Описание на сорта ябълка кехлибар

Характеристики на сортовете ябълки.

Основател: Експериментална градинарска станция в Свердловск.

Ранен есен сорт ябълка. За зимно съхранение (до средата на януари) плодовете се изваждат някак неузрели, около 25 август. На по-късна дата те се изсипват, стават още по-вкусни, но - от ранна есенна консумация. Плодовете се консумират пресни и се приготвят от тях прекрасни продукти за обработка - сокове, плодови напитки, консерви, конфитюр и др..

Ябълково дърво Кехлибар със среден ръст, зимоустойчив, с оскъдна, разпръсната, силна корона. Основните клони са леко навиващи се, със сива кора, простираща се от багажника под прав ъгъл, горните клони косо повдигнати нагоре. Едногодишни деца в разсадника добре. Издънките са сивкаво-кафеникави, тънки, дълги, съчленени. Листата са тъпозелени, овални, плоски, матови, тънки, със заоблена основа и върха, заострен с нос. Сертирането на краищата е триъгълно. Дръжка на дръжки или средни, прилича на много малки, саблеобразна форма. Цветята със среден размер, чашковидни, бели, стигми на плоскости са разположени на едно и също ниво с прашници или над тях. Леки кремчета.

Плодовете на сорта ябълка Амбър са малки (40 г на подзолисти почви и 70 г на оплодени участъци и на Челябински черноземи), с тъп край, стеснени до основата, с най-голям диаметър над средата. Повърхността е гладка. Цветът е кехлибарено жълт, без руж. Фунията е доста малка, често се компресира от двете страни, ръждата е слаба, сияйна, дръжката е тънка, дълга. Чинийката е плоска, с пет туберкули (перли). Чашката е затворена, чашата-чаша е с формата на торба. Сърцето е лук, семенните камери са широко отворени, има много семена, те са тъмнокафяви, малки, закръглени. Пулпът е кремообразен, финозърнест, сочен, плътен, бодлив тип, много добър сладко-кисел вкус. Химичен състав: сухи разтворими вещества - 14,0 (до 18,2), количество захари - 10,8 (до 14,0), титруеми киселини - 0,9 (до 1,5), аскорбинова киселина - 9,18 ( до 16,0) mg / 100 g пулп на плода, P-активни вещества (катехини) - 229,9 (до 289) mg / 100 g.

В сурови години сортът ябълки Кехлибар е засегнат от краста.

Дърветата започват да дават плодове от 7-ма година след пъпката, плододават, носят редовни култури. Плодовете здраво се държат на дърво. Сортът се нуждае от кръстосано опрашване. Сортът ябълки Янтар се използва широко в развъждането за зимноустойчиви сортове с висококачествени плодове, с негово участие са създадени елитни разсад и зимни сортове OSD, По-късно Iset, Свердловчанин, Пепин Свердловск, Изумруд, Цигара и няколко други.

Стойност на сорта: добра екологична годност, производителност, отлично качество на плодовете и техните преработени продукти. Недостатъци: нестабилност на крастата.

Сортът ябълки Янтар е райониран в районите Волга-Вятка, Урал и Западен Сибир. Въпреки малкия плод, сортът остава много популярен в района на разпространението си, въпреки че със създаването на нови висококачествени есенни и зимни сортове се наблюдава тенденция да намалява своя дял в новите насаждения.