Ябълки с червена плът - какви са тези сортове и как са по-добри от обикновено
Благодарение на постиженията на съвременната селекция, днес е възможно да се засаждат ябълкови дървета, които дават плодове с розова, червена, малина или дори пурпурна пулпа. На какви сортове си струва да обърнете внимание?
Ябълките, червени вътре, са не само необичайни, вкусни и ароматни, но и здравословни. Те съдържат повече антиоксиданти и витамини, отколкото в обичайните ни сортове. Освен това червеният цвят на пулпата не се променя дори по време на термична обработка.
Характеристики на ябълкови дървета с червени плодове
1. Всички ябълкови дървета с червени цветя, листа и плодове произхождат от диво растящ вид - ябълковото дърво Недзвецки. Съвременните сортове с червени плодове запазват много от характеристиките на родителския вид, но и донякъде го надминават по ранна зрялост, качество и количество на реколтата, както и по вкус.
2. Препоръчва се да се засаждат такива дървета в добре навлажнена и питателна почва. Ябълкови дървета с "цветни" плодове предпочитат тъмносиви, сиви горски почви и черноземи. Механичният състав е подходящ за леки и средни глини. Много е важно съдържанието на карбонати в почвата в парцел с дълбочина до 80 см да не надвишава 10-12.
3. Засаждане на ябълкови дървета с червени ябълки, разсад трябва да бъде погребан до мястото на ваксинация. На ръба на дупката е абсолютно необходимо да се правят брони с височина 10-15 см, така че при поливане водата да тече директно към корените. Поливането на такива ябълкови дървета трябва да бъде веднъж на 2 седмици.
4. В сравнение с други ябълкови дървета, при дърветата от „червено-месести“ сортове всички фази на растеж и развитие на разсад продължават на по-късна дата. По този начин пъпките цъфтят със закъснение, издънките също започват да растат много по-късно. Работата е там, че в началото само кореновата система се развива при дърветата, но след това те започват активно да дават плод (ябълките се появяват още на втората година).
5. На долните клони цъфтежът започва по-рано, отколкото на горните. Следователно, ниските дървета цъфтят много по-дълго от пънчета.
6. Максималният добив на плодове с червена каша може да се получи от ябълкови дървета в годините, когато зимите не са твърде мразовити, а през пролетта няма резки спадове на температурата.
Най-добрите сортове червени ябълки
Бая Мариса
Основната особеност на плода е цветът му: те са червени с бели точки. Ябълките са сочни, сладки и кисели, с гъста червена каша. Реколтата може да се съхранява до януари, почти без да губи търговските си качества. Основният минус на ябълковите дървета Бая Мариса - голяма вероятност от поражение от краста и брашнеста мана, но сортът е доста устойчив на замръзване.
Влизане в плододаване
Масата на плода (g)
жътва
Срок на годност
2 години
170-190
Край на септември
До януари
розов перла
Много необичайно разнообразие от ябълки: плодовете са светлозелени с червеникав оттенък, вътре са ярко розови или дори червени. Месото е фино зърнесто, сочно и гъсто. Ябълките са много ароматни, вкусът е сладък с пикантна тръпчивост (най-добрите сладки червени ябълки). Реколтата без загуба на качество може да се съхранява в продължение на 4 месеца след прибиране на реколтата. Сортове ябълково дърво розов перла слабо устояват на брашнеста мана и краста.
Влизане в плододаване
Масата на плода (g)
жътва
Срок на годност
2 години
180-200
Край на август
До декември
Redlove Odysso
Дървото има розови цветя и червени листа по младите издънки. Плодовете също са червени, едри, сочни, сладки и кисели. По време на обработката пулпата не се окислява, запазва червеникав оттенък. За да се съхраняват добре ябълките, е важно да ги държите на умерено ниска температура, защото плодовете от този сорт не обичат силен студ. Културата е силно устойчива на краста и средна - до брашнеста мана.
Влизане в плододаване
Масата на плода (g)
жътва
Срок на годност
2 години
190-210
Начало на октомври
До февруари
Redlove ера
Ябълкови дървета от този сорт се отличават с тъмни малинови цветя и зелени листа с червеникав оттенък. Плодовете са кръгли, тъмночервени, сладки и кисели. Най-добри вкусови ябълки от клас Redlove ера придобиват 3-4 седмици след прибиране на реколтата. Дърветата са устойчиви на краста, но са засегнати от брашнеста мана..
Влизане в плододаване
Масата на плода (g)
жътва
Срок на годност
2 години
190-210
В средата на септември
До декември
Vinerpo
Плодовете са средно големи, тъмночервени, понякога с лилави ивици. Месото е розово, много нежно и сочно. Интересното е, че при различни плодове от едно дърво тя може да бъде боядисана с различна интензивност. Друга характеристика, която отличава сортовете ябълки Vinerpo от други сортове с червена плът е, че листата на дърветата са зелени, а не червеникави. Култура, устойчива на краста и брашнеста мана.
Влизане в плододаване
Масата на плода (g)
жътва
Срок на годност
2 години
120-150
Край на септември
До февруари
Сега знаете кои ябълки с червена каша да изберете и какво да търсите при засаждането на разсад. Така дърво с оригинални плодове може да се появи на вашия парцел.