Кликваме домашно приготвени семена през цялата година! Всички тънкости на отглеждането на слънчоглед в страната

Слънчогледът идва от Америка. Но растението толкова се харесало на жителите на Русия, че станало почти народно. Вярно е, че не се среща толкова често в летните вили - и напразно! Ще ви кажем как да уредите отново „слънцето“ в страната.

За да получите реколта от семена в вилата, засети слънчоглед. Това годишно непретенциозно растение не само украсява сайта, но и привлича опрашващи насекоми. Плодовете на слънчогледа се наричат ​​achenes. Вътре в тях има два ядливи котиледони, съдържащи голямо количество мазнини и въглехидрати. Семената са с малки размери, с леко сладък вкус. Съцветия са средни или едри, дават богата реколта, а през периода на цъфтене те могат да се използват нарязани за създаване на есенни букети.

Слънчогледът дава плод най-добре в топли райони, но можете да го отглеждате и в средната лента, ако желаете. Технологията за отглеждане на слънчоглед е доста проста, но все пак си струва да се имат предвид няколко нюанса.

Изберете сортове слънчоглед

Какво искате да получите от слънчоглед, отглеждан на сайта? Обилно плододаване, устойчивост на болести, непретенциозност. И най-важното е, че семената трябва да са големи и вкусни! Това не на последно място зависи от това кой сорт или хибрид е избран за сеитба. Нека разгледаме някои от тях..

Вулкан F1. Хибрид в средния сезон, който ще даде добра реколта дори при лошо време и липса на грижи. Устойчив на ръжда и вертикално увяхване..

чревоугодник. Едроплоден сорт, който ще зарадва реколтата 105-110 дни след засаждането. Красиво медоносно растение. Слънчогледовите семена имат отличен вкус.

Рейна. Този хибрид е рекордьорът по устойчивост на суша и един от лидерите по добив. Средно зреещо, узрява през 95-100 дни след сеитбата.

SPK. Най-популярният сорт слънчоглед. Едроплодни, в средата на сезона, отлично медоносно растение и истински гигант (достига до 2 м височина). Първата реколта може да бъде събрана 84-90 дни след сеитбата. Не понася сгъстяване.

Джейсън F1. Високопродуктивен ранен узрял хибрид. Не се страхува от суша, брашнеста мана, сиво и бяло гниене. Цъфти и дава плод равномерно.

За декоративни цели, слънчогледови сортове и хибриди като Плюшено мече (Плюшено мече), Мулен Руж F1 (Мулен Руж F1), Taio (Taiyo) и други.

• 

  9 очарователни сорта слънчоглед за ярка цветна градина

  Оцветете градината си с тези весели слънчогледи!

Изберете място за засаждане на слънчоглед

Самото име "слънчоглед" подсказва, че това растение е много любимо на слънцето. През деня младите глави на слънчогледите следят движението на слънцето и когато акенът започне да узрява, обърнете го на изток. Следователно, най-доброто място за цвете е добре осветена зона, без засенчване и чернови.

Почвата трябва да е плодородна, дайте предпочитание на черноземите и пясъчните глини. Тежките, глинести и подкиселени почви ще повлияят неблагоприятно на добива. По-добре е да подготвите сайт през есента. Почистете лехите от плевели и ги изкопайте на дълбочина 20 см. Първо направете кофа с хумус на 1 кв.м. На лоши почви също си струва да се въведат сложни минерални торове, например, нитрофос или азофоск според инструкциите. Страхотна идея е да сеят сидерати, които подобряват почвените условия..

Слънчогледът бързо консумира хранителни вещества, така че всяка година мястото на засаждане трябва да се променя. Не се препоръчва да засаждате слънчоглед след бобови растения, както и домати и цвекло. Най-добро засаждане след царевица, картофи и култури.

• 

  Сеитбообръщение или Какво след това да засадите в градината

  Полезна информация за тези, които искат да събират добра реколта от зеленчуци и билки всяка година..

