Какво може да се отглежда в оранжерия през зимата - зелени витамини през цялата година

Зимно отглеждането на зеленчуци, горски плодове, билки и дори гъби в оранжерия е чудесна идея! Ако следвате прости правила за монтаж и оборудване на помещенията, както и засаждане и отглеждане на определени култури, можете да получите няколко култури годишно.

Вече говорихме за това как да оборудваме пълноценна зимна оранжерия на сайта. Те разговаряха и за това как да изберем правилната отоплителна система, за да поддържаме стабилна температура в оранжерията през студените месеци. Днес ще ви помогнем да решите - какво точно може да се отглежда през зимата от обичайните градински култури.

През зимата отглеждаме зелени в оранжерията

В най-студеното и мрачно време на годината тялото се нуждае от енергийно снабдяване повече от всякога. Разбира се, можете да отидете в супермаркета за зелени витамини, но защо да не опитате сами да отглеждате много по-вкусни и здравословни пресни билки? Изобщо не е трудно!

Тя има малък вегетационен период (гаранцията за вземане на няколко култури наведнъж през есенно-зимния сезон), а зелените са доста стабилни срещу температурни промени (дори не се нуждаете от денонощно отопление в оранжерията).

По принцип зелените не се отглеждат в оранжерии на главния площад, а на стелажи, спестявайки място. С компетентен подход към процеса не само ще осигурите витамини в дома си, но и ще можете да печелите от продажбата на ранни билки.

• 

  Ранните зелени за продажба - да се научим да расте

  Зелените, отглеждани за продажба, трябва да са ярки, здрави и евтини. Ще се радвате да знаете, че това е възможно и ще ви отнеме минимум време..

Най-често се отглежда в оранжерия през зимата:

Перо лък

За принуждаване на лук към пера се използват видове с много кратък период на почивка или изобщо без него (веднага след прибиране на реколтата са готови да образуват нова култура) - многостепенна, батун, шнит, слуз.

Лукът е подходяща обикновена почвена смес от торф и градинска почва, подхранена с азотен тор. Луковиците се нарязват на раменете и се накисват за 15 минути в загрята вода, след което веднага се засаждат в подготвени кутии с почва близо една до друга и се поливат обилно.

Първата седмица е желателно температурата да се поддържа в рамките на 10-15 ° C, след това дневната норма се повишава до 18-20 ° C. Поливането се извършва, докато почвата изсъхне. Лъкът също ще изгори перата при естествена светлина, но те ще се окажат по-ярки и по-плътни, когато са изложени на фитолампи..

Перата се нарязват при необходимост - при добри условия ще премахнете първата реколта след 25-30 дни.

салата

Друго непретенциозно растение за зимната оранжерия е салата. Без много усилия от ваша страна (умерено поливане, минимално осветление, температура около 15 ° C) можете да правите реколтата му на всеки три седмици. Кресърът е най-подходящ за такова отглеждане..

Ревен, салата от цикория, сирене и аспержи също ще ви зарадва с пресни билки през зимата. В същото време те дори не се нуждаят от много светлина - контейнери с коренища, поръсени с влажна земя, могат да се съхраняват в най-ниските, най-слабо осветени части на оранжерията. Събира се чрез отрязване на периферните големи листа и оставяне на младите да растат.

копър

Копърът е също доста студена и устойчива на сянка култура, неизискваща към почвата и подходяща за зимно отглеждане в оранжерия. По-рационално е да се използват ранни зреещи сортове за дестилация (Aurora, Redoubt, Gribovsky, Grenadier, Far и др.) и засяване на вече покълнали семена в подготвени канали с дълбочина около 2 cm.

Копърът може да бъде засаден независимо или като уплътнител за лук или маруля. За него е желателна рохкава, добре навлажнена почва, важна е температура най-малко 15 ° C и пълно отсъствие на течение. Преди разсад ежедневно овлажнявайте почвата от пръскачката и след това поливайте разсада на всеки 5-7 дни, когато горната почва изсъхне. Ако забележите прекомерно сгъстяване на района, внимателно разредете насажденията.

