Жуковская череша: класика на вишневия жанр

Сред голямото разнообразие от череши има и такива, които са истинска класика за знаещия градинар. Много хора ги отглеждат, дават ги на съседите си за тестване и още повече хора са чували за тях и мислят да ги започнат в градината си в близко бъдеще. Сред тези сортове е Жуковская, която има дълга история и спечели слава и уважение. Защо е толкова добър и не отстъпва на наскоро отгледани сортове? Накарайте ли се класическите градинари от вишневия жанр да се нахранят с руските градинари?

История на сорта и неговото описание

Родителите на Жуковская са дървета от сортове Мичурински, които са получени в резултат на безплатно опрашване. По-близо до средата на 20 век, темата за подбора беше не по-малко популярна, отколкото в началото. В резултат на това през 1947 г., благодарение на усилията на учените Жуков С. В. и Харитонова Е. Н. (автор на не по-малко известната Харитоновка), се появи нов сорт, който се препоръчва за отглеждане в районите на Средна Волга и Долна Волга, както и в Централните райони на Черно Земята и Централния регион.

Плодове от череша Жуковская имат невероятен вкус.

Това, което трябва да знаете за този сорт, е преди всичко висока доходност и непретенциозност в грижите. Дърветата не се считат за високи, а височината им може да варира от 2 до 3,5 метра. Диаметърът на короната е почти еднакъв. Тя се разпространява и има средна рядкост. Скелетни клони и допълнителни издънки със средна дебелина, покрити с тъмнокафява кора.

Листа с наситено зелен цвят, под формата на елипса и с лек блясък. По краищата се виждат малки зъбни зъби. По време на цъфтежа дървото е изобилно покрито с едри бели, приятно миришещи цветя. Значителна част от реколтата узрява на букетните клони, също част от тях расте при миналогодишния прираст.

Короната на Жуковски е средно разпространена и не заема много място

Сърцевидни горски плодове, леко закръглени отдолу, тъмноцветни с лек блясък. Средното тегло на едно зрънце е от 4 до 7 грама. Вкусът на пулпата е сладък, с лека киселинност. Костта лесно се отделя от нея. За своя несравним вкус, Жуковская получи максималната оценка по дегустационна скала (5 от 5), превръщайки се в еталон сред много разновидности.

Жуковская е самоплодна, тоест изисква презасаждане на други сортове за добро опрашване и в резултат на това богата реколта. Череши като Любская, Владимирская и младежта.

Предимства и недостатъци на сорта

Разбира се, референтната степен трябва да бъде такава във всичко. Но абсолютно съвършени същества не съществуват, следователно Жуковская има както многобройни предимства, така и някои недостатъци.

Изобилие от сочни и много вкусни плодове е основното предимство на сорта Жуковская

Все още има още положителни аспекти:

• Високата производителност е факт, потвърден от много хора в техния опит. От едно дърво можете да съберете до 18 кг плодове.
• Узряване - дървото дава една от първите култури, което е особено приятно за най-нетърпеливите градинари, очакващи плододаване на череши.
• Плодовете на Жуковская не се рушат при узряване, което ви позволява да запазите реколтата в пълен размер.
• Непретенциозността на черешите се дължи на дългата му история, изцяло и напълно свързана с Русия и Съветския съюз. Нейните „родители“ се вписват перфектно в естествените условия на руските ширини и дори „дъщерята“ е още по-адаптирана към всички метеорологични странности.
• Плодовете от дърво могат дори да се берат механично.
• Дървото е устойчиво на такова страшно заболяване като кокомикоза, което е истинска напаст от череши.
• Вкусът на целулозата е това, което много градинари заслужават своята дължимост. Окончателната оценка на дегустацията ясно показва това.

И сега муха в мехлема в голяма бъчва с мед. Вярно, не много страшно:

• Цветните пъпки не понасят твърде силни студове. По правило обаче това слабо се отразява на крайния резултат по време на прибирането на реколтата..
• Костта в обем заема много място.

Както можете да видите, всъщност този сорт е един от най-надеждните, пригоден за отглеждане в условия на не много дълги лета и студени зими..

Сортът Жуковская не напразно се нарича еталон - той получи най-високата оценка за вкуса на плодовете си

Засаждане на череши

Време и място

Най-доброто време за засаждане на череши е няколко седмици след като снегът напълно се стопи, когато почвата стане мека. Септемврийското засаждане е възможно само в южните райони, където младото дърво ще има много повече време да изкорени преди слана, отколкото в средните ширини.

Череша обича слънчевата светлина и топлината на слънцето, така че изберете добре осветено място за нея. Особено добро решение би било да го поставите в близост до всяка сграда. Ако имате няколко дървета на площадката, ги засадете на разстояние 2,5-3 метра едно от друго, като наблюдавате разстояние от 5 метра между редовете.

Череша обича слънцето, затова се опитайте да му осигурите светлина и топлина в пълен размер

Най-подходящата почва за отглеждане на череши е черноземът, глинестият и пясъчен глинест, ако са богати на минерални и органични вещества със средна киселинност. Черешата не расте на кисели и глинести почви. Ако подземните води във вашия район се приближават до повърхност, по-висока от два метра, не се препоръчва засаждане на череши.

