Описание на сортовете ябълка спартан
Характерни сортове ябълка Спартан.
Канадски сорт зимна ябълка. Произхожда от сортове за кръстосване Mekintosh и Жълт Нютаун. Беритбата на плодове в условията на района на Орил става в края на септември. Плодовете могат да се съхраняват в хладилника до март-април.
Спартански ябълкови дървета с умерен растеж, със заоблена корона и като правило с отклонен централен проводник. Плододаването е концентрирано главно върху ръкавицата. Издънките са коляновидни, тъмна череша, със силно опушване. Листата са средно големи или малки, тъмнозелени, кожести, лъскави, широки, почти заоблени в напречно сечение, с малък, спирално усукан връх и сърцевидна основа. Повърхността на листа е силно набръчкана, плочата е извита в основата. Краищата на листата са със средообразен град, с изгладени върхове на зъбите, леко повдигнати в горните листа. Дръжката е със средна дължина, тънка, с оцветяване на антоцианин, с малки сърбели с форма на сърп. Бъбреците са малки, конусовидни, притиснати. Едногодишните в разсадника са малки, с хрема, силно опушено стъбло, тъмна черешова кора, без странични клони.
Плодовете на сорта ябълка Спартан са средно големи, сплескано-закръглени или кръгло-конусовидни, леко оребрени до върха. Основният цвят е светло жълт, обвивката покрива почти цялата повърхност на плода, интензивно бордо червено руж. Силното синкаво восъчно покритие придава на плода лилав вид. Стъблото на централните плодове е малко, гъсто, а останалите са по-тънки и по-дълги. Фунията е плитка. Чинийката е малка, сгъната, често не оцветява, остава зеленикавожълта. Чашата е малка, затворена, с плътно затворени конусовидни чашелисти, разположени в леко грудка чинийка със среден размер. Сърцето с форма на лук е малко, с малки семенни камери, леко отворени в долната част, в аксиалната кухина. Чашата-тръба е конична. Пулпът е бял, плътен, сочен, сладък, без кисел вкус, ароматен, добър вкус. Химическият състав на плода: сумата от захари - 10,6, титруеми киселини - 0,32, аскорбинова киселина - 4,6 mg / 100 g, P-активни вещества - 160,2 mg / 100 g, пектинови вещества - 11,1.
Сортът ябълки Спартан не е достатъчно зимоустойчив в централните райони на Централна Русия, устойчив е на краста.
Сортът се характеризира с висока ранна зрялост и добра продуктивност; плодовете на сорта спартанска ябълка са здраво задържани на дърво и не се рушат при узряване..
Стойността на сорта: ранна зрялост, продуктивност, устойчивост на краста, висока вкусовост на плодовете, дълъг срок на годност на плодовете. Недостатъци: недостатъчна зимна издръжливост на дървото, свиване на плодовете с възрастта на дървото и недостатъчно внимателна резитба.