Можете да получите първата реколта от копър след месец или два след сеитбата на семена. След особено обилно рязане, можете да подхраните останалите храсти с разтвор на амониев нитрат (10 g на 10 l вода).

магданоз

Това е най-капризното от всички зимни обитатели на оранжерията, изискващо добро осветление и определен топлинен режим. От двата възможни начина за отглеждане на магданоз (от кореноплодни култури или от семена), препоръчваме да изберете семе - така ще има по-малко притеснения.

Подобно на копър, магданозът в оранжерия трябва да се отглежда от вече приготвени, закалени и покълнали семена - така ще намалите периода на поникване, който в противен случай може да се забави с месец и половина.

Семената от магданоз се засяват в канали с дълбочина около 2 см и леко се поръсват с почва. След това посевната площ е добре навлажнена с пистолет за пръскане..

В процеса на растеж магданозът се нуждае от температура в границите 12-18 ° C (при по-високи стойности листата масово ще пожълтяват и изсъхват). Също така, не допускайте преовлажняване - поливането се извършва само след изсушаване на горния почвен слой.

Дебелите разсад трябва да бъдат изтънени, преди да затворите редове - редовно разхлабвайте и прибирайте плевели.

След като растенията достигнат височина 10-15 см, можете да заснемете първата култура. Както в предишния случай, ако сте премахнали твърде много зеленина, струва си да нахраните останалия коноп с разтвор на урея (супена лъжица 10 литра вода).

Отглеждане на зеленчукови разсад в зимна оранжерия

Но за отглеждане на разсад от зеленчуци, вашата оранжерия трябва да бъде оборудвана с пълно отопление.

Разбира се, ако нуждите ви от зеленчуци са малки, тогава на кутията на прозореца можете да поставите няколко кутии с разсад. Ако обаче обемите отглеждани зеленчуци са близки до промишлените (например, вие ги продавате), определено няма да имате достатъчно място в апартамента - оранжерията ще дойде на помощ.

За зимно отглеждане в оранжерия са подходящи само самоопрашващи се растения!

Отглеждането на градински култури в зимна оранжерия се различава от отглеждането им в открита земя, така че е важно да се спазват някои нюанси.

домати

Доматите могат да бъдат засадени на разсад от началото на декември.

Семената се засяват в кутии с подготвена почва, поливат се чрез поръсване и се държат под полиетилен до появата им (около 5-8 дни).

Разсадът от домати се нуждае от редовно поливане с топла вода и задължително допълнително лечение - първите три дни непрекъснато, след 12-14 часа.

Оптималната температура за отглеждане на домати: 24-26 ° C през деня и около 15 ° C през нощта. След появата на разсад за 4-5 дни, те се „втвърдяват“ - временно намаляват дневната температура до 15-20 ° C и след това се връщат в първоначалния режим.

Мариноването на доматените разсад се извършва във фазата на котиледоните. След две седмици си струва да подхранвате растенията със сложен минерален тор (1 ч.л. до 5 л вода). След още 2-3 седмици наторете отново (0,5 с. Л. Суперфосфат + 0,5 с. Л. Калиев сулфат до 5 л вода).

Отглеждането на саксийни растения от време на време се движи, така че листата на съседите да не се затъмняват взаимно.

През февруари доматените разсад могат да бъдат засадени на лехите, като не забравяте да завържете вертикално стъблата. Поливането се извършва под корена, пасинките се отстраняват. Когато растението достигне ръст от един и половина метра, прищипете върха и откъснете листата, растящи под образуваните плодове.

краставици

Започвайки от първите дни на януари, можете да засадите краставици на разсад в зимна оранжерия.