Подготовка на сайта

Подготвянето на почвата предварително в избраната зона помага на младото дърво да расте по-бързо и по-добре на новото място. В нашия случай трябва да подготвите земята през есента, така че през пролетта веднага да започнете засаждането. Първо изкопайте дупка с диаметър 90 см и дълбочина 70 см. След това изкопаната земя се смесва с калиев хлорид (2 супени лъжици), суперфосфат (3 супени лъжици) и хумус (7 кг), вместо който можете да вземете компост. От тази смес се изгражда щанд за бъдещи разсад. Ако почвата съдържа достатъчно глина, е необходимо земята да се разрежда извадена от ямата с две кофи пясък.

Не забравяйте да уплътните земята в близкостебления кръг, за да избегнете празнини и силно пропадане на почвата след засаждането

Процес стъпка по стъпка

Преди засаждането е полезно корените на черешите, като корените на всеки разсад, да се потопят в глинена каша (разредена във вода до кремаво състояние на глина). Тогава се извършват следните действия:

1. В ямата в центъра на чука създайте вдлъбнатина с диаметър 70 см и в близост до средата се задвижва колче за жартиера, което ще стърчи 70-80 см над земята..
2. Разсадът се потапя в ямата, като се уверите, че кореновата шийка е на 5 см над земята.
3. Корените се покриват с пръст, като периодично се разклаща разсадът от стъблото, като по този начин се елиминират корените от получените празнини.
4. След като напълнят ямата, те внимателно тъпчат земята наоколо.
5. Около багажника копайте малко пръст, за да получите вдлъбнатина, в която се наливат 30 до 40 литра вода. Ако корените са изложени по време на поливане, добавете малко повече почва над покритата.
6. Кръгът на багажника е мултиран с дървени стърготини или мека и рохкава пръст.
7. Вържете дървото към колчето с осем, така че пръстенът на канап или въже върху черешата да е по-висок, отколкото на колчето. Тъй като дървото със сигурност ще провисне заедно с почвата през следващите дни, такава жартиера няма да му навреди. След приключване на цялата работа, отрежете опората на нивото на първия страничен изстрел..

Как да засадите череша - видео

Грижи за череши

Плевене и отглеждане

При отглеждане на череши в ранните години е особено важно да се следи кръгът около стъблото, периодично да се плеви и да се елиминират плевелите. Когато дървото е силно, ще бъде възможно да се прибегне до химия, но е препоръчително да се направи с ръчно прибиране или косене на трева на трева.

поливане

Обикновено честотата на поливане за череши е веднъж седмично. Въпреки това, през юни и юли ще трябва да поливате два пъти на ден - сутрин и вечер, изразходвайки 15 литра на дърво. През август те отново преминават към стандартната схема. В никакъв случай не трябва да се разделяте с поливането след прибиране на реколтата, в противен случай черешата ще започне активно да натрупва издънки и няма да има време да влезе в хибернация.

Не забравяйте да поливате череши поне веднъж седмично, влагата е много необходима за тази култура

резитба

Черешата се реже в началото на пролетта, докато започне потокът на сока (обикновено това се случва през март или април), или през октомври след падане на листата (потокът на сок в този момент спира).

Нарежете черешата за първи път веднага след засаждането, оставяйки само две трети от височината на разсада. Остава да се оформи основата на бъдещата корона от 6–8 клона, която ще стане скелетна. Те се поставят един над друг на равно разстояние, докато височината на стъблото ще бъде не повече от 40 cm.

Подрязването не позволява короната да се сгъсти, като по този начин се спасява от много проблеми

Ако разсадът на разсада не е достигнал дължина повече от 40 см, тогава те не се пипат, като се подрязват само онези, които са достигнали дължина 50 см или повече (обикновено се съкращават с една трета). Също така се отървете от кореновите издънки, повредени и счупени клони.

Формирането на короната на черешите започва на петгодишна възраст. Сгъстяващите клони, растящи нагоре, се отстраняват, като се нарязват на пръстен, а скелетните клони се отрязват на мястото, където растат страничните. Височината на цевта е ограничена до 3,5 метра.

През есента се извършва санитарна резитба, като се спасява дървото от сухи и засегнати от болести клони, които след това се изгарят.

Ако клоните върху черешата се добавят по-малко от 15 см за една година, тогава е необходимо анти-стареене подрязване: скелетните клони се съкращават с една трета. Такова подрязване се прави на всеки три години..

По едно време можете да премахнете не повече от една трета от клоните от общия обем, в противен случай дървото може да бъде сериозно повредено, което ще се забележи от стартирания поток на дъвка. Ето защо, ако има много работа, разчупете я на няколко цикъла и по време на процедурата обработете всички получени филийки с градински вар.

Подготовка на дърво за зимата

Въпреки цялата непретенциозност към метеорологичните условия, през зимата, Жуковская е доста уязвима от силни студове, така че допълнителен подслон не й навреди. На първо място, при подготовката за зимата кръгът на багажника може да бъде покрит с дебел слой торф или дървени стърготини, който може да достигне до 30 см дебелина.

