Описание на сорта сладка череша
Характеристики на черешите юг.
Основател: Севернокавказки зонален изследователски институт по градинарство и лозарство. Получава се с участието на сортове Надежная и Рамон Олива.
Сорт череша със среден период на цъфтеж (15-20 април) и среден период на зреене (15 юни). Плодовете се използват за прясна консумация и модерна обработка..
Дърво със средна сила на растеж, кръгло-овална форма на короната, удължено, със средна плътност и добре листни. Ежегодната издънка има умерено сребро. Пъпките са средни, вегетативно конусовидни, генеративно овални, средно отклонени от издънката. Листът е овален, тъмнозелен, без антоцианин, среден размер (17 х 8), извит нагоре, върхът е дълъг заострен, основата е остра или с широка клиновидна форма, сърцата е двустранна, горната повърхност е лъскава, долната е леко опушена. Дръжката е дълга, със средна дебелина, боядисана по цялата дължина, жлезите са разположени върху дръжка на 2, малки, кръгли, пигментирани. Цветята се събират в съцветия от 2-4, големи, чинийки. Венчелистчетата са широко овални, бели, свободно разположени, чашката е чашелистна, чашелистите са назъбени, тичинките са дълги и къси, плодникът е дълъг, разположен под и над прашника. Плододаването е съсредоточено върху букетни клони и основата на растежните издънки..
Плодовете са ширококръгли (2,5 х 3,0 х 2,4), едри, средно тегло на плодовете 8,5 g, максимум 10,0 g, върха на върха, фуния широка, средна дълбочина, покривен цвят тъмно червен, когато напълно узреят почти черна, пулпата е тъмночервена, сочна, средна плътност, сокът е тъмночервен. Камъкът е среден, овален, добре отделен от пулпата. Стъблото е със средна дължина и дебелина, със средно усилие се отделя от плода, отделянето е сухо. Ефективни плодове, привлекателност от 5 точки, висока вкусови качества (дегустация оценка 4,9 точки). Съдържат 13,1 твърди вещества, 8,9 захари, 0,8 киселини, 10,0 mg / 100 g аскорбинова киселина.
През зимата проявява достатъчна зимна издръжливост, средно устойчива е на пролетни студове. Устойчивостта на сорта сладка череша към основните гъбични заболявания е доста висока (поражение от коккомикоза 1,0-1,5 точки, монилиоза 0,5-1,0 точки), листните въшки не са засегнати, устойчиви на черешовата муха.
Дървото влиза в периода на пълно плододаване за 5 години след засаждането. Сортът е само плодороден. Добивът на сорта южна череша в благоприятни години е висок, в периода на пълно плододаване добивът от дърво достига 50-60 кг, средният добив е 8,7 т / дка.
Стойност на стойността: едроплодни, висококачествени и продаваеми плодове, добър добив и приспособимост.
Сортът е включен в държавния регистър и е одобрен за промишлена употреба в региона на Северен Кавказ..