Bentier (bintje)

Общи характеристики: универсален, средно ранен холандски сорт картофи със средни по големина грудки с удължена овална форма. Устойчив на механични повреди, адаптира се към почвата и климата. Тя е разделена през 1905 г., но все още е търсена сред летни жители и малки ферми. Недостатъкът е сравнително ниската безопасност.

Период на зреене (вегетация): 65-80 дни.

Съдържание на нишесте: 12-14.9.

Масата на стоковите грудки (грамове): 100-150 грама.

Броят на грудките в храста: 12-18 броя.

Производителност: до 3 кг на храст.

Потребителски качества: отличен вкус, плътта не потъмнява по време на готвене и нарязване, кулинарен тип BC, подходящ за готвене, печене, пържене и картофено пюре (след пълно узряване).

Срок на годност (съхранение): 91.

Цвят на кората: жълт.

Цвят на целулоза: жълт.

Предпочитани райони за отглеждане (RF): всеки терен, подходящ за отглеждане на картофи.

Устойчивост на болести: сортът е устойчив на вирусни заболявания, средно устойчив на късен блясък на върховете и грудките, повлиява се от рак на картофи.

Характеристики на отглеждането: стандартна селскостопанска технология, препоръчително поливане.

Друго: инициаторът на сорта картофи Bentier е Agrico (Холандия).