Затоплянето на черешовия ствол е един от основните етапи на подготовка за зимата

Защитете ствола на дървото с някакъв дишащ материал като найлонови чорапогащи или агрофабрика, които дишат добре. Можете да използвате хартия, ефектът няма да бъде по-лош, но основното правило е да увиете цялото стъбло (това е особено важно за младите череши), необходимо е да се спазва.

Подготовката се провежда по-близо до ноември, но ако сте пропуснали момента на първия снеговалеж, нищо лошо няма да се случи. Времето на работата обаче може да варира в зависимост от времето в определен сезон..

Не забравяйте за напояването с вода за зареждане, което се извършва няколко дни преди настъпването на първата слана. Целта му е да подхранва корените с вода и по този начин да осигурява дървото за цялата зима, спестявайки в същото време замръзване. 8 литра вода се изразходват за млади череши, а два пъти повече - за възрастен.

Важни точки

Началото на цъфтежа винаги е радостен момент за всеки градинар, обаче, човек не трябва да бърза в очакванията. През първата година е необходимо да оставите черешата без цветя, а през втората - да премахнете две трети. На 4–5 години живот дървото премахва и допълнителни яйчници, за да предотврати претоварването и отслабването му..

Въпреки желанието да получите първата култура възможно най-скоро, проявете сдържаност и спокойствие, за да не пострада дървото

Жуковская дава много коренови издънки. Уверете се, че всички подобни опити са спрени в пъпката. В същото време, не забравяйте периодично да разхлабвате земята под дървото, за да наситите корените му с кислород.

Горна превръзка

Хранителните вещества, които бяха засадени, бяха достатъчни за три години и едва след това направете първото подхранване на черешите.

Дървото се подхранва през всеки сезон, а пролетната и есенната дресировка (обикновено корен) са задължителни. Използват се органични и минерални торове. Съединенията, съдържащи азот, престават да се добавят по-близо до август, но през есента основният акцент е върху калиево-фосфорните смеси.

Така че през пролетта торовете се прилагат през периода на цъфтеж и след него. В първия случай се използва селетер (30 г на квадратен метър земя - нитратът се разрежда с вода в пропорция 1:50) и хидратирана вар (разредена със 100 г вода в 5 литра е нормата на потребление на дърво).

Азотните торове се прилагат през първата половина на сезона, за да се ускори вегетативният процес

През лятото, през втората половина на юни, се използва листна покривка с разтвори на калиев фосфор, например нитроамофос или калиева сярна киселина 2.

Есенната горна превръзка пада в края на септември. Първата версия на сместа се състои от калиев хлорид и суперфосфат (съответно 1 и 2 супени лъжици на 10 литра вода). Вторият вариант е да се добавят 150 г дървесна пепел на квадратен метър на десет сантиметра дълбочина. И третото - 10 кг компост на череша се добавят за копаене.

Болести и вредители и мерки за контрол

Жуковская има много добро качество - устойчивост на кокомикоза, често срещано заболяване, на което са чувствителни много сортове череши. Дървото обаче често се атакува от други неразположения, с които трябва да се справите..

Жуковская болест и вредители - маса

Злобни насекоми и признаци на заболяване на снимката

Контрол на вредителите от череши - видео

Събиране и съхранение на културите

Жуковски е прибързан - първият цъфтеж може да дойде още на четвъртата година от живота. Сортът дава добри добиви, а при съпътстващите идеални условия може да даде до 20 кг на дърво. Узряването е едновременно и пада в периода от края на юли и началото на август. Колкото по-топло е времето в региона, толкова по-рано ще започне реколтата..

Кашата на Жуковски е много нежна и затова не бива да разчитате на дългосрочно съхранение на реколтата. В хладилника черешите могат да лежат не повече от пет дни при влажност около 80. За да увеличите леко периода, ще трябва да спазвате някои условия: събирайте плодовете със стеблата и не им позволявайте да узреят до края. След като ги съберете, трябва незабавно да ги поставите там, където температурата е около +5 ° C, след което можете да разчитате на запазването на черешите в продължение на две седмици.

Ако искате плодовете на черешите да лежат по-дълго след прибиране на реколтата, вземете ги няколко дни преди да достигнат пълна зрялост

За събиране на череши се използват контейнери с подплата от плат, за да се осигури мекота. Плетените кошници са най-подходящи. Смята се, че плодовете, събрани сутрин, са по-гъсти и по-лесни за транспортиране. Но не бива да събирате след дъжд или докато росата не изсъхне. Ако събирате череши за обработка, тогава брането на плодове със стебла не е задължително.

Сортът Жуковски е добър както в прясна форма, така и в различни препарати под формата на конфитюри, конфитюри и в изсушена и замразена форма. Компотите и соковете от него са добри с него, а много майстори правят вино от плодове.

Отзиви за градинари

Жуковская череши са стар сорт, неведнъж взети за основа при създаването на нови подобрени череши. Независимо от това, тя има много положителни качества, за които градинарите я ценят, продължавайки да се отглежда на техните сайтове. Това предполага, че към степента все още има много доверие, като доказано и надеждно, въпреки наличието на много нови продукти..