Подготовка на слънчогледови семена за сеитба

Семената за засяване на слънчоглед могат да бъдат закупени в магазина или приготвени независимо. В последния случай не използвайте хибридни семена, тъй като новите растения няма да запазят характеристиките на майчиното растение.

След това извършете следните процедури на етапи:

• ако вашите семена, калибрирайте ги по размер, за да получите равномерни разсад-
• ецнете семето с Fundazol, Vincit Forte, TMTD, Bactofit или калиев перманганат-
• Можете да използвате Kornevin или друго подобно лекарство, за да стимулирате растежа.-
• изсушете семената върху суха кърпа.

Посейте слънчогледовите семена в земята

За покълване слънчогледовите семена се нуждаят от температура на почвата 8-12 ° C на дълбочина 8 cm, за нормално развитие и плододаване - 20-27 ° C. Затова най-доброто време за сеитба е април-май, когато почвата се затопля добре. Друг вариант е да сеете разсад у дома или в оранжерия. По-подходящ е за централна Русия с късната си пролет. Средно узряването настъпва след 70-150 дни, така че можете приблизително да изчислите кога искате да берете и кога да засадите.

Посейте третираните семена в добре навлажнена почва на дълбочина 3-5 см. Поставете по 2-3 семена във всяка ямка, в случай че семена не поникнат. Ако сортът е голям, оставете между дупките около 80-90 см, средното - 45-55 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 0,7 м. Спазвайте същите параметри, когато засаждате разсад в открита земя.

Грижим се за слънчоглед

През първите седмици растенията са особено податливи на плевели, така че почвата трябва да се разхлаби повърхностно по следната схема:

• след появата-
• във фаза 2 двойки листа-
• във фазата на 3 чифта листа (също е необходимо да се извърши заземяване)-
• във фазата на 5-6 чифта листа.

Когато слънчогледът нарасне до височина 70-80 см, отглеждането може да бъде спряно. По време на цъфтежа е препоръчително да се извърши друго олющване и, ако е необходимо, да се установят опори.

Когато на слънчогледите се появят 4 истински листа, разредете разсада. Оставете само най-силните екземпляри, внимателно изрежете останалите. Не се препоръчва да изваждате разсад, за да не повредите корените на съседните растения.

Полейте правилно слънчогледа

Младите разсад на слънчоглед се нуждаят от влага и те трябва да се поливат достатъчно често - при сухо време до 3 пъти на ден. Растенията също се нуждаят от обилно поливане по време на периоди на пъпкуване, цъфтеж, формиране на кошници и семена..

Основното правило за поливане на слънчоглед: обилно напояване, така че земята да се навлажни до дълбочината на корените.

Възрастните растения не се страхуват от суша, дългите им корени са доста способни да се осигурят с вода. Но не си струва да изсушавате растенията твърде много, особено в горещината, в противен случай листата ще започнат да стареят по-бързо и в семената ще има по-малко масло.

Трябва да поливате слънчогледите в пътеките. Възможно е също да се извърши поръсване (изкуствено напояване).

Храним слънчоглед за обилно плододаване

Слънчогледът обича калий и с благодарност ще отговори на горната превръзка през сезона. Средно са необходими три процедури, за удобство ние ги представихме под формата на таблица.

Фаза на развитие на слънчоглед	Норма на хранене (на 1 кв.м)
3 чифта листа	20-30 g суперфосфат и 5-10 g амониев нитрат
Формиране на кошници	2 чаши дървесна пепел, 30-45 g азофоска или инфузия на моллен, разредена с вода 1:10
Узряване на семената	20-30 г калиев сулфат

Торете след поливане. И внимавайте с азотното торене, в противен случай растенията ще станат по-податливи на болести, а семената ще бъдат празни.

Алтернатива на горната обработка през целия сезон е торенето на почвата преди сеитбата. За 1 кв.м са необходими половин кофа компост и 2 супени лъжици. NPK. Методът е подходящ само за достатъчно питателни почви..

