ъгъл спрямо издънката. Стипулите са малки, тесно-ланцетни. Цветята имат бяло-розови пъпки, когато цъфтят, цветето е средно голямо, чашковидна, венчелистчетата са бели със зеленикав нюанс, продълговато-овални, вдлъбнати, грубо-вълнообразни по ръба, колоната на пещта е доста къса, много опушена, колоните са голи по цялата дължина, понякога има опушване база. Стигмите на плодниците са разположени малко над нивото на прашника.

Плодовете на сорта ябълка анасон са със средни или малко по-малки размери, равномерни, силно сплескани (често повтарящи се) във форма, заоблени или леко конусовидни на чашката, леко оребрени или равномерни, сухи на пипане. Основният цвят на плода е светлозелен, понякога с жълтеникав оттенък. На по-голямата част или на цялата повърхност на плода - гъст, равномерно размазан, тъмночервен руж. Кожата е гладка, гъсто покрита с восъчно покритие, има синкав оттенък, върху боядисаната страна на плодовете са подкожни точки със среден размер, средният им брой. Те са бели, слаби в ореола, понякога със слаба (нежна) ръждивост. Стъблото е гъсто, късо (при централните плодове обикновено не стърчи отвъд краищата на фунията), при страничните плодове се откроява леко от вдлъбнатината. Той е леко опушен, кафяв. Чашата е затворена, със среден размер, поставена в чинийка, която е доста малка със стръмни ръбове, тясна, забележимо сгъната. Каликсната тръба е дълбока, понякога със средна дълбочина и ширина, цилиндрична или конусовидна форма. Аксиалната кухина е малка, тясна. Гнездото на семената обикновено се намира в центъра на плода или малко по-близо до чашката. Семенните камери обикновено са затворени или леко отворени. Пулпът е бял, леко зеленикав, със средна плътност, сочен, финозърнест, приятен сладко-кисел вкус със силен аромат. Химическият състав на плода: твърди вещества - 15, общи захари - 9,6, титруеми киселини - 0,65, на мокра основа, аскорбинова киселина - 6,1 mg / 100 g, Р-активни вещества (катехини) - 116 mg / 100 g, флавоноли - 14 mg / 100 g, сумата от фенолни съединения - 858 mg / 100 g, пектинови вещества - 0,71 на мокро тегло.

Зимоустойчивостта на дърветата в района на Долна Волга е доста висока, но устойчивостта на засушаване и устойчивост на топлина са сравнително слаби. Тези показатели значително се увеличават при отглеждане на дървета от този сорт при условия на редовно напояване. Широкото разпространение на Анис в района на Волга се обяснява на първо място с високата им екологична приспособимост към рязко континенталните условия. Сортът е сравнително устойчив на краста и е засегнат само в години на силна епифитотия с 1 точка; сортът е по-засегнат от брашнеста мана - до 4 точки.

Сортът е самоплоден, има нужда от опрашители, най-добрите от които са Яндиковски и Юли Черненко. Дърветата за 4-5 години след засаждането влизат в плод. Плодове годишно. Когато се развие напълно, той дава 200-300 кг ябълки от дърво, тогава се появява честотата на плододаване и плодовете стават по-малки. Плодовете на анисевата алена, сред другите летни сортове, се характеризират с дълго време на задържане (до месец в мазето, още по-дълго в хладилника). Търговията на плодовете е средно 79-80, включително с най-висок клас и първи клас - 34-36. Сортът Anis скарлет е доста широко използван в развъждането. С негово участие са създадени 6 нови сорта, включително юли Черненко, Дъщеря Папировка и Солнцедар.

Стойност на сорта: висока екологична приспособимост, висока производителност и издръжливост на дърво, красиво оцветяване, приятен вкус и транспортируемост на плодовете, годност за консумация не само в свеж вид, но и в суровини за преработващата промишленост. Недостатъци: зараза с брашнеста мана, сравнително малък размер на плодовете и честотата на плододаване.