Хищник

Обща характеристика: средно ранно трапезно разнообразие от народна селекция, отгледано в Русия, невключено в държавния регистър на сортовете, популярно сред градинарите любители. Той получи името си поради характерната форма на клубените - овални, леко сплескани и с размерите на човешка длан. Устойчив на топлина и суша. Поради тънката кора, сортът не понася транспортирането и повредите, изисква ръчно прибиране, така че рядко се отглежда в стопанства.

Период на зреене (вегетация): 65-80 дни.

Съдържание на нишесте: 13-16.

Масата на стоковите грудки (грамове): 180-250 грама.

Броят на грудките в храста: 5-9 броя.

Производителност (t / ha): до 450.

Потребителски качества: добър вкус, средна смилаемост, подходящ за готвене на всякакви ястия и диетична храна, се характеризира с високо съдържание на протеини, витамини и аминокиселини, плътта не потъмнява по време на готвене и термична обработка.

Срок на годност (съхранение): 95 (ако корите не са повредени).

Цвят на корите: бял.

Цвят на пулпата: крем.

Предпочитани райони за отглеждане (RF): всеки климат и почва, подходящи за отглеждане на картофи (с изключение на глинеста почва). Препоръчва се за южните райони на Русия и Украйна, където е възможно да се получат две култури на сезон.

Устойчивост на болести: сортът е устойчив на вируси и гниене, рак на картофи и нематода. Засегната е от късното оцветяване на върховете и грудките, но по-ранното съзряване решава този проблем. За други заболявания няма данни.

Характеристики на отглеждането: ниски добиви на глинести почви, сортът понася високите температури през вегетационния период и сушата, но е нестабилен към замръзване и висока влажност на почвата. Цветята падат рано, плодовете се появяват рядко. Препоръчва се стандартна селскостопанска технология без торене, поливане само в крайни случаи. Материалът от семената не се изражда дълго време. Възможно засаждане на нарязани грудки. Ръчна реколта се препоръчва.

Други: недостатъци на сорта картофи Ладошка - нестабилност на механични повреди и дори малки студове. Не са провеждани държавни тестове, неизвестен е причинителят.