Ние защитаваме слънчогледа от болести и вредители

violet-bryansk.ru

Болестите причиняват големи щети на слънчогледа и могат напълно да лишат реколтата. Сиво, бяло и кореново гниене, маналест, ръжда, увяхване на вертицилум, мозайка - тези и други заболявания възникват поради неправилна селскостопанска технология, по-специално нарушаване на сеитбообращението или неблагоприятно време.

Ако откриете признаци на заболяването, не бързайте да използвате химикали. По-добре е да се приготви разтвор на Fitosporin или Trichodermin - биологични продукти, които могат да се използват и по време на прибиране на реколтата.

• 

  Биологични продукти за растителна защита: видове и методи за приложение

  Как да защитим реколтата от болести и вредители, когато плодовете са почти узрели?

Слънчогледът и вредителите не нанасят по-малка вреда: лъжичка, листна въшка, ливаден молец, паяк акара, жица, мечка и др. За борба използвайте биологични препарати (Битоксибацилин, Актофит, Боверин и др.) Или народни средства, които няма да навредят на вашите здраве.

• 

  7 начина за използване на чесън в страната

  Съвети как да използвате обикновения чесън, за да се отървете от вредителите по растенията, да увеличите добива и да решите други летни проблеми.

Отделно трябва да се каже за птиците, които летят, за да се насладят на узрелите семена. За да ги защитите, можете да използвате:

• марлени или платнени превръзки върху кошници-
• колчета, между които са опънати бели нишки-
• ленти от фолио, вързани на колове или стръкове от слънчоглед-
• градинско плашило и т.н..



Да направим градинско плашило

Да направите плашило от импровизирани материали е лесно. Предлагаме няколко полезни идеи..

Прибиране на слънчоглед

Веднага след като слънчогледът започне да изсъхва, ахенката му ще се огъне и увисне, а венчелистчетата ще паднат почти всички - можете да реколта. Нарежете внимателно семената и оставете да изсъхнат за 1-2 дни на чист въздух, след като ги покриете от птици с кърпа или хартия. Пластмасовите торбички няма да работят, защото създайте парников ефект.

След изсушаване трябва да премахнете семената. Обикновено е достатъчно да разтриете две семена един срещу друг върху кофа. Ако това не работи, използвайте твърда четка. След това изплакнете семената и изсушете старателно, като се разстилате върху равна повърхност в един слой. Почистете боклука и повредените предмети. Остава да изсипете семената в хартиени торби или платнени торбички и да се скриете в контейнери.

Яжте сурови слънчогледови семки или ги подсушете леко, за да не загубят полезните си свойства. Ако харесвате пържени осолени слънчогледови семки, обърнете внимание на нашата рецепта!

Пържени осолени семена от слънчоглед - домашна рецепта

Ще ви трябва:  500 г сурови семена, 3-5 с.л. сол, 1,5-2 литра вода.

подготовка. Изплакнете семената, напълнете с вода и сол и оставете за една нощ. След това ги изсушете, сложете върху лист за печене в един слой и изпържете при температура 150 ° С до златисто кафяво (около 30-40 минути), като разбърквате от време на време. Охладете преди употреба..

Или можете да направите вкусна и здравословна халва!

Домашна халва от слънчогледови семки

Ще ви трябва: 2 чаши нерафинирани семена, 1,5 чаши брашно, 1 чаша захар, 80 г вода, 150 г растително масло, ядки, стафиди или шоколад.

подготовка. Запържете семената малко и нарязайте на ситно заедно с люспите, като използвате пасатор, кафемелачка или месомелачка. Изсушете брашното в сух тиган и смесете с нарязани семена. Добавете захарта към водата и варете гъстия сироп. В края на готвенето добавете към него растително масло. След това изсипете получените семена със сместа, разбъркайте и поставете в контейнери. По желание добавете разтопен шоколад, обелени ядки или стафиди. Поставете контейнерите в хладилника, докато халвата се втвърди..

Ярките слънчогледи ще украсят цветната градина и ще станат ценен източник на витамини. Надяваме се да разберете как да отглеждате слънчоглед в страната. По-скоро изберете подходящия сорт и място за засаждане, така че през следващата година да съберете богата реколта от домашни семена!