Описание зимен сорт ябълка москва зима
Характеристики на московския сорт зимни ябълки.
Основател: Московски държавен университет М. В. Ломоносов. Получава се с участието на сортове ябълково дърво Welsey и Антоновка обикновена.
Разнообразие от зимно зреене, подвижна зрялост - края на септември - началото на октомври. Плодовете продължават до април.
Сортът ябълково дърво е московски зимно високорастящ, короната е разпръсната, широкообластна, гъста, силно листна. Цветът на стъблото е сив, скелетните клони са зеленикаво-сиви, разположени хоризонтално. Ръкавиците се редуват, плододаването в краищата на предишния растеж е характерно. Издънките са кафяви, дълги, със средна дебелина, закръглени в напречно сечение, опушени, междувъзлите са къси. Леща изпъкнала, среден размер и количество. Пъпките са притиснати, конусовидни, външните люспи са зеленикавокафяви, опушени. Листата са едри, кожести, набръчкани с грапав ръб и добро опушване на долната повърхност. Дръжка със средна дължина, боядисана по цялата дължина, с кръгли ланцетни приличания.
Плодовете на московския сорт зимна ябълка са големи, едномерни, сплескано-закръглени, с правилна форма, равнобедрени, с равни напречни диаметри. Повърхността на плода е гладка, основният цвят е светло зелен, при съхранение се превръща в зеленикавожълт. Почвеният цвят е размазан, с неясни щрихи, тъмночервен, добре изразен върху по-голямата част от плодовете. Хиподермичните точки са многобройни, малки, жълтеникави, ясно видими, кожата е гладка, с восъчно покритие. Стъблото е много късо, със средна дебелина, фунията е широка, със средна дълбочина, леко ръждясала на стъблото. Чинийката е широка, със средна дълбочина, гофрирана в чашката. Чашецът полуотворен, тепус къс, широко-коничен. Аксиалната кухина е малка, семенните камери са затворени, средният брой семена е среден, те са тъмнокафяви. Пулпът е светлозелен, много сочен, със средна плътност, добър сладко-кисел вкус с лека подправка и аромат. Химическият състав на плода: сумата от захари - 9,5 (8,3-12,4), титруеми киселини - 0,7 (0,51-0,96), танини - 69 mg / 100 g (44-86 mg / 100 g ), аскорбинова киселина - 21,2 mg / 100 g (13,1-26,3 mg / 100 g), P-активни вещества - 0,27 mg / 100 g (0,23-0,35 mg / 100 g), пектинови вещества - 8,7 (5.7-10.3) на сухо тегло.
Московският сорт зимни ябълкови дървета се отличава с добра зимна издръжливост и висока устойчивост на струпеи..
Плододаването на родословното дърво на московския сорт зимна ябълка започва на 9 години след засяването на семената. Присаденият разсад започва плододаването за 6-7 години и бързо отглежда високи добиви в следващите години.
Стойност на стойността: добър добив и зимна издръжливост, устойчивост на струпеи и ценни плодови качества (високо качество на запазване, добър вкус, високо съдържание на аскорбинова киселина, големи размери и красиво оцветяване).
Московският сорт зимна ябълка е прехвърлен на държавния тест, зониран.