• 

  Преглед на оранжерии за краставици (със снимки)

  Изборът на оранжерия за краставици зависи от няколко фактора, предимно от климата в региона. Каква е разликата между различните видове?

Покълналите семена от краставици се засяват в саксии (торфен в идеалния случай) с подготвена равномерно навлажнена почва и се покриват с филм, докато се появят разсад (за около 5-6 дни). Дозирането се извършва 10-12 часа на ден.

Температурата, подходяща за отглеждане на разсад от краставици, е около 23 ° C през деня и 17-18 ° C през нощта. След появата на разсад, те се "втвърдяват" по описания по-горе начин, за няколко дни понижавайки дневната температура до 15-20 ° C и след това се увеличават до предишното ниво.

Краставиците също се подхранват два пъти със сложен минерален тор за образуване на два истински листа (1 ч.л. на 5 л вода) и 10 дни след това със смес от 20 г калиев нитрат, 30 г амониев нитрат и 40 г суперфосфат (всичко това на 10 л вода).

Разсадът се засажда на лехи през февруари с разстояние между растенията около 40 см (дълбочина на засаждане - до семедона или първата двойка истински листа) и се връзва на асма. Поливането е необходимо редовно, умерено, почвата трябва да е рохкава.

Ако отглеждате няколко култури в зимна оранжерия, уверете се, че доматите и краставиците не са съседи, те наистина не харесват това.

патладжан

Патладжаните се засаждат за разсад в зимна оранжерия в самото начало на февруари.

Семената от патладжан се засяват в кутии с подготвена почва, поливат се чрез поръсване и се държат под покривен материал до появата им (около 10-14 дни). Патладжанът е около 12 часа на ден.

Преди поникването температурата в оранжерията се поддържа 20-25 ° C през деня и около 12-15 ° C през нощта. След поникването те се гасят, както е описано по-горе. Влажността в помещението се поддържа в рамките на 75-85.

Вместо да берат, патладжаните във фаза 1-2 от тези листа се прехвърлят в по-големи контейнери, опитвайки се да не повредят корените. Тогава растенията трябва да се подхранват - 10-15 дни след прехвърлянето и след това на всеки две седмици (минералните торове се редуват с органични вещества, типът тор е същият като при краставиците).

Срокът за засаждане на зрели растения от патладжан в лехите е април. Те се нуждаят от редовно поливане и разхлабване на почвата. Основното стъбло на растението трябва да бъде вързано към пергола и да се прищипва върха.

Сладък пипер

Чушките, подобно на патладжаните, се засаждат за разсад в зимна оранжерия в началото на февруари.

Семената от пипер се засяват в контейнери с подготвена почва, поливат се чрез поръсване и се държат под филм, докато се появят разсад (за около 3-6 дни). Подсветката е 10-12 часа на ден..

Преди излюпването на растенията температурата на въздуха се поддържа на 22-26 ° C през деня и около 15-18 ° C през нощта. След поникването те се гасят и поливат, както е описано по-горе.

Точно като патладжаните, сладките чушки не се гмуркат, а се прехвърлят заедно с бучка пръст, така че листът да остане над повърхността на височина поне 1 см. Горната дресировка след това (с торове, подобни на тези, използвани за краставици) се извършва два пъти - през 2-3 седмици след прехвърляне и когато се появят 4-5 листа.

Пипер растенията се засаждат в земята през април. По-нататъшните грижи се състоят в навременно поливане (уверете се, че водата не пада върху листата) и разхлабване на почвата, както и прилагане на минерални торове 1-2 пъти месечно.

Разбира се, това не са всички култури, които могат да се отглеждат в зимна оранжерия. Също така, тиквички, картофи, моркови, репички, ягоди, малини и дори грозде с пъпеши са подходящи за това. Все пак за начало ви съветваме да не прекарвате пръстите си в грандиозни планове, а да овладеете по-непретенциозни и по-малко трудоемки култури.